Atunci când un copil poate începe să dea iaurt
Știm cu toții că iaurtul este foarte util. Dar, dacă acesta poate fi administrat la copii și la ce vârstă pentru a începe să se introducă acest produs in dieta? Aflați că, pentru a asigura copilului dieta variata si echilibrata si de a imbunatati sanatatea lor.
Când să înceapă?
La ce varsta poate da iaurt un copil mic? Potrivit medicilor cu privire la acest subiect au fost împărțite. De exemplu, unii oameni cred că un astfel de produs ar trebui să fie administrat în dieta de doar 6 luni, în timp ce alții susțin că este mai bine să aștepte până la un an. Cu toate acestea, cei mai mulți experți a spus că introducerea de iaurt poate începe cu aproximativ 8-9 luni, în cazul în care copilul este alaptat.
În cazul în care copilul - sticla-l apoi introduce in iaurt poate fi un pic mai devreme, și anume în 7-7,5 luni. Este în această vârstă a sistemului digestiv poate digera firimiturile acestui produs, iar corpul - l înțeleg pe deplin. Și totuși, pentru a descoperi cele mai bune pentru introducerea de iaurt în nada de vârstă, este mai bine să se consulte un medic pediatru.
De ce nu da prea devreme?
Kefirul - un produs al unei foarte specifice, astfel încât introducerea sa timpurie este inacceptabilă. Acest lucru se explică prin mai multe motive:
Iaurtul este mult mai multe minerale și proteine decât în laptele matern și formula, iar numărul lor excesiv va suprasolicita rinichii imaturi și resturile de ficat, ceea ce poate duce la unele neregularități în activitatea lor.
Enzimele conținute în acest produs din lapte fermentat, crește aciditatea sucului gastric, iar la o vârstă fragedă o astfel de creștere poate fi dăunătoare și chiar periculoase.
Este demn de amintit faptul că iaurtul conține o anumită cantitate de alcool, ceea ce poate avea un impact negativ asupra creierului copil mai mic de 67 de luni.
Acest produs conține o proteină specială - cazeină, care este pentru copil slab și imatur trudnousvaivaemym stomac.
Structura și raportul de grăsimi și carbohidrați prezenți în iaurtul este substanțial diferit de conținutul lor în amestec sau laptele matern adaptat.
Beneficiile produsului pentru copii
De ce, în general, da iaurt copilul? Faptul că el este foarte, foarte util. Iată principalele sale caracteristici:
- Calciu, care este o parte, este esențială pentru dezvoltarea normală a formării țesutului osos și a dinților. In plus, iaurtul conține o anumită cantitate de vitamina D, care promovează absorbția calciului corect.
- În procesul de fermentare în kefir se multiplica bacteriile benefice ale acidului lactic, care sunt, în primul rând, pentru a ajuta la normalizarea microflorei intestinale, îmbunătățind astfel digestia, și în al doilea rând, colonizează intestinul, combaterea agenților patogeni și consolidarea sistemului imunitar. Acesta este motivul pentru care iaurtul este cel mai bun mijloc de prevenire a dysbiosis.
- Acest produs din lapte fermentat ajută excreta diverse substanțe nocive, cum ar fi metale grele sau toxine.
- Compus din vitamine B, care normalizează multe procese metabolice, și de a îmbunătăți în mod semnificativ funcționarea sistemului nervos: nu mai mult somn odihnitor, elimina iritabilitate si hiperexcitabilitate.
- Kefirul ajută la îmbunătățirea poftei de mâncare, și, uneori, este foarte important.
- Acest produs din lapte fermentat promovează cea mai bună absorbție a mineralelor, macro- și microelemente și vitamine, cum ar fi fierul. Deci, iaurtul este util pentru anemie și prevenirea acesteia.
- Aici conține proteine, care este reprezentată de elementele de construcție de bază pentru noi celule în creștere organismului.
Cum de a alege?
Cum de a alege un iaurt? Ce este merită atenție?
Cum de a intra iaurtul in dieta copilului?
Începeți să introduceți în dieta iaurt ar trebui să fie treptat. Începeți cu aproximativ 20-30 mililitri.
- observă cu atenție reacția copilului la corp. Dacă totul este în ordine, apoi crește treptat doza, și aduceți-l până la 100 ml. Aceasta este rata de consum pentru un copil mai mare de 7-8 luni. În anul doza zilnică poate fi de 200 ml, care este, aproape un pahar plin.
- Cel mai bun din toata cantitatea de zi cu zi divizată în mai multe etape. Puteți oferi firimituri iaurt la prânz și seara la culcare. Nu-l da pe stomacul gol sau în locul mesei principale.
- Este extrem de important să se păstreze iaurt în frigider. Și bea este de dorit, în primele două zile după deschiderea ambalajului.
Cum se face?
Mulți cred că este mult mai util pentru copii iaurt, fierte propriile lor mâini. Acest lucru este adevărat, pentru că, probabil, se va utiliza numai de înaltă calitate și de materii prime proaspete și să respecte toate condițiile de depozitare.
Pentru a pregăti acasă, veți avea nevoie de:
- 1 litru de lapte (magazine, pasteurizate);
- maia cu bacterii de acid lactic (poate fi achiziționat de la farmacie).
Dacă sunteți îngrijorat din cauza calității laptelui, este recomandabil să se fierbe.
Se răcește laptele la aproximativ 40-42 de grade.
introduceți cu atenție în fermentul de lapte (suma necesară ar trebui să fie specificate în instrucțiunile), și un bun mix totul.
Acum, se toarnă laptele în orice capacitate, de exemplu, într-o sticlă sau un borcan, înveliți și a pus într-un loc cald pentru noapte.
În cazul în care chefir este gata, puteți să-l bea. Dacă nu, apoi se lasă să se acidifică pentru câteva ore.
Lăsați copilul tau va fi fericit și sănătos.