Azu de carne de vită în multivarka - cum să gătească carne de vită ază

Bună, draga mea gazda! Astăzi va vorbi despre cum să gătească o carne de vită delicios ază în multivarka - o oala sub presiune. Dacă aveți o multivarka normală (fără presiune), apoi crește doar timpul de preparare de 10 minute.

Să începem. Pentru a pregăti acest fel de mâncare minunat aveți nevoie de următoarele ingrediente:

ingrediente:

• Carnea de vita (sau pulpă de vițel) - 500 g
  
• Ceapa - 1 ceapa mare
  
• Usturoi - 2 sau 3 catei
  
• pasta de tomate Conserve - 50 g
  
• Morcovi - unul de mare
  
• Murături - 2-3 bucăți
  
• Hamei-suneli - dupa gust
  
• Chimen - dupa gust
  
• piper parfumată - dupa gust
  
• Sare - dupa gust

Cum să se pregătească:

1 Se toaca marunt ceapa, coaja de usturoi (nu se poate macina - trebuie doar să ia o cuișoare ranforsate), morcovi de sodiu pe o răzătoare grosier.

2 Se toarnă un pic de ulei vegetal în multivarku și pune ceapa, usturoiul si morcov

3 Pune programul „prajirea -. Prăjit“ Capacul nu poate fi oprit! Foc departe în 5 minute

4 Apoi se adaugă un mic poate de pasta de tomate, se amestecă bine și foc departe Mai mult de aproximativ 5 minute pentru a finaliza programul prin apăsarea tastei „Cancel“

Carnea ar trebui să fie tăiate felii subțiri 5 (inch grosime și jumătate) și trimite multivarku

6 murături tăiate (mai mari sau mai mici - ca cineva ca)

7 Pune condimentele: un vârf de cuțit de sare, o mazăre ienibahar câteva, un pic de chimen (nu exagera, iar apoi vasul va mirosi ca o samosa de la un stand :-), un cuplu de ciupituri de hamei-suneli

8 Se adaugă 2-3 linguri de apă, închideți capacul, puneți supapa în „Închis“ și porniți programul „Stingerea / pilaf“ timp de 30 minute. (Pentru modul normal Multivarki Stingere - 40 minute)

Asta este! Parfumat, delicios, inegalabilă ază gata! Se serveste cu piure de cartofi, orez sau paste de a alege. Poti presara cu ierburi proaspete: Uropi, patrunjel sau coriandru.

Ne vedem în rețetele de mai jos!