Poate că nu există nici o mai bună gustare cu vodcă decât hering cu cartofi și ceapă! Combinația ideală a acestor două produse sublinia ierburi proaspete și măsline, înfipt băț. Se pare un sandwich simplu, dar foarte gustos, cu hering, moderat sărat, cu ceapa crocante și gust foarte plăcut. Asigurați-vă că pentru a pregăti o gustare pentru oaspeții săi la un eveniment de celebrare sau pe o masă bufet - se vor bucura cu siguranță!
ingrediente
- hering - 500 g
- Cartofi - 300 g
- ceapa - 2 buc.
- pătrunjel - 10 g
- masline fara samburi - 10-15 buc.
preparare
1. Se prepară toate ingredientele necesare: Hering curățate de oase și piele, lăsând doar fileul; Ceapa curățate de pieliță; cartofi se fierbe „în uniformă“, dând să se răcească, decojite și tăiate la o grosime de aproximativ 0,5 cm.
2. Pe partea de sus a cartofilor răspândit frunze de pătrunjel - este de dorit să le plaseze în afara centrului și mai aproape de margine, la verdeață în snack finisate frumos realizată de margini.
3. file de pește se taie în bucăți de lățime aproximativ 2 cm, și trimite-l pe partea de sus a patrunjelul.
4. ceapa tăiată în inele subțiri și sa răspândit peste hering.
5. Final Touch - măsline. Ele pot fi adăugate întregi (fără sâmburi) sau tăiate în inele. Structura de fixare cu ajutorul scobitori de lemn sau shpazhek.
6. Aperitiv de hering sub un pahar gata! Poftă pentru tine si invitatii tai!
