Apăsați strugurii cu mâinile lor pas cu pas

Când cultivarea strugurilor pe cabana lor de vară mulți grădinari reciclați cultura rezultată în suc, vin sau oțet. Este necesară pentru acest instrument este presa sau zdrobitorul. Acest dispozitiv poate fi realizat în mod independent. Dificultăți în procesul de construcție, de obicei, nu se produce dacă urmați instrucțiunile.

Ce este o presa pentru struguri

Un storcător de presa este cottagers de viață mult mai ușor și agricultori. Cu ajutorul ei, puteți stoarce sucul din struguri si alte fructe. Presa este format dintr-un cadru, suc de tigaie, butoi, element de presare, un filtru de plasă fină și înșurubați puterea să se rotească.

Struguri este mai bine să utilizați o presă cu șurub. Spin strugurii albi ar trebui să fie efectuată după zdrobire. Această procedură cu struguri roșii, vă recomandăm câteva zile după începerea fermentației. Principiul de funcționare a presei: strugurii sunt încărcate în coș, apoi înșurubați mecanism stoarce sucul din ea.

În viitor, acesta poate fi preparat din vin de casă, o varietate de băuturi, jeleu. Concasorul nu numai că poate fermentat struguri, dar, de asemenea, stoarce sucul. Sucul naturale fără apă, se adaugă zahăr, conține o varietate de vitamine. Depozitat după sterilizare, sucul pentru o lungă perioadă de timp.

Dispozitivul este construit din materiale de mediu, ceea ce este foarte important, deoarece există contact cu produsele alimentare. Presa poate face din oțel inoxidabil. Acest produs va fi o lungă perioadă de timp pentru a servi. Mutilatorul are o serie de avantaje. În timpul funcționării, contactul de presă și sucul de presă slab și nu cauzează încălzire.

Acest lucru este foarte important, deoarece toate vitaminele nu dispar, dar rămân în suc. La ieșirea este tort. Datorită mass-media pot fi stoarce cu atenție boabe, care crește cantitatea de suc de ieșire produs. Self-made sau achiziționat presa pentru struguri - un instrument indispensabil pentru vinificatori.

Instrumente și materiale necesare

Înainte de producție, pentru stoarcerea prese trebuie să pregătească materialele necesare. Pentru munca aveți nevoie de următoarele materiale:

grinzi de lemn
role
Șuruburi și piulițe pentru
tijă metalică
Rulmenti
Instrumente pentru lucrul cu lemn și metal

Concasoare pot fi realizate din orice material, cum ar fi lemn, plastic, din oțel inoxidabil. Cea mai simplă opțiune de fabricare a presei cu mâinile lor - din copac. presa de calitate mai bună este fabricat din oțel inoxidabil. Este foarte convenabil să se spele și curate. Fa-ti o presă de lemn sau din oțel elastic de fixare.

Instrucțiuni pentru producerea

Pentru presa ar trebui să ia tub suport 2 aproximativ 22 mm în diametru. Pe lângă țevile sudate profil în formă de U. Înălțimea profilului ar trebui să fie selectate astfel încât piulița de șurub este găzduit în interiorul liber. În partea inferioară a fiecărui tub pentru sudarea clemei. Cu aceste cleme, presa poate fi atașat la pervazul ferestrei. Pentru construcția cadrului este necesar să se ia din lemn secțiunea bețișoare 4 * 10cm.

Lungimea lor este 60-70cm. Din ceea ce este dimensiunea rolelor va depinde de lățimea dispozitivului. Lățimea optimă de 20 cm. Lungimea rolelor și distanța dintre bare trebuie să fie identice. Pentru media recomandată utilizarea adâncimea role ondulat de 3 cm. Produsul trebuie trimis la axele cilindrilor elicoidal.

Astfel, pentru fiecare 10 cm din rola trebuie făcută deplasare la 2 cm. In plus, acest mecanism este fixat pe un cadru prin lagăre. Rotirea rolei va fi realizată la viteze diferite, astfel încât roata dințată trebuie utilizat cu diametru diferit.

Pentru a descărca fructe de padure are nevoie de cupă. Este de dorit ca aceasta a fost o formă de piramidă. Instalați o găleată pe șine cadru transversale. Dacă este posibil, distanța dintre oala de turnare și rola de lemn ar trebui să fie mai mult decât un minim de 1 cm.

La baza presei trebuie să instaleze o navă, care va colecta sucul. lacune ar trebui să fie ușor de gestionat pentru fructele de compresie normală între role. Golurile dintre rolele de concasare permit semințe de struguri lasă intacte. Este de mare importanță pentru un vinuri delicioase și de înaltă calitate. Osul este deteriorat da băuturii gustul amar din cauza unui conținut ridicat de taninuri.

Press coș pot fi realizate din oțel inoxidabil, în care grosimea va fi de 2 mm. Porțiuni din materia primă, în acest caz, pot fi împărțite în fâșii. Acestea sunt fabricate din două discuri din oțel inoxidabil și interconectate prin sudură la fața locului. In aceste discuri, gauri de 3 mm.

norme de aplicare

După fabricație presa poate fi plasată și să se stabilească orice sprijin. Înainte de a lucra pentru țafandache strugurii trebuie să fie instalat pe o suprafață plană și să fixeze bine.

polizor de mână trebuie să fie instalat pe rezervor de colectare a pulpei. Pentru această utilizare scop poate fi tobe sau rezervoare din plastic sau din oțel inoxidabil. Pentru sucul într-un buncăr încărcat fructe de pădure. De acolo au turnat pe role. In partea de jos a coșului trebuie plasată o cârpă puternic care este apoi îndepărtată din tort.

Când boabele sunt zdrobite de rotație și apoi transformată într-o masă similară la piure de cartofi, din care sucul iese. Înainte de a descărca boabe într-o găleată de colectare, acestea sunt eliminate din ciorchine și bine spălate. este necesar pentru a elimina coaja de fructe nu este din cauza că suc are o aromă plăcută.

După recoltare dispozitiv de prelucrare trebuie să fie bine spălate și uscate pentru a evita putrezire. presa de casă simplifică foarte mult activitatea de prelucrare a fructelor de pădure, în special atunci când recolta este de aproximativ 200 kg.