Așa cum am înflorit teren cu umbrele și mărar tulpini, artiști țară

Ierburile aromatice - un plus frumos la multe feluri de mâncare, de la salate la supe. Și cel mai popular condiment este cu siguranță mărar. Aceste ramuri parfumate nu numai că sunt în măsură să dea elanul de masa, dar, de asemenea, să vă ajute în caz de probleme cu rinichii, vezica urinara, si este eficient pentru artrita. mărar foarte util, deoarece conține vitaminele C, P, caroten, acid folic, fier, calciu, potasiu și fosfor. De asemenea, fenicul este bogat în uleiuri esențiale și fibre. Cu utilizarea regulată de mărar suficient apetitului îmbunătățit, creșterea imunității, creșterea metabolismului, creșterea motilității tractului gastrointestinal.
In plus, fenicul - un antioxidant excelent antispasmodic și sedativ, puternic si un expectorant, diuretic și agent coleretic. Infuzia de semințe de mărar (apă mărar) promovează producția de lapte la femeile care alăptează și este utilizat pe scară largă pentru îndepărtarea colicilor la sugari. In fenicul cosmetologie este acceptat pentru a denumi iarbă tânără, este utilizat pentru o varietate de proceduri cosmetice.
În vara trebuie să vă asigurați că pentru a menține fenicul, să se bucure de gustul și aroma sa pe tot parcursul anului. Există mai multe modalități de recoltare mărar, dar cel mai simplu și cel mai dovedit mod - uscare mărar. La începutul verii, până fenicul este încă tânăr, nu a mers la săgeata, și nu formează semințe, am de gând verde, am tăiat mai mici, o parte din țară, o altă înghețare.

Cultura mărar și toamna devreme pentru a porilor, atunci când este necesar să se efectueze sărare și legume decapare și nu trebuie să fie găsit. Umbrele - semințe de cea mai aroma. De aceea, am uscat mărar direct de la umbrele imature - seminte si tulpini. Dar pentru a păstra întreaga ciorchinii nu sunt confortabile și au nevoie de o mulțime de spațiu. Dar familiare învățat, iar acum doresc să împărtășesc cu voi această metodă simplă de mărar recoltare înflorire. Da, probabil, mulți dintre voi face bine, în timp ce altele pot lua o notă mentală. Voi fi bucuros.

Eu iau cateva tulpini de marar umbrele cu flori (2-3), și taie rădăcina.