ardei umpluti De ce gust amar, nutriție

Multe gospodine vara acest fel de mâncare devine baza dietei, dar întrebarea de ce ardeii umpluti amar dintr-o dată foarte de actualitate. Prin definiție, un orez și carne poate gust amar nu este, prin urmare, în cazul în coajă? Dacă sa întâmplat cu o astfel de ocazie, viitorul sigur de a afla de ce acest lucru se întâmplă.

De ce ardei umpluti amar după preparare

Soiuri de ardei grași de mult, este mare pentru conservarea și oferă o excelentă rezistență la îngheț. Dar se întâmplă că vasul pregătit începe să gust amar. Deci, ce e motivul?

fel de mâncare ars

Dacă în timpul gătirii piper cu carne de tine dolili putin sos, probabil va arde pe partea de jos. Pentru a evita acest lucru, așezați întotdeauna pe partea de jos a feluri de mâncare un cuplu de frunze de varza, și asigurați-vă că există suficient sos în timpul gătitului.

Nu este genul de piper

Se întâmplă ca semințele plantate piper încolțite de praf, apoi să se uite la fructele sunt suculente și frumoase, dar în produsele alimentare lor de a face este imposibilă. Sau este foarte similar cu dulce varietate de piper rudele sale amare. Încercați întotdeauna să piper înainte de gătit!

preparare necorespunzătoare a legumelor

Unul dintre motivele pentru care ardeii umpluti amar este ardei pregătire greșit înainte de umplutura. Se toarnă peste apă clocotită după curățare pentru a îndepărta excesul de amărăciune și de a face mai moale.

condimente necorespunzători

Ne place să fie adăugate la felurile de mâncare preferate de condimente diferite, dar faptul este că nu toate dintre ele sunt combinate cu orez și legume. Limita de sare si ierburi picante pentru aroma, dar ienibahar, usturoi și o mulțime de ceapa poate oferi, în combinație cu un gust amar neplăcut.

Ce se întâmplă dacă ardeii umpluti amar

Nu vă grăbiți să arunce la gunoi yummy - puteți salva în continuare fel de mâncare preferat!

În cazul în care ardeii umpluti amare din cauza faptului că ars, aruncați toate piesele arse. Apoi, ori într-o tigaie separată și se toarnă apă din sos, pasta de tomate si crema de calcul 1 lingura de fiecare ingredient în 0,5 litri de apă. Se acopera si se fierbe timp de aproximativ 20 de minute deja terminat fel de mâncare.

Excelent salvează și „trage“ amărăciunea de morcovi. Chop-l grosolan, adăugați la un fel de mâncare la sos și se aduce la foc mic pana cand se inmoaie, iar apoi trageți piesele de morcov si arunca-le departe.

Multe trucuri de bucătărie nu se întâmplă - și cât de mult khinkali de gătit. este obligat să cunoască fiecare femeie.