Baklava reteta foetaj cu fotografii, pas cu pas de gătit

Pas cu pas reteta pentru baclava foetaj cu fotografii

Deci, să ne lucreze:

În primul rând, dezghet rola foetaj-l într-un strat subțire.

Ia forma, perie-l cu unt si pune primul strat de aluat.

Ungeți aluatul, folosiți unt.

pune strat suplimentar al doilea test, care unge de asemenea unt si se presara nuci tocate care sunt amestecate cu zahăr și scorțișoară.

Astfel, a pus toate straturile de aluat, pe care le au fiecare lubrifia de ulei și se presară cu amestecul de nuci.

Ultimul rezervor de grăsime de testare, dar nu se presara.

Acum, produsul finit este tăiat în bucăți și se vor lubrifia fiecare masa gălbenuș biciuit.

Porniți cuptorul, acesta ar trebui să se încălzească până la 230 de grade, vase coace, trimite patruzeci de minute.

In timp ce baclava se va coace, prepara siropul.

Într-un castron curat, se toarnă apă, se adaugă zahăr și se fierbe sirop.

După ce zahărul sa dizolvat, se adaugă puțină apă și se menține constant în masă amestecând în foc, dar nu se lasa la fiert.

Baklava, se scoate din cuptor, lasa sa se raceasca.

Apoi umple aluatul cu glazura de miere, se lasă deoparte timp de două ore. Asta e tot, după acest timp gospodărie știu ce baclava delicios foetaj!

reteta baklava de puf terminat patiserie

Deci, pentru a se coace Baklava pe această rețetă veți avea nevoie de:

ingrediente:
gata produse de patiserie fără drojdie - 800 grame;
gălbenuș de ou - 1 buc;
unt în formă topită - 100 grame.

Pentru a umple:
Miere - 250 grame;
zahăr - 100 grame.

Pentru umplutura:
zahar pudra - 1 lingura;
scorțișoară sub forma unui ciocan - 1 linguriță;
nuci sub forma unui ciocan - 2 cani.

Și acum pentru lucrarea:

1. În primul rând, taie nuci, adăugați-le în zahăr pudră, scorțișoară și se amestecă.

Rulati gata foietaj și se taie în formă de straturi pentru a se potrivi cu forma în care se va coace baclava.

Forma de grăsime, folosiți unt.

Puteți pune pe partea de sus a două straturi și fiecare unt promazhte.

Acum, așezați umplutura de nuc.

Astfel, pune pakhlava până la epuizarea tuturor ingredientelor.

Ultimul strat de gălbenuș test de grăsime de masă biciuit.

Porniți cuptorul, să se încălzească până la 180 de grade, vase coace, trimite următoarele 45 de minute.

In timp ce baclava este copt, se toarnă într-un castron de puțină apă, se presară în zahăr, se fierbe ingredientele, opriți căldura, se adaugă miere și se amestecă.

Scoateți prăjituri din cuptor, se toarnă glazura si se presara cu nuci tocate. Asta e tot, puteți invita toți la masă, lasa cei dragi gust baclava de casă și delicioase!

Poftă bună!