Aluatul pentru găluște cu lapte

Găluște - una dintre cele mai preferate tratează atât adulți și copii. Locul de nastere al acestui Yummy considerat a Ucrainei, cu toate că rădăcinile merge mult găluște suplimentare. Pe parcursul existenței acestei alimente incredibil a luat o mulțime de modificări, iar acum rețeta este departe de a fi una dintre mai multe, și toate sunt oarecum diferite.

De exemplu, aluatul pentru găluște făcute cu lapte, apă, iaurt, zer, și se găluște cu diverse umpluturi: cartofi, varză, ciuperci, brânză, fructe de pădure și chiar carne. Variații incredibil de mult, cel mai important, pentru a alege rețeta de testare, și după aceea puteți experimenta.

Aluat cu lapte

Pentru a găti găluște lapte delicioase cu cartofi, brânză și fructe de pădure nu au nevoie de nimic special, doar gustoase si reteta dreapta, perseverență și o bună gospodină. Aluatul pentru coltunasi cu lapte se dovedește delicios și ofertă.

Set pentru gătit

• faina 3 cani;
• 1 cana de lapte;
• 0,5 cani de apa fiarta;
• 1 ou;
• ulei vegetal 1 lingura;
• 1 linguriță de zahăr;
• 1 linguriță de sare.

reteta pentru

• Etapa 1. Într-un castron, frământare este necesar să se amestece 3 linguri de faina cu sare si zahar.
• Etapa 2. Apoi, într-un castron, se toarna un pahar de lapte. Laptele trebuie să fie turnate, astfel încât aluatul va fi mai ușor să se amestece.
• Pasul 3. Se amestecă totul uniform, amestecul a devenit omogen.
• Pasul 4. Pentru ciocan de ou și se amestecă din nou întregul amestec.
• Etapa 5: Se adaugă uleiul vegetal și apă fiartă caldă.
• Pasul 6. Se agită. Puteți bate chiar și cu un mixer, amestecul a devenit omogen.
• Pasul 7: Acum trebuie să se toarnă încet restul de faina, se amesteca cu aluatul.
• Etapa 8. Când toată făina este de a interveni, va fi necesar să se depună toate eforturile pentru a se pregăti aluatul și de bine pentru a recuceri, asa ca va fi mai moale.
• Etapa 9. Wrap aluatul într-o pungă de plastic și să îi dai întindă timp de aproximativ 30 de minute, după care le puteți utiliza aluatul pentru găluște.

Din acest test, face găluște lactate excelente: acestea sunt simple și ușor de a găti, și chiar și aluatul de sine este foarte moale și ofertă. Prin urmare, se îmbină perfect ca cartofi și fructe de pădure.

Aluatul pentru coltunasi cu lapte acru

În plus, aluatul reteta de obicei cu lapte este, de asemenea, un alt test pe lapte acru, este mult mai elaborată și mai moale de captură numai pentru a nu digera produsele finite. Apropo, cu excepția lapte acru pentru această rețetă puteți utiliza iaurt sau zer. Este ca și cum doriți. O matriță poate fi cu brânză sau cartofi.

Set pentru produse din aluat

• faina 2 cani;
• 1 cana lapte acru (iaurt, zer sau lapte bătut);
• 1 ou;
• 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 1 pinch de sare.

reteta pentru

• Pasul 1. Ia un bol în care aveți nevoie pentru a cerne faina. Se cerne faina pentru aluatul a fost aerisit și luxuriantă.
• Pasul 2: Încercarea de a conduce un ou în canelura din făină.
• Pasul 3. pentru a turna un pic de sare si un varf de cutit de aproximativ 1 jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu.
• Pasul 4. În făina cernută se adaugă contactul fermentat produs lactat selectat - iaurt.
• Pasul 5: După ce am turnat lapte acru ar trebui să înceapă frământarea aluatului. Framantati ar trebui să fie ușor și cu atenție, nu este necesar să se folosească forța - este rău pentru test.
• Pasul 6. framanta usor aluatul cu mâna și lăsați-l să „se odihnească.“ Datorită interacțiunii de sodă și lapte bătut aluat va fi destul de găluște luxuriante și moale din ea. Când aluatul va dura 20 de minute pot fi folosite pentru găluște de gătit.

Sfat: Cand galustele gătiți-le aveți nevoie pentru a unge cu unt, astfel încât acestea nu se vor lipi împreună și lipesc unul de altul.

Galuste cu lapte acru poate face o mare competiție convențională, deoarece mucegai pot fi atât cu cartofi si branza de vaci. reteta aluat este foarte simplu și este foarte ușor de realizat așa cum se dorește.

Găluște poate mulțumi familiei în fiecare zi, și modelare mai multe galuste permite mai multor generații să se reconecteze la ceva important, pentru a crea feluri de mâncare delicioase. Găluște nu sunt numai gustoase și satisface masă, dar, de asemenea, ceea ce aduce oamenii împreună, să le facă un pic mai fericit. Principalul lucru pe aici nu se umple o rețetă și fără cartofi, lucrul cel mai important - este timpul pe care îl petrec împreună, atâta timp cât se angajeze în distracție și lucruri utile - modelare găluște.

Se prepară Appetit delicioase și bon!