Aperitiv de castravete proaspăt într-un sos picant, alimente pentru fiecare gust

ingrediente:

• castraveți - 500 g;
• sare - 2 linguri;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• seminte de susan - 1 lingura;
• Usturoi - 2 catei;
• ardei iute - 1 buc;
• dulce boia - 0,5 lingura;
• zahar - 2 lingurite;
• sos de soia - 30 ml;
• Oțet 9% - 25 ml;
• apă - 500 ml.

aperitiv picante de castraveți. Pas cu pas reteta

1. Castraveți tăiat într-o distanță de 53-5 mm, nu ajunge la sfârșitul anului. Secțiunile au fost faci la un unghi de-a lungul castravetele poate fi pus betisoarele pentru a face mai ușor pentru a controla adâncimea de tăiere.

2. Intoarceti și de a face același lucru.

3. castraveți Fold într-un castron, se adauga o lingura de sare și se agită bine, acoperite cu o placă. Lasam la timp pentru a evidenția sucul.

4. Intre timp, pe puietul calde, uscate până semințe de susan auriu maro, ușor rastolchem ​​la o aromă și ulei de separare plăcută. Puteți folosi ulei de susan gata făcute.

5. seminte de susan se amesteca cu piper amar, usturoi și boia de ardei. Eu folosesc un blender, dar puteți macina usturoiul si ardeiul printr-o răzătoare, apoi se amestecă cu restul ingredientelor.

6. tigaie ulei cald în sus. Odată încălzit - opriți și se toarnă amestecul rezultat de condimente. Se amestecă și să dea un pic de preparare a cafelei.

7. Castraveți cu sucul de timp alocat, stoarce-le cu atenție și apoi se adaugă într-un bol. Top adaugă condimente și unt.

8. Se prepară marinata: o jumătate de litru de apă fierbinte, sare și zahăr se dizolvă. Apoi se adaugă sosul de soia și oțet. Ne da un clocot.

9. rezultate castraveți marinata se toarnă cu grijă, distribuie delicat lingura și strâns acoperit.

castraveți Odată rece - se pot aduce la masa, dar dacă lăsați-le în marinată de ceva timp, acesta va avea un gust mai bogat. Încercați o necesitate! Bucura-te de cei dragi cu retete delicioase.

Gatiti la domiciliu, pe canalul „Hrana pentru toate gusturile.“ Există o mulțime de rețete delicioase, simple și dovedite! La fel ca rețeta? Nu uitați să împărtășiți cu prietenii tăi!