Amidonul de porumb utilizat în gătit acasă

amidon de porumb Eu folosesc foarte rar, deoarece nu este de multe ori pur și simplu de vânzare, dar există întotdeauna un amidon de cartofi. Orice diferență în cerere nu găsesc.

Amidon de porumb este utilizat în prepararea diferitelor sosuri și budinci. Pe baza ei, se prepară crema si topping-uri pentru prăjituri. De asemenea, utilizarea este pregătit inghetata, dulciuri de casă, deserturi, glazură, jeleu.

Rețineți că amidonul de porumb nu este recomandat de medici pentru a lua oameni care sunt predispuse la a crescut de coagulare a sângelui, gastrita, ulcer, intoleranță individuală și obezitate (ridicat de calorii).

Întotdeauna am crezut că amidonul de porumb poate fi folosit în rețete, care este listat ca amidon de cartof constituent. A descoperit recent că din ea poate fi coapte clatite foarte gustoase și din prezent, din făina de puțin vor fi diferite.

Aceasta reteta mi-a dat un prieten, ea este deja al doilea an de a pierde in greutate pe o dieta P.Dyukana, cu ea foarte bine.

Reteta: se iau 2 oua, 1/2 cana de lapte, ia familiar grăsime 0,5%, 1 lingura. amidon de porumb, 1 oră. lingura de ulei vegetal. Am luat tot în mărime dublă, doar o linguriță de ulei am turnat într-un amestec, iar al doilea în tigaie, înainte de prăjire. Singura dificultate în coacere - clatite slab scos din tigaie, este necesar să se adapteze.