Amanita tsezarsky (regal) fotografii de ciuperci comestibile, proprietăți medicinale, și fapte interesante despre webcam!

Acest articol vă introduce în descrierea regelui ciuperca, ciuperci vedea pozele lui Caesar, pentru a primi informații despre tipuri similare, precum și fapte interesante și proprietăți ale ciupercii.

Familie: Mukhomorov (Amanitaceae).

Sinonime: Amanita Caesarea Caesarea ciuperci, Amanita Caesar, ciuperci regală.

Descriere. Cap 8-20 cm, emisferic sau ovoidă, cu vârsta ușor convex complet plat, cu marginea canelat. Peel epoca de aur-portocaliu sau rosu aprins, uneori, de culoare gălbuie, vechi devine galben, uscat. Resturi de pături pe piele sunt de obicei absente, rareori - sub formă de fulgi plane de mari dimensiuni.

Observați fotografia carnea de ciuperci regele cărnoase său capac, sub piele este galben deschis, în picioare - alb pur pe tăiat, fără nici un miros sau gust. Cel vechi nu mai este ciuperci comestibile, apare mirosul de hidrogen sulfurat). Plăcile sunt luminoase, galben auriu, frecvent și lat în mijloc, marginile ușor franjurate.

Leg 8-12 X 2-3 cm, cu baza tuberoasă, galben-portocaliu, neted, ușor deasupra inelului dungi. Inel în jos, lat, de uluc, culoare - cum ar fi picioare. Volvo liber, sac atinge lățime de 6 cm grosime, 5 mm grosime, în afara suprafeței albe, interior poate fi aroma gălbuie sau portocalie.

Uneori, există cazuri de foarte palid colorate, aproape albe, care au fost chiar descris ca o formă de alb Amanita caesaria f. alba este, cu toate acestea, consideră că este chiar lângă ciupercile colorate normale, precum și existența unei forme albe independente destul de contestat.

Amanita Caesarea: fotografie specii similare

O altă formă similară Amanita Caesarea - tsezarevidny ciuperci, Amanita Caesarea aka Far (caesareoides A. hemibapha = A. caesareoides = A. Cezareea var.). La acea vreme, găsiți pe Kamchatka de ciuperci, cum ar fi ciuperci tsezarsky, dar încă disting clar de ea, a cauzat o agitație puternică între mycologists sovietice. În 1950, un micolog LN Vasiliev descrie o nouă specie A. caesareoides, sau zbura agaric tsezarevidny. Studii suplimentare au arătat că ciuperca se găsește nu numai (și nu atât de mult) pe Peninsula Kamchatka, dar, de asemenea, în Primorsky Kraina, Amur regiunea, Khabarovsk teritoriu și Sahalin. Din păcate, acestea au aratat, de asemenea, că întâlnirea cu A. caesareoides în curs de desfășurare în Japonia și în Coreea și în China și India ... Și există această ciupercă pentru un motiv oarecare cunoscut sub numele de A. hemibapha ... Prin urmare, în timp ce în piața internă tradiția micologic și a acceptat cu mândrie scrie: «Amanita hemibapha», descris în India și Sri Lanka, există rapoarte ale acestei ciuperci din diferite regiuni din Asia de Sud-Est și Oceania, dar se pare că unele dintre aceste posturi sunt caesareoides Amanita, trebuie să înțelegem este de economisire a feței.

Amanita Caesar: proprietăți medicinale foto și de tsezarskogo ciuperci

Potrivit cercetării de către oamenii de știință italieni, tsezarskie toadstools sunt bioaccumulators active, metale grele: arsenic, cadmiu, plumb, mercur și seleniu.

Proprietăți medicinale de ciuperci, datorită prezenței acizilor organici importanți: ascorbic, acid citric, cetoglutaric, malic, succinic și fumărie. A. Cezareea era ergosterol izolat, cunoscut din multe alte ciuperci medicinale, și ergot și unele drojdie.

Din punctul de vedere al Biochemistry ciuperca neexplorate, dar pentru a obține date privind activitatea antibacteriană (inhibă creșterea Staphylococcus aureus și bacilul fânului) și activitatea antitumorală (extract alcoolic opreste sarcom-180 o creștere cu 90%).

În medicina tradițională și populară nu este utilizat. România nu intenționează în scopuri medicinale.

fapte interesante despre A. muscaria și utilizate în gătit

Din cele mai vechi timpuri și până în prezent Amanita Caesarea este considerat unul dintre cele mai bune delicatese. ciuperca fermentată pot fi coapte pe un grilaj sau prăjire, și este potrivit pentru uscare. Foarte tinere ciuperci, încă pe deplin acoperite cu neintrerupta Volvo este folosit în salate crude. Din păcate, în această formă gurmanzi, uneori, le confundă cu foarte tânăr, încă pe deplin acoperite cu neîntreruptă Volvo Toadstool pal.

Pentru prima dată, ca o ciupercă independentă a fost descrisă de către mycologist italian Giovanni Antonio Scopoli în 1772 sub denumirea caesareus Agaricus, și mai târziu, în 1801, târgul a fost transferat la genul Amanita. numele rus, precum și speciile latine, provine din titlul de conducătorii Imperiului Roman. Uneori este asociat în mod specific cu Julius Caesar. In Roma antica, Amanita Cezareea numit «boleti» (plural de hribi) și este considerat primul dintre ciuperci, așa-numitul «fungorum Princeps». Mai ales ciuperci glorificat a fost roman Lucullus general - sărbătorile Gourmand celebre care a lovit imaginația contemporanilor săi și este proverbială. În ciuperci literatura antică menționată Iuvenalie în „Satire“ sa, în cazul în care, în cursul poveștii, dedicat otrăvirea Klavdiya Agrippinoy, sunt aceste cuvinte: «Uilibus ancipites ciuperci ponentur Amicis, Boletus domino (« prieteni săraci servit alte ciuperci, neimportant soiuri boletus - proprietar " ). În numele modern, nomenclatura științifică «boleti, Boletus» transferat la ciuperci din genul Boletus edulis (Borovik).

Multe nume moderne tsezarskogo de ciuperci continuă să „imperiale“ tradiție. Deci, britanicii a numit «Amanita regală», francezii - «Imperiale», polonezii - «Cesarski», germani - «Kaiserling», Spaniolă - «Amanita de los Cesares». În Italia, cu toate acestea, (deși este locul de nastere al „tsezarskogo“ nume), este acum o ciupercă numită pur și simplu „Ovolo“ (plural - «ovoli»), ca fiind similar cu oul de la o vârstă fragedă. În Albania ciuperci tsezarsky numit „kuqolorja“ în funcție de culoarea sa ( «kuqe» - «roșu»).

Tsezarsky ciuperci formeaza micoriza cu specii broadleaf - fag, stejar, castan. Acesta crește în păduri de foioase și mixte, preferând solurile nisipoase, loc cald și uscat. Comună în părțile mai calde ale zonele cu climă temperată de nord în zonele subtropicale mediteraneene (Europa, Africa de Nord, India, China și Mexic). observată anterior numai în afara România (fosta Uniune Sovietică a crescut în Georgia, Azerbaidjan și Caucazul de Nord, Crimeea și Carpați). De la începutul celui de al treilea mileniu, ciuperca se întâlnește în mod regulat, nu numai în sudul România, dar este marcată în regiunile Moscova, Tula, Kaluga și Briansk.