ardei copt cu usturoi

Prăjit ardei gras cu usturoi - este unul dintre acele cuvinte prinde implacabil cu cel mai puternic apetitul. Apetisant nespus, gustare picant, aromat, conform rețetei potrivite pentru orice sărbătoare sau picnic.

Se pregătește doar o jumătate de oră, pentru cei care sunt pe o dieta sau postește, și, de asemenea, servește ca un complement perfect pentru shish kebab și alte preparate din carne.

Acest fel de mâncare ne-a dat preparate din bucătăria balcanică generos, bogat în feluri de mâncare de legume și gustări sărate ușoare. În această regiune, alimente preparate exclusiv sănătoase fabricate din produse naturale.

Fantastically delicioase ardei gras prăjită cu usturoi vă protejează de mai multe boli. Și, desigur, este aperitiv perfect pentru băuturi puternice.

Ardeii pentru aceasta reteta este potrivit de orice fel, dar eu recomand cumpararea rosu extins. Gustul este același, că verdele, dar punctul de vedere este chiar mai apetisant. Și, desigur, da preferință piper pământ adevărat. Cu el diferenta notabila nu este numai extern, ci, de asemenea, gust.

După gătit, veți obține 2 porții
Timp de preparare: 30 minute

INGREDIENTE

piper, 6 buc.
usturoi, 3-4 catei
ulei de măsline, 4 linguri. l.
crenguțe de pătrunjel 5-6
otet, 1 lingura. l.
sare dupa gust
piper negru, dupa gust

Cum să se pregătească fried cu piper USTUROI

Ardei se spală. Opțional, se poate tăia tulpinii și îndepărtați ușor semințele, atingând degetele de pe fructe. Dar acest lucru nu este necesar.

Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie și se prăjește ardeii până la rumenire pe toate părțile pe un foc destul de intens.

Apoi, focul a face tigaie minimă și se acoperă cu un capac. Fierbeti la foc mic 20 de minute, întorcându-se periodic. Pepper ar trebui să fie moale, plat și prăjit.

Ia-o grămadă de pătrunjel și usturoi decojit. Noi pisa un cuțit sau blender, sau la sol într-un mojar. Se adaugă sarea de usturoi si se amesteca cu piper, oțet de vin lingura. Puteți lua oțet de mere. Merge într-un bol cu suc de pătrunjel lăsat în tigaie după prăjire ardei.

Pune ardeii în farfurie, sosul mâzgălituri. Lasă puțin pomarinovatsya. Acesta poate fi răcit în frigider.

moldo-tanya Piletskaya Tatiana

24 mai, la 00:10 Da. pofta de mancare prins. Îmi place ardei sub orice formă. Fried inel și spre interior pentru a conduce ou. Este necesar acum atât de încercați. lansa