Bare de nectarine pentru iarna
Nectarine este foarte similar cu o piersică, dar nu pentru a le. Acest tip de piersic, având pielea tipic netedă. Cuvântul în limba engleză a fost cunoscut inca din secolul al XVII-lea. Dar nectarine populare a început abia la sfârșitul secolului XX, când a existat o mare varietate de fructe cu pulpă galbenă.
Nectarine - mare de fructe de sezon, care este accesibil. Prin urmare, multe gospodine se gândească la modul în care să se pregătească un pic nectarine pentru iarna. Bare de nectarine pentru iarna, pentru cea mai mare parte - ea compoturi, gemuri și marmelade.
Rețete de nectarine pentru iarna
nectarine simple gem
nectarine Jam gatiti mult mai bine decât piersici. Deoarece piersici si Shaggy au nevoie pentru a scăpa de piele. Nectarinele din această afluență au, prin urmare, pentru a face gemurile nu este nevoie pentru a elimina pielea. Pentru a pregăti kilogram preluat de fructe și cești de zahăr doi ani și jumătate și un vârf de cuțit de vanilie.
Acest lucru este important! Jam nu se poate folosi de fructe coapte, deoarece va fi uniformă. Dar nectarine necoapte sunt înregistrate numai pe aspectul piesei, dar nu pe gustul ei.
Se taie fructele în bucăți mici, se toarnă zahăr și a pus în frigider timp de trei zile. Zahăr aceste zile ar trebui să fie transformat în sirop, și bucăți de fructe devin transparente. Blocaj se fierbe timp de douăzeci de minute după fierbere. Se toarnă gemul în bănci pregătite și rola în sus. Recoltarea obține un gustos și plăcut la vedere blocajul va încânta într-un parfum zi de vară de iarnă.
nectarine înăbușită
Un alt mod simplu de a se pregăti pentru nectarinele de iarnă. La litri borcan va avea nevoie de o întreagă livră de nectarine. Fructele trebuie să fie dimensiunea firmei, mici (a fost convenabil pentru iarna pentru a iesi din borcan). spălare de fructe și a pus într-un borcan, se toarnă apă clocotită. Se scurge apa la tigaie după 15 minute. In oala, unde apa, se adaugă zahăr (300 grame per litru de apă) și se aduce la fierbere, după fierbe timp de cinci minute, sub un capac închis. Gata să se toarnă siropul într-un borcan, rola și a pus borcanele cu susul în jos. Compot, fierte în această rețetă, păstrate ani de zile într-un loc întunecos și rece.
Acest lucru este important! Dacă aveți de gând pentru a stoca mai mult de un an compot de nectarine înainte de conserve, trebuie să eliminați piatra.
Apropo, nectarinele pot fi gătite un sufleu delicios într-un cuptor cu microunde.
Compot de piersici și nectarine
Deoarece aceste fructe sunt similare între ele, puteți încerca să combine gusturile lor într-o singură de fălțuire. Este necesar să se ia pe o jumătate de kilogram de fructe de dimensiuni mici. piersici clare decojite. Pentru aceste piersici se toarnă apă clocotită și înmuiat în apă rece. Se transferă nectarinele și piersicile într-un borcan, se toarnă doi litri de apă și se lasă timp de 15 minute. Apa se toarnă în oală, se adaugă 600 g de zahăr și se fierbe până la fierbere. După capacul și se fierbe timp de încă cinci minute, literalmente. Ia sirop, care este necesar pentru a umple fructe. rulati băncile.
Jam cu nectarine și prune
O altă variantă interesantă a nectarine preforme în timpul iernii, combinate cu un alt fruct. Pentru prepararea, este necesar să se ia 500 de grame de nectarine, fără sâmburi și 500 de grame de prune uscate fără sâmburi, sucul de la două lămâi, un kilogram de zahăr. spălare de fructe și se taie în cuburi, se toarnă zahăr și se lasă timp de mai multe ore. Adauga suc de lamaie, pune pe foc și se aduce la fierbere. Ai nevoie pentru a se amestecă în mod constant blocajul. După fierbere, se fierbe la foc mare timp de patru minute. Gata pentru a trimite gemul în borcane preparate și cumulare.
nectarine Jam
gust de fructe conservate Teribil dacă să-l pregătească pentru iarnă sub formă de gem. Jam poate doar să mănânce, și pot fi adăugate la plăcinte. Este nevoie de 600 de grame de nectarine, 300 g de zahăr, vanilie pod și cinci grame de gelatină. Nectarine se spală, se scot semințele și se taie în felii. Se combină zahăr, nectarine și vanilie. Trimite într-un loc rece timp de trei ore. Apoi a pus nectarine pe foc și se fierbe la foc mediu, până când gem gros, amestecand ocazional. Eliminați de la căldură și aranja pe borcane preparate, cumulare.
Poate, bare de nectarine pentru iarna nu este atât de plină de diversitate, atât din familiar pentru noi mere sau cireșe. Dar păstrarea acestui fruct - o modalitate de a surprinde rudele și oaspeții în timpul iernii cu ceva elegant si unic. Încearcă și tu trebuie să reușească!
Știi cum să gătească?
Invitat piper murat umplut cu varză
Olga plăcintă cu mere Lean
ciolan de porc Tatiana Baked
GostIrina de pui cu sos teriyaki și legume
Vic Melon ca ananas, o reteta simpla pentru iarna
Irina plăcintă cu mere luxuriante
Olga Charlotte chefir cu mere
Natasha.Isa. Decapat ardei iute în timpul iernii în Armeană
corp Burete-mănușă cu propriile sale mâini: Tamara
Dragoste Illarionovna: Kalina proprietăți roșu utile și contraindicații
Julia: Top 5 produse de la răceli de iarnă
Natalia: boutonniere pentru mire cu mâinile lor din panglici de satin
Lada: Top 5 produse de la răceli de iarnă