Aluatul pentru coltunasi - reteta cu fotografii și video

Manta - este un fel de mâncare foarte specială care are puține asemănări cu găluște și găluște. Cu toate acestea, testul de manta este adesea folosit pentru alte produse similare.

Perfect pentru aluat găluște ar trebui să fie foarte flexibil și destul de strâns. Trebuie să se frământa puternic timp de cel puțin 20 minute. Pentru a face față pe cont propriu, sub forța nu pentru toată lumea, atât de mulți cred că calcani încoronării - antena masculin. Cu toate acestea, în prezent există multe ajutor in bucatarie pentru gospodine, printre care putem găsi și aparat de făcut pâine.

De obicei, aluatul pentru galuste preparate în apă, ou adăugat, sare și, desigur, făină. Acest aluat este destul de gustos și maleabil, dar cineva poate părea dur. În acest caz, există o modalitate ușoară de a face mai moale. Pentru a face acest lucru, apa ar trebui să fie înlocuită cu lapte. Rezultatul va fi chiar mai bine dacă acesta este pre-fierbere și se adaugă la făină fierbinte. Astfel, veți obține un produs de patiserie choux perfectă.

Aluatul finit este împărțit în „cârnați“, apoi se taie în bucăți de porționate și formate din aceste pelete. Această dimensiune șirag de mărgele ar trebui să fie ca un lemn de nuc. In plus, fiecare minge este rulat în tortilla, aproximativ 10 cm în diametru. În acest caz, grosimea fiecare poate alege pe gustul tau. Dacă aluatul este gătită corect, calcani și perfect pregătit cu perete subțire și gros.

aluat delicios pentru găluște în aparat de făcut pâine

Nu este nimic mai ușor decât pentru a găti aluatul în mașina de pâine. Acest asistent de bucătărie ia cea mai dificilă locuri de muncă în acest caz se face calitativ. Ca rezultat, veți obține un aluat uniform și suplă, din care este ușor de a sculpta găluște.

1. De breadmakers container rupt de ou și se toarnă apă;
2. Cerne făină și se amestecă sare, se toarnă în apă;
3. Capacitatea instalată în aparat de făcut pâine, a prezentat un program de amestecare timp de 1 oră și 30 de minute;
4. Tabelul presărat cu făină și așezați aluatul pe ea;
5. Se împarte aluatul în 4 felii, se taie în felii de 8-9 bucăți;
6. Fiecare bucată de rolă într-un tort subțire, se adaugă topping-uri și Manti orb.

Interesant de la rețea

Aluatul pentru găluște și găluște fără ouă

Aceasta reteta vă permite să facă un aluat gustoase și elastic pentru ravioli literalmente timp de 10 minute. Din aceasta este ușor să sculpta găluște, cu mâinile pe masă și nimic stick-uri! În loc de lapte poate lua apă fiartă obișnuită. Turmeric nu se poate adăuga, dar dă aluatul o culoare frumoasa.

1. Laptele este turnat într-o tigaie, a pus pe foc și se aduce la fierbere;
2. 2 cani faina se toarna intr-un mare castron adânc, adăugați turmeric și sare, se amestecă;
3. Se toarnă laptele fierbinte la făină și începe să framanta (mai întâi cu o lingura, apoi mâinile);
4. Se adaugă făina rămasă în porții mici, și ajusta consistența aluatului pe ochi;
5. Aluatul finit este plasat în folie de plastic și se lasă timp de o jumătate de oră.

Acum, că știi cum să se pregătească aluatul pentru coltunasi cu o reteta de la o fotografie. Poftă bună!

Aluatul pentru coltunasi sigur de a veni la îndemână pentru cei care preferă produsele alimentare preparate de alimente gătite în casă. Este foarte usor de preparat, mai ales dacă aveți mașina de pâine. Pentru cei care caută să obțină rezultate excelente în curs de pregătire de testare, sfaturi utile de la profesioniști:

• Daca framanta aluatul berii începe manual procesul cu o lingura, altfel vă puteți arde pe mâini;
• Pentru a obține o elasticitate aluat perfecta, mai bine de a utiliza o mare parte din făină și restul adăugat în timpul frământare;
• Aluat Programul în aparat de făcut pâine poate diferi, în funcție de model. Cel mai bine este să fie ghidat de timp specificat în instrucțiunile;
• Pentru aluat bine lepilos nu alunece pe masă, trebuie să mâinile ude periodic în apă.