Asparagus - proprietăți utile și calorice

Sparanghel - o planta versatil, care poate fi folosit pentru a proiecta un buchet, prepararea diferitelor delicii culinare, precum și în scopuri medicale. Proprietăți utile sunt cunoscute din secolele Asparagus Pocono.

În zilele din Egiptul antic (circa 3000000 ani î.Hr.), aceasta planta este într-o astfel de mare stimă, că imaginea sa a fost făcută pentru a pune pe monumente. In acele zile, sparanghel a fost diluat în scopuri culinare și medicinale. Beneficii Sparanghel a fost descrisă în mod repetat în tratatele existente de oameni de știință ai vremii. Și locuitorii din Roma antică să-l crească pe site-urile lor, precum și grădinari moderne și cultivatorii de legume.

compoziţia chimică

Sparanghelul este o sursa excelenta de vitamine, minerale, proteine, hidrați de carbon și alți compuși utili. În compoziția sa de rădăcini și muguri sunt vitaminele A, C, B, E și K. În plus, conține acid folic, mangan, cupru, potasiu, fibre dietetice, cumarina, caroten, tiamina, riboflavina, și alte substanțe nutritive și minerale .

conținutul caloric al sparanghel

Calorii Sparanghelul este suficient de scăzut. În 180 de grame de produs fiert tocat conținea doar 39,6 calla. Dintre acestea, 8 g - glucide 4,4 g - proteine totale și 0,2 g - acizi grași.

Proprietăți utile de sparanghel

Prin acțiunea substanțelor care alcătuiesc sparanghel, putem vorbi despre impactul produsului asupra organismului uman. Toată lumea știe că hidrați de carbon sunt o sursă eficientă de energie. Ele oferă o sursă mare de energie și de putere. In ciuda nu caloric mic acest produs, acesta conține cantități mari de carbohidrați, ceea ce înseamnă că este în măsură să furnizeze taxa necesară pentru forța de muncă de zi cu zi a corpului uman.

O atenție specială ar trebui să fie disponibile în saponine sparanghel. Aceste elemente provoca iritații ale stomacului, ceea ce duce la creșterea secreției glandelor, care, la rândul lor, contribuie la lichefierea sputei. Prin bronhii sunt capabili de a fi eliminate de mucus, care rezultă în arborele bronsic.

Rezumând toate cele de mai sus, este de remarcat faptul că sparanghelul are efecte benefice asupra sistemului nervos, inima, vasele de sânge, starea de sânge, ficatul și rinichii, ajuta sistemul bronho-pulmonare si ajuta la curatarea organismului de toxine. În plus, există dovezi că acest produs este bun pentru sistemul genito-urinar și ajută la consolidarea potența masculină.

Contraindicațiile sparanghel

În ciuda toate proprietățile benefice ale sparanghel, acest produs este, la fel ca ceilalți, are contraindicatii sale. Nu ar trebui să fie utilizate în produsele alimentare pentru persoanele care sunt hipersensibile la substanțele conținute în plantă. Astfel de oameni pot porni de la o urticarie simplu atingând chiar sparanghel.

Dat fiind că produsul provoacă iritația mucoasei stomacului, nu este recomandat pentru pacienții care suferă de boli acute gastro-intestinale. O utilizare frecventă a sparanghelului în cantități mari poate duce la dezvoltarea diabetului zaharat.