Apăsați pentru presarea strugurilor cu mâinile lor

• Mecanismul presei
• Cum sa faci o presa pentru struguri
• Metoda optimă de funcționare

Apăsarea storcător poate face viața mai ușoară pentru toată lumea cottagers și agricultori. Faceți presa pentru presarea strugurilor cu mâinile lor poate fiecare în virtutea design simplu al acestor dispozitive. Astfel, va fi capabil de a procesa rapid cantități mari de fructe. Este suficient să avem răbdare, materialele necesare și câteva ore de timp liber.

Cu ajutorul presei se poate obține sucul de struguri și alte fructe de padure.

Mecanismul presei

Prese poate extrage complet sucul din fructe de pre-zdrobit. Pentru astfel de boabe mici, prese cu șurub strugurii cele mai potrivite, deoarece oferă un procent mai mare de materiale reciclate și turta mai uscat. În cazul strugurilor albi de spin pentru a efectua urmează imediat după zdrobire, iar pentru soiurile roșii, acest proces este cel mai bine în câteva zile de la începutul fermentației. Pentru a obține din tescovină optime de proces, construcția de presă trebuie să conțină următoarele elemente:

Procesul de stoarcere și filtrare sucul.

1. Frame. profil metalic sudat, cu un perete gros, care va rezista la sarcini grele.
2. Tava cu un orificiu pentru tubul prin care va curge suc. Acesta poate fi realizat din plastic sau din oțel inoxidabil, mai durabil.
3. KEG, stejar, mesteacan, fag sau alte specii indiferente, care nu va afecta gustul sucului. Puteți utiliza, de asemenea, un container metalic.
4. Elementul de presare. Trebuie făcută din straturi solide din lemn sau metal aliaje, deoarece acesta va fi supus unor solicitări considerabile.
5. Pânza de filtru cu plasă fină de material polimeric.
6. Șurub de putere pentru stoarcerea.

O astfel de structură simplă poate oferi de înaltă performanță și eficiență, precum și o calitate suficient de bună extracție. Strugurii sunt încărcate în coș, iar apoi sucul este stors din ea prin intermediul unui mecanism cu șurub. Carcasa poate fi realizată din oțel sau lemn. Prima opțiune va fi mai preferată datorită rezistenței la uzură ridicată și tenacitate ridicată, ceea ce este important pentru utilizarea în presă.

Înapoi la cuprins

Cum sa faci o presa pentru struguri

Trebuie să se înțeleagă că pentru a face o presă industrială pentru acasă este imposibil, dar pentru uz gospodăresc, presa improvizat este suficient. În plus, pentru a achiziționa o înaltă performanță și dispozitive industriale costisitoare de multe ori nu face sens. presa de casa va arata ca Fig. 1.

În cazul în care: 1 - o clemă; 2 - din față; 3 - suprapunere; 4 - șurubul de putere; 5 - stop; 6 - tabel;

7 - cu o piuliță manșon presat.

Figura 1. Dispozitivul este o presă pentru presarea strugurilor. (Explicație în text).

În primul rând pentru a produce cadru. Acesta poate fi realizat din țevi de oțel sau bare de lemn. Cel mai bine este de a folosi prima opțiune, deoarece un astfel de cadru capabil să reziste la sarcini grele. Pentru aceasta este necesar să se pregătească două diametrul conductei de 22 mm pentru a fi utilizate ca piloni. Ulterior, partea superioară poate fi sudat profil în formă de U a unui oțel cu o grosime de 3 mm. Înălțimea sa ar trebui să fie selectate astfel încât interiorul ar putea găzdui un șurub piuliță este presat în manșonul de oțel. În cazul în care este atasat la pervazul ferestrei sau alt suport până la partea inferioară a fiecărui stâlp trebuie să fie sudate clemă. Pe de o parte a capului șurubului trebuie să fie sudate, cu un orificiu pentru mâner, pe de altă parte - presa, care va comprima strugurii.

Coș pentru colectarea de suc poate înlocui cu ușurință potul mici inutile vechi, partea de jos, care gaura care urmează să fie forate. Diametrul său ar trebui să depășească ușor dimensiunile furtunului utilizat.

Coșul în care va avea loc de filare, se poate face o grosime arbitrară inoxidabil obișnuită cu perforații pentru trecerea unui suc de foraj. Pentru coșul este exact în mijlocul tigaie, acesta trebuie să fie asigurată cu legături de cablu - inele din același oțel inoxidabil sau alt metal. Garnituri pentru discuri de filtrare pot fi realizate din oțel inoxidabil sau o plasă de polimer.

Înapoi la cuprins

Metoda optimă de funcționare

Presa poate fi atașat la pervazul sau orice alt mijloc de cleme de susținere, după care șurubul poate fi dovedit împotriva opritorul. Coșul perforat este plasat într-un vas pe cap în formă de filtru mat, care a pus un șervețel. Acesta este situat la aproximativ 500-1000 grame struguri, după care plicul șervet pliat și acoperit cu garnitura. Această procedură trebuie efectuată de trei ori, după care vasul este plasat sub presă cu șurub. Twist ar trebui să fie netedă și lent la coș nici un prejudiciu.

Cu abordarea corectă din struguri poate produce până la 75% suc. Pentru aceste boabe trebuie preîncălzit în cuptor timp de o oră la o temperatură de 60 ° C

Porțiunile de greutate sunt stoarse strugurii nu trebuie să depășească 1,2 kg.