barci de cartofi umplute cu reteta de pui și legume cu fotografie - rețete cu fotografii

Metoda de preparare: Vase de cartofi cu carne de pui și legume:

Se fierbe file de pui până gata (aproximativ 30 de minute și).

cartofi caleste in pielea lor, până aproape fierte (timpul de preparare depinde de dimensiunea cartofilor -. verificați cu un cuțit sau o furculiță, după aproximativ 20-25 de minute și), apoi curățate. Puteți găti cartofii decojiți.

Se prepară sosul bechamel. În acest scop, se prajeste faina in maslitse unt, amestecand, pana se rumeneste. Se adaugă treptat laptele, amestecand mereu, în ordine, astfel încât nu au existat cocoloașe. Găti la grosimea dorită. Se adaugă sare și piper după gust.

Când cartofii sunt răcite, se taie longitudinal în jumătate și cu un cuțit și linguriță face adâncituri în fiecare jumătate (pentru a face barca).

Pentru umplerea wee ceapa felii, ardei, myasko de pui fiert.

In ceapa maslitse prăji fierbinte. Adauga carnea de pui și piper. Se condimentează cu sare și piper. Fry, amestecand, 5-7 minute și.

Wee cu roșii tocate. Stinge 3 minute.

Adăugați ierburi proaspete tocate si ceapa verde, se taie în inele.

Umple rezultat bărci cu cartofi umplere.

Pe o foaie de copt pentru a se scurge sosul bechamel și aranja cartofi umplute.

Pe partea de sus a umplutură expandat brânză rasă Wee si se presara cu ierburi.

Se coace în bărci de cartof încălzit la 180 ° C. cuptor timp de aproximativ 15 minute și (deci, pentru ca brânza să fie rumenita).

barci de cartofi cu carne de pui și legume gata. Serviti bărci de cartofi umplute la cald.