aroma de afine cu radiații

- Ia fructe de padure! - mă convinge pe piață femeie în vârstă Preobrazhensky cu o găleată. - O să stropească bine! Afinele acest an o mulțime, dar am cel mai bun.

Rătăcesc prin piață, și am îndoieli vagi roade: ce se întâmplă dacă acestea nu sunt comestibile? Ei bine, este cunoscut faptul că boabe (și, de altfel, ciuperci) absorb orice Muck. Și pentru a fi siguri că boabele sunt sigure pentru sănătate, am decis să verifice specialiști afine.

Pe piața oficială de fructe de padure radioactive acolo, și nimeni nu va da garanții la dezastru. Foto: Ivan Vislov

Serviciul sanitar Expert de la Moscova Elena Mahnovetskaya lucrează în laborator a pieței agricole Schimbării. Există un echipament profesional pentru studiul de produse pentru substanțe nocive.

- Toate fructe de pădure - afine, afine, afine - un control obligatoriu pentru radiații, - spune expertul. - Și de multe ori peste partid cu un fundal stabil. Există, în orice caz imposibil.

- În cazul în care radiația în țara noastră pașnică? - Sunt perplex.

- Si uita de zona de la Cernobâl? Pe teren, poate nimic, dar partea de jos a radiațiilor încă deține. Cel mai adesea, vom scrie off boabe din regiunile Belarus, Tver și Vladimir. Deși afine, cu un fond stabil poate fi găsit în suburbii.

Oleg Adamovich nostru personal verificat în laborator pentru afine radiații. Foto: Ivan Vislov

În fiecare zi a Schimbării experților de pe piață sunt luați aproximativ o duzină de probe de la diferite loturi. Doar un cuplu de kilograme de mașini întregi, pentru a înțelege imaginea. Se toarnă boabele în cutii de plastic și apoi curățate timp de 30 minute într-un dulap metalic. Aparatul se determină prezența substanțelor nocive.

Astăzi noroc - orice parte a găsit nici o radiație. Nivelul de fond de 10 Bq / kg (la 160 admisibil maxim). Dar, cu o surpriză boabe vin peste în mod regulat (a se vedea. „Numai numere“). La sfârșit de săptămână populare târguri de control, cel puțin - asigurați-vă că pentru a verifica toate elementele de specialiști.

fructe de pădure periculoase stau pentru colectarea deșeurilor în întreprinderi municipale „Radon“.

- Afin se acumulează foarte periculoase radionuclid de cesiu-137, - spune Elena Mahnovetskaya. - Materialul este rapid absorbit prin intestine, iar apoi elementele sunt acumulate în mușchi. colaps de cesiu - aproximativ 30 de ani. In tot acest timp, oamenii vor purta o radiație.

Oțet aduce nuclide

- Chanterelles, alb absorbi activ radiațiile din sol - acestea sunt caracteristici biologice, - a spus Elena Mahnovetskaya. - Ciuperca poate fi mai cesiu-137 decât în ​​sol pe care este cultivat. Pălăria este de 1,5 - 2 ori mai mult decât nuclide în picior.

Experții recomanda înainte de a mânca ciuperca curata de mușchi, elimina pielea de pe capac, bine clătit în apă, apoi înmuiate într-o soluție de clorură de sodiu la ora două 2 procente de funcționare. Mai departe de ciuperci trebuie să se fierbe (apa este drenată la fiecare 15 minute). Puteți adăuga un pic de oțet în acid citric sau tigaie - nuclide va merge mai repede. La sfârșitul nivelului de radiații este redus la 10 - 15 ori.

Dozimetru pentru a vă ajuta

Moscoviții pe piețele oficiale ale garantate cumpăra produse în condiții de siguranță. Dar bunica în metrou sau pe margine în niciun certificat nu au. Cine știe unde sunt afine de fapt, colectate și ciuperci.

Dintr-o data bătrîna merge lângă o cale ferată sau de autostradă, pentru că există mai puține tufișuri? Sau ploile radioactive schelei au fost acum 27 de ani?

Poate ajuta la dozimetru de uz casnic. El va reacționa în cazul în care boabele vor fi majorate de fundal. În valoare dispozitivul nu este atât de scump - prețurile pornesc de la 3,5 mii de ruble. Cu toate că probele de 5 - 7 tysyach arată un rezultat clar.

Dozimetri - deși profesional - sunt în laboratoarele de pe piață.

În cazul în care în Moscova afine radioactive?

„Komsomolskaia Pravda“ a plecat la piețele de capital pentru a verifica boabe de vară KP-TV