Americano compoziție de cafea, cum să gătească diferit de espresso

Buna ziua, cititorii site-ului! Cafeaua este pregătită pentru o varietate de rețete, care diferă în compoziția și metoda de preparare a acestora. Oamenii obișnuiți este dificil de a distinge ceea ce este diferit de cafea espresso Americano. Aproape toată lumea a auzit, și apoi numele atât, dar asta e ceea ce ei inteleg diferentele doar cunoscatori adevărați și iubitori de această băutură.

Cafeaua a devenit o componentă obligatorie a micului dejun pentru mulți oameni. Și nu a fost în zadar. Aceasta ajută să se trezească, înviorează și îmbunătățește starea de spirit, vă permite să stabiliți cu în mod dorit și începe cu succes a doua zi.

Pentru a înțelege ce este atât de remarcabil de cafea Americano ar trebui să ia în considerare această băutură mai mult și, de asemenea, spune-unele rețete pentru prepararea acestuia.

Ce este cafeaua americană și diferențele sale de espresso

Băutura nu își poate permite chiar oameni care stau în mod constant pe diete, deoarece cafeaua americana are un conținut caloric foarte scăzut, doar 27 kcal la 100 ml.

Cu toate acestea, calorii cafea Americano și zahăr va fi mai mare ca urmare a adăugării acestuia din urmă. Deci, dacă urmați figura și doresc să se bucure de o băutură, ar trebui să-l bea fara zahar.

cafea americană, a cărei istorie datează de la al doilea război mondial, ani mai târziu a devenit popular în întreaga lume. Surprinzător, termenul „american“ a fost inventat de italieni, care au fost deranjați de faptul că în America în loc de espresso consumat cafea filtru convențional.

Italienii sunt în căutarea constantă a băuturii la care sunt obișnuiți să acasă. Deci, o zi, ei au decis să facă un tratament cu ajutorul aparatelor de cafea și, astfel, a contribuit la apariția unui nou tip de cafea, care are în prezent o mare popularitate.

Apropo, destul de ciudat că, în America de aceasta bautura a devenit popular după atâția ani, abia la începutul anilor 90 -x, atunci când rețeaua este deschisă Starbucks.

ceașcă de cafea espresso american diferă de creșterea volumului de apă

cafea espresso american și sunt diferențele în concentrația de cafea. Deci, Statele Unite este în esență același espresso, dar se diluează cu apă. Dacă vorbim despre ce cele mai bune dintre aceste băuturi este dispus, dar răspunsul este unul - la fel, pentru că este luat aceeași cantitate de cafea. Porțiune din SUA va fi doar mai mult de faptul că acesta a crescut cantitatea de apă. Astfel ia espresso aproximativ 50 ml de apă, și cafeaua ml volum 150 Americano.

Este demn de o privire mai atentă la diferențele dintre aceste două băuturi, aproape identice:

tipuri de SUA

Modalități de a face acest lucru tratează oarecum răcoritoare și toate depind de locul în care este gătit. Aici, există diferențe în cele mai multe tehnici de gătit, ordinea în care se adaugă apă și cafea. Astfel, putem distinge trei tipuri principale:

• Italiană - mai întâi prepararea espresso băutură apoi acoperit cu apă fierbinte până când volumul dorit;
• European - servit servește cafea și apă caldă separat. bea cafea completează consumatorul însuși la volum cu gustul său;
• Nordic - cupa este umplut cu apă fierbinte și apoi un espresso.

Apropo, metoda de preparare depinde de gustul bunatatile. Dacă nu le place spuma pe suprafața sa, opțiunea perfectă pentru tine va fi metoda italiană. același proces nordic contribuie la apariția spumei. Ce să alegi până la tine.

Rețete din SUA

Dacă preferați o rețete conservatoare, vă veți bucura cu siguranță de cafea Americano, compoziția care va fi clasic, adică, apă, cafea și toate. Dacă preferați pokoldovat peste o băutură și să-l îmbunătățească, puteți experimenta cu baza si se adauga crema, alcool, siropuri diverse, miere, condimente și așa mai departe.

Intern SUA, atât din cea mai bună cafea

Iubitorii acestei delicatese este adesea interesat de întrebarea dacă puteți face cafea în casa din SUA la fel ca ea servește cel mai bun barista? Da, puteți, dar trebuie să înțeleagă că trebuie să utilizați numai cafeaua bună.

