apă căldură periculoasă într-un cuptor cu microunde (video 384 kb)

Realitatea. Am citit de multe ori. Atunci când încearcă să fiarbă apa într-un cuptor cu microunde este încălzită la 100 de grade, dar nu clocotită, pentru că nu are nici un bule de vapori. Apoi, când cupa este scos din cuptor, particulele de praf minut de la intrarea și o vibrație, va duce la apariția bulelor de vapori și reflux spontan.
Nu încerca să se repete. Nu l-am încercat, și apoi restul îmi doresc.

Am citit despre astfel. Instabil de stat. Fiecare cauză foșnet „bate“, adică fierbere exploziv.

Fenomenul este numit „lichid supraîncălzit.“ Pentru a obține acest lucru, trebuie să încălzi apa, dar nu dau să fiarbă. Acest lucru necesită un vas foarte curat, fără tsarapinok etc. (Într-o tigaie email nu va funcționa) și o încălzire uniformă lent - într-un cuptor cu microunde. Când Grenier prin partea inferioară a părții adiacente supraîncălzește foarte mult si fierbe, prevenind supraincalzirea pe tot parcursul.
Dar de ajuns pentru a lovi apa supraincalzita - si va exploda.
Fenomenul este bine cunoscut pentru assayer. Pentru a preveni supraîncălzirea, într-un borcan de sticlă cu apă încălzită arunca „pietre-nestins“ - uneori pietricele, provocând fierberea între peretele vasului și reciproc. Ca fost chimist, am întâlnit în mod repetat. Când „greșit“, de exemplu, încălzirea de distilare din sticlă aparat de fierbere explozivă chiar duce la distrugerea acestuia.

O altă opțiune - „lichid racim“. Apă într-un vas foarte curat foarte lent poate fi răcit la o temperatură mult sub 0 ° C
Într-o zi, un prieten mi-a spus, și am aici, în garaj - un plus! Și a arătat sticla de plastic lichid cu apă distilată. Dar am știut exact ce să ia. Am luat sticla și vstryahneul-l. Conținutul transforma instantaneu în masă snegopodobnuyu.

AN1440. Și a arătat sticla de plastic lichid cu apă distilată. Dar am știut exact ce să ia. Am luat sticla și vstryahneul-l. Conținutul transforma instantaneu în masă snegopodobnuyu.
Îmi amintesc acum 2-3 ani este prezentat pe televizor, dar așa cum este prezentat întotdeauna mistic. Bud este unul construit în piramida lui și apa din ea nu ingheata din cauza domenii specifice, dar dacă fac o sticlă de apă și vsryahnut, apoi imediat se transformă în gheață. apoi mi-am dat seama ce o glumă, dar pur și simplu nu știu cât de dificil este să se repete.

Prepararea supraîncălzit apei într-un cuptor cu microunde cu explozie ulterioară datorită faptului că apa este încălzită din interior. Datorită stratului chiuveta de căldură nu este tăiați apa ajunge la punctul de fierbere și pereții servesc ca nuclee nu se fierbe. Convecția fierbere nu contribuie, deoarece gradienților de temperatură în volumul este laminar mic și convecție, fără a afecta stratul asieta și stratul inferior este stabil. Singura condiție - absența particulelor în suspensie. În timp ce scuturarea stratul limită este perturbată și apă supraîncălzită în contact cu peretele și începe să fiarbă.

Pentru a se fierbe în condiții de siguranță de apă într-un cuptor cu microunde oferă proiectarea de căldură rezistente (până la 150 de grade) a piesei suport de carbon și sticlos (carbon sticlos sau pur și simplu, bastoane), plasate în ceașcă. Sticlos fi absorb intensiv energia microundelor și încălzi și se încălzește la 100 de grade înainte de a crea o apă inițială și embrionul său de fierbere.
O explozie poate avea loc în timpul solidificării unei topituri subrăcit, în special dacă substanța extinde la solidificare. Am fost așa, atunci când galiu se topesc în căldura verii, iar apoi, când a ajuns la rece, a rămas într-o stare racim. Și apoi m-am decis să-l pună în frigider, astfel încât nu este uns de Buxy, în care se afla. După ceva timp în frigider era de bumbac. Sticla de cântărire a fost descoperit multe picături mici, stropi pe pereți și capacul. Ei bine, că nu am pauza de cântărire sticla - dar ar trebui să colecteze un metal destul de scump și toxice.

Apropo, există o experiență frumoasă. Se ia un balon cu o soluție de colorant, de exemplu, albastru de metilen. Este important ca soluția a fost complet lipsit de particule în suspensie. Această soluție concentrată de radiații de la soare sau un laser de putere suficientă, și nu la suprafața vasului, și nu se dizolvă la o anumită distanță față de perete. Ca rezultat, lichidul începe să fiarbă - impulsuri. Un bec - de respingere și de accesare cu crawlere (dacă alegeți în mod convenabil poziția de focalizare). Secretul constă în faptul că încălzirea are loc în cazul în care nici un perete sau de suprafață. Și fierbere are loc după o supraîncălzire echitabil - și micro-explozie are loc.

Am asistat la efectul „invers“. flacon de sticlă de apă minerală a fost plasat în congelator pentru răcirea rapidă. Când a scos (nu spun cât de mult timp ..) - până când capacul a fost închis - lichidul din ea stropit. După ce a deschis capacul - apa din sticla sa transformat instantaneu la gheață! A trebuit să aștepte până când se topește!