Apple a ștrudel - un pas cu pas reteta cu fotografii, cum să gătească
Apple a ștrudel - un tort strat umplut cu mere proaspete. pe care le oferim pentru a pregăti rețeta clasică austriacă, dar aluatul. Senzație de aroma și gustul incredibil, s-ar putea crede că prăjitura este gata intr-unul din cofetărie din Europa. Ștrudel de gata foetaj va fi bucurat de toată lumea, tineri și bătrâni. Apariția acestui tort pe masa creează un sentiment de confort și o atmosferă caldă și prietenoasă.
În plus, acest tip de coacere nu este doar delicios, dar, de asemenea, util. Datorită pectina, care este o parte din mere, o persoană poate reduce nivelul de colesterol din sânge și întări pereții vaselor de sânge, ceea ce împiedică dezvoltarea aterosclerozei. Proprietăți utile de mere sunt suficient de mari, mai ales pentru digestie și de a îmbunătăți activitatea tractului gastro-intestinal. Merele conduc în echilibru ser fiziologic normal al corpului uman și încetinește procesul de îmbătrânire. Beneficiile de mere dovedit de oamenii de știință. Pulpa fructului promovează generarea de celule noi și, prin urmare, întinerirea organismului.
În acest moment, există mai multe rețete pentru această plăcintă. Este considerat un clasic pentru umplutura, nu numai cu mere, dar, de asemenea, cireșe, brânză, nuci și semințe de mac. Înapoi în 1814 pe teritoriul Austriei, nimeni nu a fost conștient de acest tip de coacere. Cu toate acestea, Congresul de la Viena în timp ce sărbătorește victoria asupra Franței pe mese în loc de tort cu mai multe niveluri, cu o cremă grasă este împodobită produse de patiserie vieneze de la un foetaj lumină. Apoi, a fost inventat servi ștrudel cu mere, cu o lingura de inghetata, o bucată de fructe proaspete și cafea.
Dacă aveți dorința de a simți adevăratul rom de patiserie vieneze. Va oferim o reteta pas cu pas, cu fotografii de gătit ștrudel cu mere din puf terminat patiserie.
ingrediente
produse de patiserie
(2 foi)
scorțișoară
(0,5 ore. L.)
măr
(2-3 buc.) mai mare
făină
(2 linguri. L.)
zahăr tos
(2 linguri. L.)
zahăr brun de trestie
(2 linguri. L.)
apă
(1 h. L.)
ou de pui
(1 buc.)
etapele de preparare
Pentru a începe, să ia mere spălate și tăiate în bucăți mici.
amestec de fructe feliate cu scorțișoară, două tipuri de zahăr și făină. Ne rezervam merele pentru un timp pentru a avea sucul mers.
Într-un recipient separat, se amestecă cu firimituri de nuci și două tipuri de zahăr.
Apoi, rola foaia de aluat sa topit. Se sypem Piuliță miez de pâine cu pesmet. Puneți merele deasupra firimituri.
Rasuceste aluatul, astfel încât umplutura este complet acoperit. In mod similar, vom continua cu a doua foaie de reziduuri de aluat și umpluturi.
Părțile laterale ale rulouri se apleacă în jos și le-a pus pe o tavă de copt uns cu ulei. Suprafață acoperită cu un amestec de apă cu gălbenușul.
incizie Transversal pe ambele Rolls.
Ștrudel Se coace în cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 45 de minute.
Se serveste tortul cu crema sau inghetata.
