Ardei umpluți cu carne de pui si ciuperci, coapte în cuptor - o colecție de rețete

Foarte gustos, suculent și frumos fel de mâncare.
În loc de carne de pui, puteți folosi carne de vită sau de porc. Și ciupercile pot fi înlocuite cu orice ciuperci.

piper bolgarskiy- 3 piese (600 gr.)
pui Dosar- 300 gr.
ceapa repchatyy- 1 bucată (150 gr.)
Champignons - 200g.
pătrunjel
sare
praf de piper negru
solide de brânză sortov- 150 c.
ulei vegetal pentru prăjit

Ceapa si ciuperci pentru a curăța și se spală. Ceapa se toaca si se prajeste intr-o tigaie cu ulei vegetal fin.

Ciuperci tăiate în bucăți mici și se adaugă la ceapa.

Fry și se răcește.
Pui de spălare file și carne tocată sau se taie într-un procesor de alimente.

Pătrunjel, se spală și se taie marunt, se adauga la umplutura.

Se amestecă puiul tocat cu ceapa sote si ciuperci.
Sare și piper după gust.

Ardei spălate, tăiate longitudinal în două jumătăți și se scot semințele.

Se umple ardeii pui tocată.

Ori ardeii într-un vas de copt.

Brânză grătar.

Si se presara cu branza piper.

Pune într-un cuptor preîncălzit la 190 * C timp de 35-40 minute.