Barci de vinete în cuptor, rețete ușor
Aceasta este, probabil, cea mai ușoară rețetă pentru ambarcațiuni de vinete în cuptor, deoarece umplutura sunt doar alimente crude, și, prin urmare, nu este nevoie să pre-fierbere, pălească sau coace. Gustul amar al vinetelor înlăturăm cinci minute, apoi se pregătească rapid pentru a construi umplutura de carne tocată, ardei gras, usturoi și pulpă extras din vinete în procesul de ambarcațiuni de fabricație. După cum puteți vedea, aproape nici un deșeu. Pe lângă toate stropite cu un strat decent de brânză, astfel încât bărcile de vinete în cuptor acoperit cu o pălărie de brânză groasă cu o crustă aurie. Rețetă de buget, cu vinete obtinut foarte satisfacatoare. O barcă pe porție este de ajuns. Dar pentru oameni foarte foame vinete poate fi servit cu o garnitură de orez sau cartofi.
- 2 vinete valoarea medie;
- 300 g carne tocată (o am de la un file de pui);
- 1 ardei;
- 100 g de brânză;
- 2 catei de usturoi;
- 1 linguriță sare;
- ierburi proaspete pentru decorare.
Cum de a găti bărci vinete la cuptor
se spală și se șterge uscat vinetei. Se taie fiecare lungime în 2 jumătăți egale. Pentru a scăpa de posibile amărăciune, vinete ar trebui să fie din belșug cu sare grunjoasă sare și se lasă timp de 5 minute. Apoi se clătește cu sare și apoi ștergeți-le uscat.
Cu linguri de desert extract îngrijit celuloză din jumătățile vinete, lăsând un mic strat de grosime de 4-5 mm, se întoarse la container, amintind barca. Carnea de vinete nu se arunca, și a pus într-un bol blender si se transforma in jupoi.
Ne mutăm obținută în placa de umplutura.
În continuare, se prepară umplutura pentru restul „bărci“ noastre. Piper curățat din cutiile de semințe și, de asemenea, se macină într-un blender.
Pregătirea carne tocată (pui au fost selectate în acest caz, dar se poate face din orice fel de carne) într-un blender sau râșniță.
Am conecta cele trei componente ale umpluturii - vinete pastă, ardei și carne. Se adauga usturoiul trecut prin presa. Se amestecă și se condimentează cu sare tocati.
Strâns umple „barca“ umplut. Agatat mână umplutura.
Trei brânză pe o răzătoare și se presară din belșug le umplutura.
Pompele gata schimbare vinete pe o farfurie si se decoreaza cu ierburi proaspete.
