aluat de pizza vegetariană

Acesta este un foarte simplu și rapid, fără aluat de drojdie de pizza este subțire și foarte gustoase. Gătitul ar trebui să fie pe apă cu adaos de uleiuri vegetale, care conferă aluatului laminare. Principalul lucru atunci când gătiți - bine framanta aluatul. Pizza aluat se frământă pe această rețetă fără utilizarea de ouă, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru a prepara pizza pentru Postul Mare. Din acest test se dovedesc tort fara carne foarte gustoase. Pentru prepararea lor aluatul să fie împărțită în bucăți care sunt apoi se rostogolesc în pastile fiecare parte cu pateu se presară sare și se prăjește pe ambele părți cu ulei vegetal - este obținut foarte bine foarte delicios. De asemenea, acest aluat poate fi folosit pentru a face găluște și găluște. Se păstrează perfect umplutura.

Rețetă pentru aluat de pizza fara drojdie

ingrediente:

pe vârful unui cuțit

Gătit pizza aluat de legume:

1 cerne faina intr-un castron convenabil, se adaugă sare și piper. Se toarnă uleiul și apa și se amestecă cu o lingură într-o masă omogenă. variație de masă de aluat pe o suprafață plană, presarata cu faina. Frământați aluatul timp de cel puțin 7 minute. Ar trebui să fie uniformă. buna. Aluatul a fost învelit în folie și se pune în frigider timp de 40 de minute.

2 Aluat matura in frig devine elastic și flexibil. Este nevoie să se rostogolească afară într-un cerc subțire sau un dreptunghi, răspândit cu sos de rosii si pune-l pe partea de sus a umpluturii. Se coc la 180 de grade până la brânză topită. Aluatul se absoarbe mai bine sosul, să se rostogolească aluatul pe întreaga suprafață trebuie să facă găuri (nu prin), folosind fișa obișnuită.

1 Dacă în timpul frământarea aluatului lui în două jumătăți, o să se toarnă ulei vegetal, a pus al doilea și continuă să se framanta, aluatul va fi gata mai stratificat.

2 Dacă aveți pizza chinuit în cuptor și aluatul luat prea crocant - se lasă timp de mai multe ore în aer.