ascutit lama

Viktor Kuznetsov aschutire

Orice maestru știe ce funcționează cuțit unpointed cu excepția chin nu va funcționa. Așa că ascuțirea cuțit - este imperativ. Ia timp pentru a ascuți lama - nu va fi pierdut în zadar. Mult mai mult timp va lua pentru a lucra cu un instrument bont. Pentru ascuțirea profesional necesită lame din oțel de calitate răbdare, bare de granularitate corespunzătoare.

Despre răbdare. Țineți minte, orice ascuțire lama durează aproximativ o oră, iar calitatea ascuțire a lamei lungi cu reproducere formă geometrică ideală și capabil să ia toate cele 30 de ore. Deci, să fie gata pentru asta.

Despre STEEL. Duritatea oțelului din care este format lama (mai precis, marginea de tăiere) trebuie să fie de cel puțin 45 - 60 HRC. 45 HRC oțel moale nu are sens să ascuți ca muchia de tăiere rezultată este ușor de strivit, iar oțelul este mai greu decât 60 HRC, deși bine ascuțit, foarte repede tocește - năruie sfat. La domiciliu, duritatea oțelului nu este foarte dificil de a determina spituri aproximative. Dacă un fișier nou ac cu slide-uri de presiune ușoare pe oțel, și cu un puternic - oțel mic atinge, duritatea oțelului este că trebuie să

Despre material de ascutit. Cu baruri și piatră de încercare pentru a face mai dificilă. Firmele străine, cum ar fi Norton, Arkansas, Remington produs gresii cu nume frumoase, cum ar fi "Fine India" ( "Excelent India"), «Washita» ( "Bashita"), "Nori peste Mississippi" ( "Nori peste Mississippi"), și cu excepția acestor nume sunt caracterizate gresii numere de cinci cifre. Pult de, fiecare număr corespunde numărului de granule abrazive în 1 cu. mm o piatră de moară. Prin urmare, whetstone la numărul 15600 - un bar dur, potrivite pentru ascutit lame înainte de Burr și bar cu numărul 37000 este deja posibil să se pisa.

Noi clasificare abrazive cu mărimea granulometrie, de asemenea, există, însă aceste informații indică numai roata Emery, și dacă ați cumpărat un bar, atunci o astfel de informații pe care nu te. Cel mai mare lucru care poate fi de așteptat este de a cumpăra un bar într-o cutie cu eticheta „Touchstone pentru finisarea brice.“ Dacă o astfel de piatră de încercare de culoare gri închis, aceasta este piatra de încercare a amenzii. Face astfel de gresii de tăblițe naturale și de a le folosi la ultima etapă de ascuțire - debavurare, care nu este piatra de încercare a macina si se pisa. Lipsa de piatră - moale, așa că a declanșat repede, și destul de des este necesar să se alinieze la marginea (îmbinare). Atunci când se confruntă cu alinierea ia roata Emery durabil cereale cerc cufundat într-un bazin de apă și se pisa (frecat) pe acest whetstone cerc manual până când piatra de încercare nu va dispărea, „groapă.“

Desigur, înainte de a Lapping lama rectificata mâner piatră rugoasă, care lasa toata lumea ridica el însuși. Ca atare granit adecvat tocilă, ipsos (rasa, nu pulbere), marmura, gresie strans din care anterior a făcut într-un calcinate de moara bar cuptor cu inducție de pulbere fină astfel gresii produse o dată în scopuri industriale.

RECTIFICAT DESPRE MATERIAL. Ascuțirea început lama la bara de dur pe întreaga lungime a lamei a apărut bavuri - o bandă subțire de metal, care se formează pe marginea de taiere în procesul de ascuțire și este îndoit înainte și înapoi, dar nu se rup în timpul ascuțirea lamei de pe ambele părți. Burr - un fel de indicator prin care să ascuți judecător dacă lama reuși. După apariția Burr muta la bara cu granule mai mici. Un semn că este timpul să se schimbe și această bară - eliminarea completă a urmelor de ascuțire a barei anterioare. Și pentru a face mai ușor să se distingă mărcile de diferite bare, mai bine să se pisa sau în diferite direcții, adică la un bar menținut la 45 ° față de axa lamei longitudinală, iar trecerea la un final de bar mai mică are loc la 90 ° (a se vedea. Foto) .

