Amaranth utilizarea plantelor, cultivarea, forme populare cu fotografii

Pentru oameni departe de floristica sau știința de culoare este numele spune nimic. Și numai atunci când o majoritate de fotografii poate ghici ce se întâmplă și să știe aceasta planta misterioasa. Amaranth flori (limba latină, Amaranthus) este o cultură de habitat obișnuit decorativ, care sunt în prezent paturi și parcuri de flori oraș, diferite grădini din față. Cu toate acestea, pădurile nu mai puțin frecvente, care crește, de asemenea, acest tip de plantă, dar sălbatic. Amaranth are, de asemenea, numele de amarant, amarant, aksamitnik, creastă de cocoș, podsvekolnik. Și, deși unii cred că această floare buruieni pernicioasă, ea are totuși un număr foarte mare de proprietăți utile. Utilizarea sa este destul de larg. Pentru a dovedi acest lucru în mod concludent, este necesar pentru a afla mai multe despre acest reprezentant al lumii plantelor.

Despre el de mers pe jos o mulțime de legende și istoria sa datează din cele mai vechi timpuri. partea nativă a acestei plante este America. Antice triburi native americane numit amarant floare „de aur zeu de cereale“, „aztec de grâu“, „pâine a incasilor“, și el a servit ca simbol al nemuririi. După porumb de la indieni a fost a doua plantă alimentară, dar proprietățile benefice au fost mari.

Dar, în cele din urmă, cultivarea Amaranth a fost interzis, din cauza unor tradiții native americane, a cărei esență constă în fabricarea de figuri umane de făină amarant, miere și sânge de sacrificiu uman. Sursa interdicției a fost Biserica Catolică, care a considerat-o „plantă a diavolului.“ Pedeapsa pentru cultivare a fost pedeapsă mortală, și numai triburile care trăiesc în regiunile muntoase îndepărtate ale Americii Centrale, erau liberi să cultive această cultură.

De asemenea, vă recomandăm să citiți

Amenajare a teritoriului o mică zonă suburbană
Proiectare pe 6 acri

Doar câteva secole, a existat o renaștere a acestui produs, datorită cercetării proprietăților sale valoroase. Astăzi, cultivarea Amaranth a atins proporții globale, atunci când este vorba de cultură reprezentanților săi. Amarant, sau specii sălbatice este chiar mai răspândită.

Dacă vorbim despre descrierea, trebuie remarcat faptul că plantele din familia de amarant. Există mai mult de 60 de genuri și aproximativ nouă din specia lui. Ce este Amaranth? Înălțimea sa poate fi de până la 2-3 m, grosimea poate varia de la 8 la 10 cm și o greutate cuprinsă între 3 și 30 kg.

Frunzele de amarant sunt mari, la baza si ascutita spre apexul în formă de pană. Capetele pot fi de diferite forme și densitate. Toate semințele sunt mici și strălucitoare și au o culoare diferită de lumină la tonuri întunecate. Aceasta planta este destul de modest, rezistente la boli și secetă, dar iubeste lumina si caldura. Deoarece mugurii au un aspect minunat proaspătă pe tot parcursul anului, aceasta planta este adesea menționată ca „prieten de iarnă“, care este în consonanță cu traducerea greacă a „amarantos“ - floare unfading.

cultivare

Datorită acestor proprietăți, cultivarea de semințe de amarant nu este o sarcină dificilă. Semințele pot fi plantate direct în teren deschis, temperatura care este încălzită în căldura primăvara soarelui până la 10 grade, suprafața pretratată a amestecului mineral sau îngrășământ complex, dar pentru a face acest lucru trebuie să respectați cu strictețe instrucțiunile.

În cazul în care timp pentru a produce o cultură, apoi ca rezultat vă puteți aștepta la o creștere bună și un minim de buruieni.

Cum de a planta amarant?

Amaranth răsaduri de plante într-un sol bine încălzită, atunci când există o certitudine deplină că gerul a trecut, este mijlocul sau la sfârșitul lunii mai. Solul trebuie sa fie lumina cu prezența nutrienților și o anumită cantitate de var. Deși de amarant natura nu este capricioasă, dar cantități excesive de umiditate și de aer rece poate preveni creșterea în continuare a acesteia, astfel încât udarea trebuie să fie moderate, dar în același timp suficient, și dacă revenirea vreme rece, va trebui să se ascundă parcela cu plante.

