bacil bulgar

Bacilul bulgară (Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus.) - o tulpină de bacterii producătoare de acid lactic, care a fost descoperită în Bulgaria.

Bacilul bulgară (BP) - singurul Lactobacillus, care este de origine vegetală. A fost descoperit în Bulgaria. Este demn de remarcat faptul că, atunci când încercați să transferați tulpina pe plantă într-o altă regiune suferă mutații de bacterie și își pierde proprietățile sale excepționale. Prin urmare, bacilul bulgar este încă cumpărat în Bulgaria. Produsul principal din lapte, care este produs în întreaga lume, pe baza bacilul bulgar - un iaurt.

Primele studii efectuate PSU de student polonez, care a atras atenția asupra speranței de viață mare de bulgari (fiecare al patrulea locuitor al Bulgariei a trăit mai mult de 100 de ani). Apoi, Ilya Mechnikov a studiat proprietățile curative ale acestei tulpini, iar restul vieții consumate produsele sale lactate pe baza bulgaricus lactobacili. Din anii '80, pe baza produselor PD au fost introduse în dieta de astronauti.

Iaurt pe bază de BP acum - singurul produs din lapte în imediata apropiere a japonezilor. Surprinzătoare: înainte de al doilea război mondial, speranța de viață în Japonia, nu a depășit 45 de ani. A fost numai după iaurtul bulgar pe un băț a fost pus la dispoziția fiecăruia dintre japonezi, țara soarelui răsare a ieșit în cele trei țări cu cea mai mare speranta de viata.

Toată lumea trebuie să știe

bacilul bulgar - fiecare inamic bune si rele

Lactobacillus bulgaricus în comparație cu alte tulpini de bacterii lactice capabile mai bine „cling“ (adhezirovatsya) la nivelul mucoasei intestinale. Timpul de staționare în intestin și crește împreună cu efectul revitalizant. Mai mult decât atât, BP - cea mai mare specie de lactobacillus, plus este foarte rezistent la efectele bacteriilor oportuniste și patogene. De regulă, PSU are un puternic și dislocă florei oportuniste.

De exemplu, este capabil de a depăși bacterie oportuniste Helicobacter pylori, care este considerat o cauza de ulcer gastric și duodenal.

Nu este un secret faptul că 90% din bacterii vii sunt uciși în nivelul stomacului cu acid clorhidric. BP trece stomacul mai bine. decât alte tulpini de lactobacili.

BP promovează creșterea rapidă în intestin acidophilus Lactobacillus și alte tulpini benefice care trebuie sa fie prezente in intestin. Ca o regulă, încearcă să reproducă aceste tulpini cu alte metode este foarte dificil, și nu dau un rezultat tangibil.

BP produce acid lactic D-, precum și lactaza, deci pe bază de iaurt cu Lactobacillus bulgaricus poate fi utilizat pentru persoanele cu deficit de lactază.

BP are efect luchezaschitnym, elimină toxinele, capabile să blocheze parțial absorbția colesterolului din alimente, stimulează sistemul imunitar, precum și un efect pozitiv asupra sistemului genitourinar, normalizând flora bacteriană a mucoasei.

Într-adevăr, bacilul bulgar - un miracol creat de natura pentru sănătatea umană.