Aripi de pui în iaurt
Oferta speciala! Ultimele vanzare - 15% reducere la toate codul ZHARA promoțional! - Detalii AICI. Până la sfârșitul campaniei:
Există mai multe rețete pentru copt aripi de pui. Unora le place să meargă pentru gusto, astfel încât în mod tradițional folosite pentru a marinat sos „Tabasco“, în timp ce altele, cum ar fi gustul dulce din carne, pentru că aripile marinate în miere cu lamaie. Astăzi vă vom oferi pentru a pregăti o ofertă de pui la cuptor marinat într-un capac neutru, care pune accentul pe gustul natural al cărnii, îmbogățește aroma plăcută și adaugă suculență.
Pentru a pregăti aripile de pui în sos chefir veți avea nevoie de:
Sourdough chefir Vivo
• chefir VIVO - 250 ml;
• aripi de pui - 1 kg;
• sare - ½ linguriță;..
• usturoi - 3 catei;
• piper negru - ½ linguriță;..
• Dried boia dulce - 1 h L;..
• ardei roșu fierbinte - 1/3 linguriță;..
• un amestec de ierburi uscate (ierburi Provence pot fi utilizate) - 1,5 lingurite ..
1. Pregătiți aripile pentru marinare. Pentru a face acest lucru, spălați cu grijă-le sub jet de apa, apoi se usuca cu un prosop de hârtie.
2. Se prepară sosul. Într-un castron adânc se toarnă chefir. Mulți oameni folosesc iaurt marinată gratar de carne de porc. Un produs din lapte fermentat este într-adevăr ideal pentru carne, și pasărea. Coyc de chefir impregnează rapid produsul, se înmoaie, umple gustul și suculență.
3. Strângeți usturoi în iaurt. Opțional, se macină usturoi printr-o presă, chiar dacă felie doar plăcile mici, va fi suficient pentru a oferi claritatea necesară de sos.
4. Adăugarea unui amestec chefir usturoi de sare și piper negru. Este recomandabil să se folosească piper proaspăt măcinat, sau mai bine încă un amestec de ardei (negru, roșu, verde și alb), apoi terminat fel de mâncare va fi mai picante și delicioase.
5. Se toarnă sosul uscat boia dulce si piper rosu. După ce adăugați ingredientele necesare pentru a se agită amestecul bine la toate condimentele sunt distribuite uniform.
6. Final Touch - ierburi uscate. Ei sunt cei care dau originalitate aripi gata se va umple aroma delicata de bucătărie, din care se trezește toată casa până apetitul.
7. amestecă marinata Gata cu o furculiță. Umple-l pregătit aripile. Sosul ar trebui să acopere complet pasărea, nu-ți fie frică de mâinile murdare trebuie să fie aripi perfect amestecate într-marinata. Acum ne-am pus deoparte bara noastră de o parte la marinat. Pentru pui marinat, ea nu are nevoie la fel de mult timp ca și carne de porc sau de vită, două până la trei ore vor fi de ajuns. Dar, chiar dacă sunteți într-adevăr într-o grabă și doriți să gătească repede vasul, marinat aripile aproximativ 20 de minute. Și de data aceasta va fi suficient ca carnea era moale, suculent și parfumat.
8. Puneți piesa de pui pe tava, folia prevăzută. Se toarnă sosul peste rămășițele aripilor. se coc la 220 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
9. Aripi de pui marinate în kefir sunt gata! Poftă bună.
Informații utile? Share this!