Asezonarea pentru orez
Rice - unul dintre alimentele preferate ale majorității, așa cum este versatil, merge bine cu carne. pește. fructe de mare și legume, precum și ușor de preparat. Răsfață-un fel de mâncare de orez - nu este o sarcină ușoară! Unele orez fiert cu unt cum ar fi într-o formă „pură“, dar uneori nu este un păcat să se mute departe de obiceiurile și să încerce să gătească orez cu condimente. Ce condimente pentru orez este preferabil să se folosească, și vom vorbi.
Proprietățile de orez combinate cu condimente
Figura „trage“ arome de condimente și plante aromatice, care sunt adăugate la ea. Acest lucru îl face ușor de a schimba nu numai gustul de orez, dar, de asemenea, aspectul și mirosul său.
Multe feluri de mâncare naționale sunt preparate folosind orez cu condimente ca bază de produse alimentare, sau chiar alimente stil, cum ar fi în Japonia și China. Italia. Spania, India și multe alte țări.
Pepper - condimentul principal pentru orez
proaspăt măcinat piper negru presarat orez fierbinte gata. Veți avea nevoie de o mașină de tocat pentru condimente, ca piper proaspăt măcinat și gata la sol - nu același lucru!
Trebuie doar să adăugați piper măcinat pentru a adăuga aromă și culoare la orez; dar aici e un gust de condiment orez acest lucru nu este substitut.
Verzii - un plus frumos la orez
Ierburi proaspete tocate mărunt, pot fi adăugate la un orez fierbinte. Este posibil să se amestece o porție de orez cu o lingura sala de mese de verdeață; acesta poate fi, de asemenea, pus pe partea de sus a vasului. Ierburi alege pe cont propriu - în plus față de pătrunjel și mărar tradițional, la orez puteți adăuga rozmarin. busuioc. asmățui.
Citrice și orez: o combinație minunat!
Adăugați gust proaspăt preparată de orez fierbinte prin adăugarea de ras pe o coaja de răzătoare fină de citrice - lamaie, var sau portocaliu. Veți avea nevoie de destul de un pic de coaja - aproximativ 1 linguriță Nu există slide-uri va fi de ajuns pentru aromatizant de orez.
Utilizați numai fructe citrice proaspete; înlocuitori sintetici peel, nu numai că nu va da efectul dorit, dar probabil nu va conține cel mai util pentru compușii chimici organism.
Lămâie sau coaja - o mare condimente pentru orez cu carne de pui sau pește.
condimente exotice la orez
O altă modalitate de a schimba gustul de orez - adăugați condimentele direct în oala în timp ce este gătit. Înlocuiți apa pentru prepararea de lapte de nucă de cocos sau de suc de ananas pentru a produce o aromă fină, exotică.
Orezul este de asemenea posibil să adăugați condimente, cum ar fi ceai verde fierbinte sau iasomie, apa de trandafir, o cantitate mică de cafea, în plus față de apă, v-ar folosi în mod normal pentru orez gătit. Acești aditivi delicioase și variate transforma radical modul în care crezi despre acest fel de mâncare ca orez fiert.
Condimentul pentru bulion orez
În loc de apă pentru orez gătit poate fi folosit cu succes carne sau bulion de pește. Bulionul poate fi diluat cu apă, dar poate fi utilizat ca atare. De asemenea, în apă sau bulion pentru gătit sosul poate fi adăugat în loc de sare tamari. În plus față de aroma minunat, acest condiment va da o culoare maro orez frumos.
Condimente pentru orez
Alegerea condimente pentru pilaf de orez sau ca un fel de mâncare parte, să acorde o atenție la mirodenii și condimente tradiționale. Deci, a adăugat la o cantitate mică de șofran. turmeric. frunze de dafin. salvie. coriandru. chimion si altele. moduri de a transforma gustul și aspectul alimentelor.
Este de dorit să se utilizeze un singur tip de condiment pentru orez, deoarece fiecare plantă are propriul gust distinctiv, care trece de orez lui.
Încercați unele dintre aceste idei în acest articol pentru orez condimente și veți vedea cât de ușor și, cel mai important, delicioase feluri de mâncare tradiționale pot fi modificate în meniul dvs. acasă.