Alergic la ciocolata
Alergic la ciocolata - un tip comun de alergii alimentare. În acest caz, simptomele apar ca o reacție la orice component care face parte din dulciuri. Trebuie remarcat faptul că, în majoritatea cazurilor, acest fenomen este comun la copii, dar poate apărea și la adulți. Poate suferi chiar și cei care anterior nu au observat reacții alergice la orice produs alimentar. Totul este explicat destul de simplu: ingredientele din ciocolata sunt alergeni puternici.
Care sunt componentele de dulciuri poate provoca acest fenomen?
Unii cred că cauza simptomelor neplăcute sunt disponibile în lichior de ciocolată. Aceasta, desigur, există ceva adevăr, dar trebuie să se înțeleagă că, în produsul, cu excepția cacao, conține o cantitate mare de ingrediente care pot provoca reacții alergice. De aceea, înainte de a cumpăra un desert favorit, este important să se examineze cu atenție ambalajul.
După cum sa menționat mai sus, cauza alergii poate fi pudra de cacao sau unt de cacao. In ciocolata cu lapte component activ este conținut într-o cantitate de 35% și în întuneric - într-o cantitate de 50%. Chiar și multe ciocolată albă favorit conține, de asemenea, unt de cacao. Alergia la aceste componente apare foarte rar, dar trebuie remarcat faptul că, în timpul producției de dulciuri, unele firme fără scrupule să înlocuiască unt de cacao nu este la fel de scumpe uleiuri (de nucă de cocos, de palmier, de arahide). Acestea sunt alergeni.
Un fapt interesant este faptul că boabele de cacao sunt considerate un aliment preferat de gândaci. Acesta este motivul pentru care aproape orice cantitate mică de ciocolată prezent chitinei constituind vysokoallergennoe substanta din care învelișul constă din insecte. Mulți medici sunt de acord că este chitină - este principala cauza de alergii la produsele din ciocolată.
Alergia la ciocolată poate apărea din cauza prezenței în ea a diferitelor nuci sau alune. Aproape nimeni nu ar argumenta cu faptul că arahide, unt de arahide, chips-uri de nuci și alune întregi sunt alergeni foarte puternici.
Persoanele care au intoleranță la produsele lactate, este necesar să se renunțe la ciocolată. Acest lucru poate fi explicat destul de simplu: orice fel de ciocolata conține lapte praf. Trebuie remarcat faptul că intoleranta la lactoza apare aproape la fiecare 3 persoane.
Lecitină de soia - este un alt ingredient important al ciocolatei. Destul de des, antioxidantul cauzează simptome neplăcute la copii. La adulți, o reacție alergică la soia este extrem de rară.
Aceste simptome pot fi cauzate de nichel, care este conținută într-o cantitate mare de produse din ciocolată. Medicii avertizează că câteva miligrame de component este capabil să producă o reacție puternică a organismului.
Desigur, trebuie remarcat faptul că, în această compoziție cuprinde stabilizatori dăunătoare dulceață, conservanți, arome și alți aditivi, care conduc în mod frecvent la intoleranta produsului.
posibile simptome
La o alergie la simptomele de ciocolata sunt foarte luminoase si nu trec neobservate. Cel mai adesea alergie manifestată ca erupții cutanate. erupții cutanate apar la copii. colinele roșii mici apar pe obraji, piept, gat si fese firimiturile. La adulți datele erupții cutanate de multe ori localizate pe mâini, picioare, spate sau abdomen.
Alergic la ciocolata si poate provoca arsuri la stomac mâncărime intensă, apar solzoase, sau zone umede ale pielii, tulburări intestinale severe, secreții oculare și ale nasului. În cazurile severe, chiar și un mic bar de ciocolata poate cauza probleme grave de respirație. Acest lucru se datorează cofeina. În cazul în care o persoană este alergic la produsele lactate, vărsături și diaree pot apărea după ingestia de ciocolată.
Alergiile alimentare la produsele din ciocolată are loc în mod individual. Uneori poate apărea doar un pic mâncărime și erupții cutanate, precum și în alte situații, există o amenințare reală pentru viața umană. În acest caz, este foarte important să se caute ajutor imediat persoana care va desemna tratamentul dorit.
tratamentul bolii
Tratamentul reacțiilor alergice trebuie să fie complex. In cele mai multe cazuri, un astfel de tratament durează cel puțin 30 de zile. Pentru a combate simptomele sunt antihistaminice foarte adesea prescrise. Dacă aveți doar o erupție pe piele, medicii prescriu antihistaminice topice pacient (unguent, creme). În cazul în care pacientul prezintă boli grave, cum ar fi rinita, conjunctivita, enterocolite, unii experți recomandă administrarea sistemică a acestor medicamente. Trebuie remarcat faptul că antihistaminicele 2 și 3 generație provoacă efecte secundare mai mici, asa ca de multe ori medicii le prescrie exact.
Ciocolata - un alergen, asa ca scapa de simptomele fara un regim alimentar specific este imposibil.
Dieta pentru fiecare pacient selectat în mod individual. Cu toate acestea, oricare ar fi ea, perioada de tratament, pacientul ar trebui să abandoneze complet de zahăr, ciocolată, cafea, fructe rosii si ceai puternic.
Adesea reacția alergică se produce din cauza slagging organismului și dysbiosis. In acest caz, medicii de curățare a organismului, de obicei prescrie utilizarea de absorbanți (cărbune activat). De asemenea, foarte popular si astazi un astfel de medicament ca Enterosmgel care curata perfect corpul și nu interferează cu absorbția nutrienților.
După absorbirea medicii prescriu de obicei substanțe lactobacili, care a restabili funcționarea normală a tractului gastrointestinal. In cazurile severe, o purificare de sânge. În astfel de situații, experții prescrie plasmafereza. Lupta alergii la ciocolata, puteți folosi remedii populare. De exemplu, mulți au fost convinși că a scăpa de simptome neplăcute, puteți folosi comprese sau frecare succesiune, oregano, urzica si frunze de salvie.
Eliminați mâncărime severă și a scăpa de erupții cutanate poate ajuta la baie de valerianic conifere. Această baie este gătită foarte ușor. Este necesar să se amestecă 25 ml valeric tinctură 2 linguri de extract de ac. Aceste ingrediente trebuie adăugate la o baie de apă.
Complet elimina apariția de alergie poate fi numai dacă vom abandona toate dulciurile preferate. Cu toate acestea, dacă știi exact ce fel de componente de ciocolata provoacă simptome, acesta poate fi complet de la el nu refuza.
alergie la copii Ciocolata este tratat în același mod ca și la adulți. Singura diferență este că antihistaminicele sunt luate la o doză mai mică. De asemenea, perioada de copil boli acute ar trebui să renunța complet la toate dulciurile. Dăunătoare chiar și acele dulciuri care contin doar ingrediente naturale. În cele mai multe cazuri, această reacție alergică la sugari dispare de la sine.