Amplasarea și afișarea diferitelor grupe de produse, de distribuție și de afișare a peștelui și a produselor din pește -

Afișarea mărfurilor - sunt anumite moduri de stivuire și de afișare a mărfurilor în zona de vânzare. Este un serviciu proiectat pentru a demonstra, a facilita căutarea și selectarea de bunuri necesare, dar, de asemenea, stabilirea preferințelor consumatorilor.

Între amplasarea și afișarea de bunuri există o diferență. Prin plasarea mărfurilor de distribuție a înțeles pe spațiu, în timp ce aspectul - acest aspect, stilul și afișarea mărfurilor pe echipament comercial.

Există mai multe tipuri de display produs:

Structura verticală - mărfuri similare sunt stabilite pe rafturi pe verticală, de sus în jos. De multe ori găsite în frigider, în cazul în care sunt prezentate produse lactate: o bară verticală reprezintă iaurt, celălalt - cheagul, urmat de smântână și lapte fermentat coapte. Acest aspect promovează o bună vizibilitate, o mai bună orientare a cumpărătorilor atunci când aleg un produs și accelerează procesul de vânzare.

Afișarea „în vrac“ - plasarea produselor folosind diferite tipuri de containere sau de suport de bază (cărucioare de cumpărături, coșuri de sârmă, rezervoare, containere sau seturi de tabele furnizate de către producătorii de produse).

Realizati metoda frontală - o mostră a mărfurilor expuse în mărime completă, altele (pentru ei) este parțial vizibil sau nu este vizibil.

În practică, o combinație de calcule orizontale și verticale. Pentru grupe de mărfuri, unde raza de acțiune este de aspect îngust, de preferință vertical; unde este mai mare, se recomandă așezarea orizontală sau combinate.

Afișarea mărfurilor este împărțit în mărfuri și decorative (demonstrație, expunere).

aspect Trading servește ca un magazine cu autoservire, în același timp, pentru a afișa și eliberarea mărfurilor.

aspect decorative (realizate cu ajutorul mijloacelor de compoziție spațială) este utilizată pentru vitrine și rafturi în magazine sau departamentul în cazul în care vânzarea este făcută de tejghea. Prevăzute într-un astfel de modul în care produsele efectua funcția demo pentru a atrage atenția cumpărătorilor. Utilizați decorative de stabilire deschis în magazine cu autoservire este inoportună - ceea ce a mai rămas din compoziție, atunci când cumpărătorii dezasambla o parte a mărfurilor?

Afișarea mărfurilor poate rezolva următoarele sarcini principale:

- facilita distribuirea vizitatorilor resurselor cognitive;

- predetermina nivelul de revizuire și recurs a produsului pentru vizitator;

- să promoveze o relație mai strânsă între bunuri și vizitatori;

- a crea condiții pentru „merchandising cruce“, în care „bunuri-retailerilor folosesc cel mai mult pe deplin potențialul lor pentru vânzarea de bunuri complementare, produse de bază a cererii impulsiv și pasiv;

- crearea unor condiții avantajoase pentru anumite produse și mărci;

- contribuie la realizarea avantajelor competitive comerciant cu amănuntul.

Afișarea mărfurilor strâns legate de conceptul de punct de vânzare.

Amplasarea și afișarea peștelui și a produselor din pește

De dorit pentru secțiunea de pește recent a fost prezența comerțului acvariu. Consumatorul modern se află acum preferă din ce în ce pește viu, fiind siguri că au cumpărat produse nu sunt deteriorări mecanice, semne ale unor boli sau paraziți externi, și nu a fost supus procesării de soluții chimice.

Varietatea de culori vă permite să alegeți un acvariu, stilul cel mai potrivit pentru fiecare magazin în parte.

De vanzare cel mai popular pește proaspăt din comercianții cu amănuntul pe piața internă sunt refrigerate cazuri.

Pentru calcule, folosim de obicei 2 tipuri de gheață: straturi care permit peștelui refrigerat magazin mai mult și sub formă de fulgi de gheață folosite pentru demonstrațiile cele mai eficiente produse.

Pentru a obține cel mai bun efect asupra prezentării de experți din pește proaspăt recomandat decora lămâi, pătrunjel, plante aromatice, și pentru afișarea fileurilor și fripturi utilizate tăvi de hârtie de ceară din plastic sau din oțel inoxidabil.

Pentru vânzarea de pește congelat folosite dulapuri, lăzi și Bonete cu un interval de temperatură de la -180S.

Ca complet, aș dori să rețineți următoarele: organizarea acestui tip de comerț ar trebui să ia în considerare faptul că peștele și fructele de mare ar trebui să fie vândute în același loc. Departamentul de pește și fructe de mare Sam se află în fața secțiunii de carne a căii de deplasare a cumpărătorilor. Conform studiilor, respectarea acestor reguli simple poate atinge un efect maxim.

Pentru calcule verticale plane metoda glisant este împărțit în patru părți tri- și umple produse diferite. Produsele plasate ca, astfel, una deasupra celeilalte. Dispunerea verticală este mai eficientă. Acesta este utilizat în principal în supermarketuri și magazine cu autoservire, cu acest aranjament, mărfurile cumpărătorul petrece mai puțin timp în studiu, zona de vânzare devine mai atractivă.

Utilizate pe scară largă de afișare a mărfurilor în vrac în coșuri, containere, rafturi, rafturi frigorifice deschise.

Marfa ar trebui să fie repartizate în mod liber, ca și cum ar da impresia că o parte din bunurile deja vândute.

Amplasarea și afișarea sărat, afumat, pește Valen

Tuzluchnye sărate produse din pește răspândit în okoryatah cu Tuzlukov, pește fără saramură - pe de coacere și okoryatah susținute.