Alegerea cheie de fălțuire

Adevărul - în vin: selectați un tirbușon

Accesorii de bucătărie: frumos și practice

Accesorii silicon bucătărie

Pelmennica. Lepim rapid și o mulțime

O dată, în trecutul îndepărtat, murături de casă, gemuri și murături au fost singura modalitate de a conserva fructe și legume pentru iarna. Ținând piesa de prelucrat într-o astfel de frig în butoaie de lemn și căzi de dimensiuni diferite, un vas de lut. Cele mai multe case au fost echipate pivnițe, și numai acolo murături pot aștepta rândul lor, nu strica.

Lucrurile au început să se schimbe de la începutul secolului al XIX-lea, atunci când primul conserve de carne de stocare pe termen lung. Acestea au fost destinate să furnizeze soldați, dar până la sfârșitul borcane secolului cu conserve din carne, lapte condensat și legume au devenit familiare locuitorilor marfa magazin. Aproximativ în același timp, în ultimii ani ai secolului al XIX-lea, piața a intrat în prima cheie de fălțuire pentru industria conservelor acasă.

Hostess noutate apreciat rapid la justa valoare sa. Băncile sigilate cu ea, perfect conservat, fără beciuri în apartamente urbane obișnuite. Ei au fost ușor de transportat, fără teama de a verse conținutul. Pe scurt, un nou mod de a păstra compot acasă și roșii murate și gătiți consumatorilor îmbrățișat cu entuziasm.

Acum, pentru a stoca mere de iarnă și castraveți nu este nevoie. Orice fructe și legume, atât proaspete și fierte, puteți cumpăra, practic, pe tot parcursul anului. Și totuși, în recolta supermarket-uri sezon face în mod constant un plan pentru vânzarea de o varietate de mașini de fălțuire. Selectați cea mai convenabilă și de încredere dintre ele va face mai ușor pentru a afla mai multe despre aceste accesorii de bucătărie mai mult.

Soiurile chei pentru executarea cusăturii conservelor acasă

Nostru străbunică a fost ales mai ales nu de la ceea ce. Pentru o lungă perioadă de timp în vânzare, a existat doar un singur tip de mașini de fălțuire. Pentru al folosi pentru a sigila capacul borcan de sticlă cu un inel de etanșare adecvat staniu interior, experiența necesară și îndemânare. Dar rezultatul a fost obținut pentru o calitate reală. Atât de mult, astfel încât chiar și acum, multe gospodine prefera aceasta, un model de dovedit de zeci de ani.

Dispozitivul funcționează după cum urmează. Mașini fălțuire placă rotunde coborâte capacul care acoperă băncile. Apoi, mânerul cheie este rotit de mai multe ori în jurul axei sale. Această mișcare antrenează rola, care presează subțire capacul de tablă la gâtul băncilor. Pentru a-l comprima în această poziție pe întreaga circumferință, mâner mașini de executare a cusăturii nevoie pentru a face un cuplu de rotații complete în jurul băncilor.

Aceste manipulări trebuie repetată de mai multe ori, până când capacul va fi cel mai strâns pe gât. Numai atunci poți da drumul rolei prin rotirea butonului alt mod, și scoateți capacul. Înainte de aceasta, este necesar să apăsați în jos, aproape în mod constant în partea de sus, subliniind mână în ciuperca de plastic rotund. Dar problema principală nu se află în ea. Este mult mai dificil de a determina momentul în care capacul este suficient de presat la bancă și strângeți rola nevoie nu mai. La început, până când experiența, capacul este ușor să prindeți și chiar tăiați. Fie nedozhat, după care conținutul cutiilor pot fi deteriorate.

și - o placă de metal; b - mânerul de transport; în - un braț; r - role de fălțuire, d - axe; e - balama orizontală

Mai multe rezultate fiabile înmugurite de aplicare casnică mașină de fălțuire prevăzută cu două role. Dispozitivul este foarte similar cu cel anterior, cu doar două mânere și role de presiune. Ele sunt pe ambele părți ale capacului a fost presat la gât de bănci, iar apoi lovit marginea ei în jurul întregii circumferințe. Acesta este un dispozitiv destul de voluminos într-adevăr garantat de fălțuire ermetică, deși era operație maloudobnym.

Pentru a facilita procesul de conservare, cu timpul au fost inventate alte plafonarea mașină. Una dintre inovațiile de prim-cheie a fost de melc, în care caracteristica caneluri elicoidale pe banda metalică. Datorită lor, strângeți rola de presiune cu mâna nu este necesară. Trase mai aproape de bancă, în timp ce mânerul mașinii se rotește în jurul gâtului.

Tasta Leg (un colț ascuțit, de asemenea, numit sonda), în timp ce se deplasează prin canale în spirală pe marginea spre centru. Când este vorba de foarte aproape de un mâner rotund disc-căptușeală, banca este închisă. Acum, mașinile mâner trebuie să fie pentru executarea cusăturii rotit în direcția opusă. Piciorul va merge pe canale pe drumul de întoarcere, rola de presiune se îndepărtează capacul, iar capacul poate fi îndepărtat.

Cu acest tip de mașină de fălțuire face bucătari chiar și fără experiență. Lucrul cu el este doar sunt necesare anumite aptitudini speciale. Rezultatul este în mod constant de înaltă calitate, iar cheia în sine este lung. Cu toate acestea, există dezavantaje. Unele efort de a face păstrarea conturilor. Pe copertă este necesar să apăsați partea de sus, în caz contrar acesta încearcă să alunece de pe capacul, mânerul poate muta tugovato, închiriere de mașini, nu cheia nerăsucite, nu poți.

Pe de o parte, amenzile. Pe de altă parte - inconvenientele care ar putea descuraja utilizarea de gospodine neexperimentați-melc cheie sau cei care se rostogolește o multime de borcane de salate de acasă. Asta e ceva ce ei pierd o dată acele minute suplimentare pe masina a vă relaxa în direcția opusă până când se fierbe soba peste urmatoarea portie de legume.

reduce semnificativ timpul seamer fiecare poate folosi chei semi-automate pentru industria conservelor. Cele mai multe dintre toate acestea se aseamănă familiar, deși îmbunătățită melc. placă de disc în modele similare, fără a canelurilor și manipula în același mod ar trebui să gravitează în jurul valorii de bănci. După șase până la opt spire se aude un clic (sau declanșată de oprire și de rotație se oprește). Acest lucru înseamnă că banca este în siguranță, închis cu un capac și mașina poate fi îndepărtată.

Unele modele ne permit să facă acest lucru imediat, în timp ce altele se ocupe este încă necesară pentru a porni în direcția opusă de câteva ori. Se poate părea că diferite de melci destul de nesemnificative, dar, de fapt folosesc aceeași cheie este foarte ușor. Nu este nevoie să se stabilească cu precizie piciorul în canelurile, cu un efort de a-l ține pe toată pista în spirală, și apoi conduce înapoi. Deci, cei care sunt doar a face primii pași în domeniul conservelor acasă, un model similar poate fi recomandat în condiții de siguranță.

Pur și simplu este doar masina automata de fălțuire. Acesta este un plăci de metal tradițional, acoperit cu două brațe lungi de metal. Mutarea poate fi ambele brațe, iar unul dintre ele. Principiul de funcționare a diferitelor modele de aceeași: captuseala este plasat pe capacul, brațele (sau brațul) merge în jos. În interiorul mecanismului cheie este declanșat, apasă în mod automat capacul la gât. De aceea, acest tip de chei pentru industria conservelor este numit, de asemenea, mașini de ondulare.

Reguli generale pentru mașini pentru alegerea țagle

Determinați care design-cheie pentru industria conservelor va potrivi cel mai mult, cât mai mult posibil, cu atenție inspecta produsul în sine. Asigurați-vă că învelișul de plastic de pe brate erau strans, nu pierde, nu a fost transformat în jurul unei tije metalice. Este recomandabil să se ocupe rotund ciuperca pe coperta a avut o legătură cu șurub. Nituire mai puțin durabile.

Placa în sine, și toate celelalte părți ale cheii trebuie să fie făcută de fălțuire din metal de înaltă calitate. Foarte bine, în cazul în care dispozitivul este fabricat din oțel inoxidabil. Acest lucru este deosebit de important pentru rola de presiune. În caz contrar, în timp, Stoch, acoperit cu pete de rugină, care pot cădea sub fălțuire la marginea capacului. Desigur, în beneficiul de conservare nu va face.

Alegerea mașină automată încrețire, să acorde o atenție deosebită controlului armelor. Acestea trebuie să fie cel mai de încredere, din metal de înaltă calitate. pârghii de aluminiu, se presupune că mai ușor de a lucra cu cheia, nu va supraviețui sezonului de conserve. Ei pur și simplu indoi sau rupe în a treia sau a patra bancă cu castraveți sau salate.

Ei bine, dacă este posibil să se verifice calitatea masinilor pe borcan cu capac. Evaluați netezime de deplasare mâner în ambele direcții, și apoi calitatea fălțuire. La început, încercați să scoateți capacul de la bănci, sau mâinile să-l manivelă în jurul gâtului. De multe ori, este posibil - prin urmare, cheia este doar ușor comprimat foaia, pentru mai mult nu a fost suficient. De la o astfel de mașină de etanșare piese nu va aștepta. În cazul în care capacul este așezat ferm, verificați exact cum este adiacent la gâtul băncilor. Pe cusătura avansat trebuie să existe goluri, falduri și ciobire.

Prin achiziționarea unei mașini de fălțuire, amintiți-vă că trebuie să fie nu numai de calitate, dar, de asemenea, confortabil pentru tine. Prietena sfătuiți să ia melc, și ți-a plăcut creț cheia? Nu te mai ales pe ea. La urma urmei, veți utiliza aparatul. Iubite va încerca doar propriile murături laminate de mână și marinate, și să preamărim gazda. Și poate, după acest plan achiziționarea unei mașini de îmbinare, ca tine.