Speciile de amarant

Amaranth este prin natura foarte diversă. Exista mai multe specii și soiuri de plante. De exemplu:

Amaranth trist. O bucșă cu o prezență mică de ramuri, tulpina este de aproximativ 150cm. frunze verzi formă ascuțită sau violet-verde.

Tricolorul Amaranth, are o tulpina dreapta, 70 cm inaltime. Numele lui a fost acest tip de multi-colorate pictura frunze mari, care arata foarte luminos si extrem de frumos. Există mai multe soiuri, a căror nume reflectă forma și culoarea frunzelor. De exemplu izvolistaya, ale caror frunze au o formă ondulată și ajunge la o lungime de 20 cm, sau roșu, respectiv, frunzele sale sunt vopsite în roșu din sânge, dar luminos amarant diferite frunze verzi cu pete maro.

cerere

Datorită proprietăților sale utile de amarant este utilizat pe scară largă. De exemplu, nu face excepție este utilizarea sa în produsele alimentare. Proprietăți nutritive „floare nepieritoare“ nu ar trebui să fie subestimată. Toate componentele plantei utilizate pentru producția de ulei, amidon, diferite vitamine, pectină. Planta este bogată în proteine de înaltă calitate, care conține lizină, esențial pentru ființa umană.

Utilizarea produselor alimentare

La fabricarea produselor alimentare dietetice, cum ar fi cereale, și produse de panificație și chiar alimente pentru copii, utilizează făină și semințe de cereale ca aditiv alimentar. Interesant, în cazul în care coacerea pâinii pentru a adăuga un pic de făină de grâu, bunurile coapte rezultate devin mai utile, si dureaza mai mult. Revival Amaranth în timp ce dă rezultate pozitive chiar și astăzi. La nivel global, această minune naturală este un aditiv util pentru multe alimente: paste, sosuri, chipsuri, biscuiți, făină și chiar bere. În acest sens, putem lua în considerare introducerea de „Inca pâine“ în dieta ta în fiecare zi!

Frunzele tinere Amaranth sunt foarte asemănătoare cu gustul de spanac. Prin urmare, ele sunt un ingredient bun pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, de la supe și terminând cu umplutură pentru plăcinte. Amaranth este potrivit pentru ceai, suc de fructe, sau un incredibil de util. Și, prin urmare, este mai bine să stoc pe ele, congelare, conservate sau uscate pentru iarna. Nu au beneficiul de mici și de semințe în sine, care sunt principala sursă de petrol. Utilizarea acestui produs este cu mult superior ulei de cătină. Semințe prăjească bine și poate fi, de asemenea, adăugate pentru a gusta diferite feluri de mâncare într-un astfel de tratament termic, ele dobândesc un gust plăcut de alune. Nu pentru nimic, aceasta planta este numita popular legume amarant datorită proprietății sale de a fi combinate cu orice salata de legume. In primavara, acesta este un instrument excelent pentru a elimina beriberi.

Amaranth poate fi numit pe bună dreptate nu numai legume, dar și curativ. Toate studiile efectuate de oamenii de stiinta si medici de renume gasit proprietatile medicinale ale acestei plante. ulei de amarant este utilizat pe scară largă în farmacologie, deoarece conține în componența sa o substanță puternic antioxidant. flori Amaranth sunt un izvor de multe vitamine și minerale. Tratamentul cu medicamente care conțin extract de plante are ca scop principal eliminarea inflamație a sistemului urinar, tractului gastrointestinal, diabet, etc.

Utilizarea în medicină

În plus, această vegetație reprezentativă minunat rejuvenates, stimulează imunitatea, are proprietăți de formare de sânge. Cu infuzii sau decocturi poate opri sângerarea, pentru a ajuta cu tulburare. În acest caz, puteți utiliza medicamentele preparate în producția industrială, și vă puteți pregăti-te, nu ia mult.

Utilizarea Amaranth este destul de comună în domeniul produselor cosmetice. Din moment ce el are un efect de intinerire, este utilizat în mod activ la fabricarea de loțiuni, creme, fonduri pentru îngrijirea pielii și a părului, datorită proprietăților sale, pielea devine neteda si catifelata, si parul mai puternic. Uneori, în scopul de a obține un efect maxim cosmetic de ulei amarant poate combina cu ulei de avocado.

Deci, știind toate proprietățile acestei plante uimitoare, o plantare simplă și grija pentru ei, se poate concluziona că Amaranth este demn de atenție și de studiu, și devine clar de ce triburile stravechi ca un mod special a fost tratat și de ce este atât de dorit să-l salveze.