Pe bavurile nu acorde atenție și să încerce fără să se rupă. Cuvântul pur și simplu ascuți teșitura, schimbarea barelor (de la grosieră la fină granulație). Și a venit la bar cu cel mai mic cereale, se procedează pentru a elimina Burr. pisa lui ambele părți ale lamei mai fin granulate whetstone, astfel încât muchia de tăiere a lamei dobândite unghi de 23 - 45 °.

Vreau să subliniez că este Burr terorizează oprit la un unghi drept, iar acest unghi este întotdeauna mai mare decât unghiul de teșire (mecanic-Cutler teșitura care se extinde de la obushka lamei, apelați șapă). Această ascuțire se numește „diamant“, „damasc“, „două teșituri.“ Acest al doilea aspect, care a fost format după bavura de măcinare, atât de îngustă încât acesta este doar un ochi foarte priceput poate vedea fără o lupă. Dar este decisiv. Deci, puteți lua două din același cuțit, legat la un unghi de 15 °, la bavuri lama unui cuțit pentru a da jos la un unghi de 25 °, iar al doilea - la un unghi de 45 °. Nu văd diferența într-o lupă puternică, iar ei vor lucra în moduri diferite: prima lamă va fi ușor să-și radă, dar devine rapid tocit, al doilea lama să-și radă nu va, dar va lucra la tocire lung.

Debavurare pietre moi, cum ar fi ardezie sunt nici o lumină bună, este mai bine să utilizați pietre de diamant, ceramica, ultimul număr din Arkansas, Norton. Odată ce bavura este eliminat, finisarea finală de ardezie și piele. Vă rugăm să rețineți, că din acuitatea margine determină calitatea și longevitatea ascuțire. Prin urmare, este de dorit după bavuri în timpul clarificare a căzut de pe (a scăzut), ia bara de lemn cu bahtarmu lipite de piele (partea de jos) în sus, frecati pasta GOI pielii și lustrui marginea pe ea. Aș spune că mulți oameni cred eronat că claritatea lamei este definită printr-un unghi minim de ascuțire. De fapt, oțelurile minime de calitate ascuțire unghiul de tăiere margine este de 23 ° (în funcție cai companii producătoare de cuțite de conducere). Faptul este că, în acest unghi la marginea cel mai bun salvează (deține) claritatea optimă. Deci, nu încercați să ascuți lama la un unghi mai mic.

Sfaturi practice. După cum se știe, cuțite universale inexistente. De aceea, unghiul fiecărei ascuțire lamei depinde de scopul acesteia. Dacă aveți de gând cu un cuțit de bucătărie să taie brânză, pâine, cârnați, și lucrători - materiale moi (piele, hârtie, lemn, tei), unghiurile de ascutit cutite minim. În cazul în care cuțitul sugerează carne sculptez, pește congelat, sau un cuțit pentru sculptură pe stejar, unghiul de ascuțire aici va fi mai lung (30-45 °). Pentru a oferi un anumit unghi ascutit lame de cuțit sau un alt instrument fără calificare corespunzătoare dificilă. Prin urmare, este mai bine să se utilizeze un dispozitiv simplu pentru a forma unghiul muchiei dorit.

Ia-o bucată de lemn și transforma într-o pană a cărei lungime este de 2,5 ori înălțimea (Fig. 1). Instalați această pană pe bara, a pus un cuțit în care doriți să obțineți o unghie, aluneca de pe bara cu o pană presat împotriva lui cu o lamă de cuțit înainte. Un astfel de dispozitiv va oferi automat unghiul debavurarea corect. În acest caz, lama cu tăiere unghi larg de margine fațetă ascuțire va fi de 25 - 30 °, și au o lamă groasă puternic, cu o teșitură îngustă - 30 - 45 ° (figura 2.).

