Aluat și chifle de aer din el reteta cu o fotografie

Cum de a găti

Intr-un bol pentru aluatul se toarnă în 2,5 cani de lapte cald, se dizolvă drojdia în ea și se amestecă, se adaugă jumătate din făină.

Framantati pentru a evita formarea de noduli, se acoperă vasul cu un prosop sau o cârpă și a pus într-un loc cald.

Când aluatul este potrivit pentru a pune în sare ei, zahăr, încălzit unt sau margarina, se adauga pudra oua, vanilie sau nucșoară, se amestecă, se adaugă restul de făină și se amestecă bine framanta până atunci, până când aluatul începe să rămână în urmă pereți ware. (Masa mea părea nu este suficient și a trebuit să adăugați aproximativ 200 gr.)

După acest fel de mâncare cu aluatul din nou și se acoperă cu un al doilea postavitv loc cald să crească.

După creșterea aluatului în volumul în două, pune-l pe bord, se presara cu faina si forma razdelyatv de bile cu o greutate de aproximativ 50-60gr.

Pentru a tăia aluatul pus pe o foaie de copt, ușor unse cu ulei, pentru a da biscuiți să crească într-un loc cald, și apoi le ung cu ou bătut și pus în 15 minute în cuptorul preîncălzit shkav la 200 de grade.

Și pentru un motiv oarecare am vrut să chifle cu carne tocată, și așa că am luat aproximativ 500 g. fructe uscate cu apă clocotită se toarnă peste ei au învins destul de umflat și carne tocată. chifle obține foarte bogat, moderat dulce și foarte gustoase.

Pas cu pas reteta fotografii

Informații suplimentare despre rețeta

acest test, am coace prăjituri cu fructe dulci, gem, caise uscate, etc.

Reteta: aluatul și chifle aerul din ea, cum să gătească acasă rapid și gustos