Atunci când se colectează coacaze negre
Faptul că coacăz negru are o boabe foarte util, ei știu aproape totul. Acesta conține o mulțime de substanțe nutritive și vitamine. Aproape toți cei care deține cel puțin o mică zonă suburbană, puteți găsi acest arbust. Dar nu se bucură numai aroma și gustul, dar, de asemenea, pentru a satura corpul cu o mulțime de substanțe utile pot fi utilizate numai în cazul în care boabele sunt pe deplin coapte. Să fie clar acest lucru este o problemă atunci când se colectează mure.
Colectia de recoltare de coacaze negre
boabe de maturare de coacăze negre într-o anumită măsură, în funcție de condițiile climatice, dar durata medie a perioadei de maturare este de aproximativ 45 de zile, numărând de la începutul înfloririi.
coacăz negru se caracterizează prin faptul că boabele nu se coc toate în același timp, astfel încât recolta ar putea dura timp de o lună. Recunoaste fructe de padure coapte pe care nu este încă suficient de matură poate fi nu numai pentru culoarea sa, ar trebui să fie negru, dar, de asemenea, să gust. Complet gata de a colecta fructe de padure au un gust dulce și acru coacăz negru caracteristic.
Trebuie remarcat, în cazul în care vara este în valoare cu vreme caldă, boabele de maturare se poate schimba în mod semnificativ și începe cu două săptămâni mai devreme.
Fructe de padure colectate orice se poate găti. Multe gatiti compoturi, gemuri și să facă gem, jeleu. Dar este posibil să înghețe de fructe de padure, apoi toata iarna la îndemână este un depozit real al vitaminelor.
Cum de a păstra calitățile sănătoase de fructe de pădure
Pentru a recolta a fost cel mai util, este de a adera la următoarele reguli:
- Du-te pentru fructe de padure coacăz negru mai bine în după-amiaza, când roua este complet vin.
- Nu este necesar să se meargă pentru coacaze pe vreme ploioasă, boabele sunt prea îmbibate cu apă, acest lucru ar afecta gustul lor.
- Dacă aveți de gând să înghețe boabe, ar trebui să le smulgă cu atenție, luând nuiele.
Timpul de recoltare vă va mulțumi cu aroma și utilizarea acestuia.