Revenind la bavura care se formează pe muchia de tăiere a lamei în timpul ascuțire. Se pare, în funcție de tipul de Burr poate aprecia pe calitatea oțelului. În mod ideal, în cazul în care bavura arată ca un fir elastic și zboară off după 5-6 buclarea în timp ce ascuțire întreaga lungime. Dacă se fărâmițează când măcinarea bucăți de cereale care seamănă, metalul este probabil overtempered și are o structură grosieră. Dacă bavuri moale și încrețite pe termen nelimitat, fără scădere afară, nedozakaleno lama.

Din experiența personală. Mai moi materialul cu care lucrați, mai moale, este necesar să se ia un cuțit de oțel. Deci, mai bine pentru cuțitul pielea de scuipat non-hardened decât un cuțit făcut dintr-o pânză pentru ferăstrău metalic. Dependența este simplu: cu cât întărire și mai greu decât de metal, cu atât mai mare unghiul de ascuțire avea nevoie să facă. Cu un unghi mai mic tocește lama, deoarece se năruie. Astfel, duritatea oțelului de 60 HRC nu poate ascuți ascuțite 45 °. O panglica de a face un strat subțire de cuțit de cuplare la 8 ° la 12 °, iar marginea de 15 ° la 18 °, iar cuțitul va tăia și lung cu ușurință. Din păcate, nu există nici o metodă de determinare a calității lamei imediat după achiziționare. Determinarea fișierelor ac de duritate nu dă nici o idee despre calitatea metalului. Foarte greu lama poate nărui la locul de muncă. Din două lame de duritate identice cresc unul bont este mai rapid, altul mai lent. Întrebați gradul de oțel este practic inutil, deoarece tehnologia de fabricație este mult mai importantă decât materia primă. Aceasta este, în cazul în care o bucată de metal în trei părți și să dea cele trei fierari, rezultatul obținem trei complet diferite în lama de calitate. Chiar dacă ai dreptate la tejghea încercând să taie cu un cuțit un copac, atunci, de asemenea, nu va învăța nimic. La urma urmei, în primul rând vă confruntați ascuțirea de calitate, mai degrabă decât oțelul în sine. De exemplu, două cuțite sunt realizate din oțel bun și corecte punct de vedere tehnic, dar nu destul de bine ascutit: un bont, iar al doilea un unghi foarte mic de ascuțire, și în fața lamei înfășurat. Amândoi cuțit și penalizează ia treia, care se taie în acest moment este bun, dar vă poate aduce mâine. Prin urmare, alegerea cuțitul - este în primul rând, alegerea companiei, sau comandantul, pe care aveți încredere. Ei bine, pentru că mariajul va avea loc în continuare, pentru că greșelile sunt inevitabile, atunci, cel puțin, pot fi schimbate căsătoria cu un produs de calitate. Când ascuțirea lama pe utilizarea elektrotochile în principal, cercuri albe standard de marca EBC (24 - 40). Ele sunt ușor să se destrame, și nu a ars prin margine. Este mai bine dacă are aproximativ 1500 de ascutire electrice rot / min. Vysokooborotisty mult mai rapid arde tăietor, atât de repede încât să nu aveți timp să reacționeze. Un răspuns corect este că cea mai mică dip supraîncălzirea în lama de apă. În cazul în care chiar și de 3-4 ori pentru a aduce o margine la decolorare violet și instantaneu rece, are loc pierderea de duritate. Desigur, la astfel de extreme pentru a nu merge în mod deliberat în valoare de ea, astfel încât degetele în timp ce ascuțire țineți metalul și nu pe mâner, pentru a simți căldura. După îndepărtarea Burr și tesitura du-te la locul de muncă manuală. Este important să se ia-o usor si nu va grabiti, nu încercați să ascuți o presiune puternică pe marginea de taiere. În acest caz, veți arde marginea elektrotochile și de lucru manual ruina whetstone, străpunge o gaură în ea. Asta este, este necesar să se obțină rezultate în timp, postcombustie demon.

Mi-ar avertiza numai împotriva utilizării „cauciuc“ roată (praf de diamant vulcanite +). Frecare pe acest cerc este mare și lame se supraîncălzească rapid. Aici, probabil, și toate. De ascutit si de lucru cu succes.

ilustrații

În tranziția la o finală bar mai mică are loc la 90 ° în raport cu cea anterioară.

și - poziția barei de un bob

b - poziția barei celeilalte cereale