Citește și: Cum de a face cafea în Turku la domiciliu: rețete

Numai tu poti folosi pentru a găti băutură într-adevăr delicios. Dacă nu sunteți pregătit să caute un produs bun, nu este necesar să-și petreacă timpul pregătirii „similaritate“, care se poate obține un gust destul de rău.

Americano cafea la domiciliu reteta este dupa cum urmeaza: umple Turk apă (aproximativ 220 ml), si se fierbe sa se răcească ușor.

Adăugați 1 linguriță cafea măcinată bun și a pus pe aragaz din nou. Se fierbe, dar nu a adus la fierbere, astfel încât căldura trebuie să fie la un nivel minim. Gata băutură îndepărtează de la căldură și se lasă un pic la zatul de cafea în partea de jos a opal. Se toarnă băutură într-o ceașcă.

Ingrediente pentru cafea americană la domiciliu este foarte simplu și accesibil

Cu toate acestea, prepararea Americano cafea poate fi de încredere, și mașina de cafea, care are un program special pentru acest scop. În acest caz, participarea la pregătirea goodies va fi minim, trebuie doar să descărcați materia primă și apăsând butonul dorit.

Aici este necesar să se ia în considerare sfaturile de barista să știe foarte multe despre diferite tipuri de cafea. Ei recomandă să se pregătească o mașină de cafea espresso și apoi se diluează cu apă fierbinte la volumul dorit.

Bea o recomandare făcută de Barista are gustul cel mai corpolent și aroma. S-ar părea că diferența nu ar trebui să fie turnați imediat toată apa sau să-l împartă. Cu toate acestea, tratează gustul este pierdut în cazul în care aparatul de cafea pentru ao pregăti în adăugarea la o dată toată apa.

Dacă preferați o mare parte a băuturii, este posibil să se facă o cafea dublă Americano. Cum să-l gătească? Acest lucru va necesita dublarea cantității de ingrediente (acest lucru se aplică atât în ​​apă și cafea măcinată).

Pentru iubitorii de băuturi neobișnuite, dar delicioase pot fi preparate prin SUA cu bezea.

Este un tratament pentru un gust dulce dinte va trebui să fie gata să-l bea în mod constant. Se prepară această rețetă de cafea Americano opțiune este baza unui clasic, este de asemenea posibil la domiciliu. Pentru aceasta va avea nevoie de un bob bun sau cafea măcinată (2 lingurițe), 50 g de nalba, 200 ml de apă. Uneori, adevăratul dinte dulce chiar să adăugați zahăr, dar de fapt, destul de dulciuri marshmallow.

Pentru a pregăti această delicatețe, se recomandă să luați boabe de cafea, care ar trebui să smalyvatsya chiar înainte de gătit. furaje Milling ar trebui să fie mic pentru a bea a saturat.

În primul rând aveți nevoie pentru a face cafea pentru reteta clasica americana, care a fost dat mai sus. Apoi se scurge și se toarnă într-un castron mare. plasat deasupra marshmallow băuturii, care imediat va începe să se topească, astfel încât tratamentul să fie fierbinte. Odată, zefirki se topesc, trata, vă poate aduce la masa.

aromele

Gustul de aceeași băutură poate fi diferită în cazul în care se adaugă condimentele sau altceva. Deci, vă puteți pregăti Americano cafea cu lapte, precum și următoarele componente populare:

• Cream. Dacă nu vă place aroma excesiv de dură a cafelei, acest aditiv va netezi gustul ascuțit și să dea note cremoase de delicatețe;
• sirop sau mentă lichiorul. băuturi răcoritoare frumos pentru ventilatoare;
• lichioruri de fructe. Acestea vor permite să dea bea o varietate de gusturi, va da un fel de dulceață și delicatețe permit să tune într-un mod nou;
• Scorțișoară și alte mirodenii. Ei au o varietate de arome, face unic cu influente orientale.

Alegerea de a bea cafea sau completează clasic american cu componente noi este doar pentru tine. Numai tu poti decide ce s-ar putea dori, de îndată ce știți preferințele alimentare. Cu toate acestea, dacă nu vă place gustul de delicatese cacealma, este necesar să se completeze aditivi pentru băuturi în funcție de gustul său, de exemplu, smântână, orice sirop, lichior și altele. Este demn de remarcat faptul că, dacă urmați produse cu valoare calorică, ca urmare a noilor componente, mai mofturos dobândesc o cantitate decentă de ei și de a face destul de mare de calorii. Până când ne vom întâlni din nou!