Ambarcațiuni foetaj Umplute
Acest aperitiv minunat decora masa dumneavoastră de vacanță! Ambarcațiuni foetaj cu o umplutură pentru această rețetă poate fi făcută pentru Anul Nou sau de orice altă sărbătoare.
Principalul ingredient pentru prepararea acestei gustare - foetaj. Mai bine să ia fără drojdie. Toate celelalte produse pot fi orice - după umplerea poate fi fie o rece (de exemplu, salata „Olivier“ sau orice alt tip) și la cald, așa cum este sugerat în rețetă. Și fiecare versiune implică o mulțime de opțiuni. Deci, versiunea noastră de gustări calde cu o umplutură de carne, puteți lua oricare dintre speciile sale - carne de vită, de porc și de pasăre - curcan sau de pui, și chiar pot fi folosite pește sau carne tocată de pește - de asemenea, sa dovedit mare! Principalul lucru - pentru a afla principiul de gătit.
- După gătit, veți obține 10 portii
- Timp de preparare: 60 minute 60 minute
ingrediente:
- aluat, 500 g (puf fără drojdie)
- carne, 400 g de (orice)
- brânză, 80 g
- cartofi, 4 buc.
- muraturi, 2 buc.
- ceapa, 1 buc.
- piper
- sare
Cum să se pregătească de patiserie barca puf umplute:
Tăietura de carne în bucăți mici, sau răsucire într-o mașină de tocat carne, apoi face același lucru cu ceapa.
Prajiti carnea cu ceapa intr-o tigaie, până când Browning lumină, se adaugă sare și piper.
Se fierb cartofii, pyurirovat.
Castraveți taie în cuburi mici, în cazul în care pielea este gros - se curata.
Se amestecă castravete cu carne prăjită și ceapă.
Se decongelează aluatul, se taie fiecare dintre cele două straturi în 4 părți egale - piețe.
Rulati fiecare pătrat, astfel încât centrul său de aluat a fost mai gros, a pus 2st.l. piure de cartofi, neted, a pus umplutura pe partea de sus a cărnii.
Perechi învelește marginile aluatului, pentru a obține o barcă, sau pot fi formate în mod diferit - închiderea marginile aluatului umplutura bine și de a face o incizie la mijloc, prin care umplutura va peep.
barca Ponderea pe tigaie pergament pus, stropite cu umplutură de brânză rasă, strat de aluat cu ou batut, a pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, timp de aproximativ 20 de minute se coace până la rumenire gata și bine.
barci finite umplute cu puf de patiserie să se răcească, a pus pe un platou și se servește ca aperitiv - cald sau rece.
Opțiuni pentru topping-uri: orice julienne, carne tocată cu legume, mezeluri sau alte produse din carne și brânzeturi și legume, etc. Dacă doriți să trimiteți o barcă plină de rece - orice salata, de exemplu, necesitatea de a le coace fără ea: sformuyte doar bărci, ou obmazhte și se coace până când sunt gătite în cuptor - 10 minute la 200 de grade.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat