alcooli de toxicitate Rezumat și efectele lor nocive asupra organismului uman

alcooli virulență și efectele lor nocive asupra organismului uman

Metanol sau alcool metilic, și efectul său asupra organismului

Etanol sau alcool etilic, și efectul său asupra organismului

Referințe. 9

Alcoolii sunt compuși organici ale căror molecule conțin una sau mai multe grupe hidroxil legate printr-un radical de hidrocarbură.

Denumirile de radicali derivați din alcooli nume și titluri adăugând carbohidrați închidere-ol (metanol, etanol, propanol, butanol, etc.) Alcoolii lichizi inferior cu un număr mai mare de atomi de carbon mai mare de 12 - solide. Toate alcoolul este mai ușor decât apa.

Cele mai bine cunoscute și sunt adesea utilizate în practică pentru limitarea monoalcooli - este metanol și etanol.

1. metanol sau alcool metilic

și influența sa asupra organismului uman

Metanol. Metanol (aka alcool lemn, carbinol, alcool de lemn), CH3OH, - este alcoolul monovalent este un lichid incolor, cu miros de alcool ușor. Drept compus polar, este foarte solubil în apă, mai ușoare decât apa. metanol Punct de fierbere - 65 ° C Metanolul a fost obținut pentru prima dată în XVII. Și am studiat în prima jumătate a secolului al XIX-lea. Se numește alcool de lemn, deoarece primul dintre metodele cunoscute de producere a acestora a fost o metodă de distilare uscată a lemnului. Metoda modernă de obținere - sinteza catalitica de monoxid de carbon (II) și hidrogen (temperatura 250eS, presiunea 7MPa, amestecul de catalizator de oxid de zinc și cupru (II))

Metanolul este substanță foarte toxică, care acționează asupra sistemului nervos și circulator al persoanei. Atunci când sunt ingerate 10 ml de metanol poate provoca intoxicații severe la orbire. A lovit 25-30 ml de metanol rezultate în moarte.

Solventul metanol. Această proprietate este folosită în sinteza organică, în laborator. alcool metilic este utilizat ca solvent pentru diferite sinteze organice obține formaldelgida ester, cum ar fi dimetil tereftalat (C6H4 (COOCH3) 2), anumiți coloranți fotoreaktivov, produse farmaceutice.

2. Etanolul sau alcoolul etilic și efectul său

pe corpul uman

Etanol. Etanol (aka etanol, alcool etilic, alcool), C2H5OH - lichid incolor. Furunculi la 78,3 C, îngheață la -114 ° C cu flacără luminoasă constantă.

Săpăturile arheologice indică faptul că, în epoca civilizațiilor antice au fost capabili să producă vin și bere. Se pare că alcoolul a fost prima substanță sintetizată de către om. Prima referință literară la alcoolul efectiv ca „apa combustibil“, obținut prin distilarea vinului, se referă la un VIII. Și compoziția elementară de etanol a fost determinată la începutul secolului al XIX-lea.

Materia primă în producția de alcool sunt alimente naturale bogate in amidon din cartofi, cereale deși. În acest moment, alcoolul etilic nu sunt derivate numai din alimente. Pe scară largă dezvoltat obtinerea-l din deșeuri de lemn: este convertit în glucoză, iar acesta din urmă la alcool. Metoda cea mai moderna pentru producerea de etanol, pe o reacție de hidratare a etilenei produse în cantități mari, când cracarea petrolului

CH2 = CH2 + H2O> CH3 - CH2OH

Reacția are loc la o temperatură de 260-300 C, o presiune de 7.5-10 MPa și în prezența catalizatorilor acizi. Plante pentru hidratarea directă a etilenei în alcool au atât în ​​CSI cât și în străinătate.

Etanolul este foarte important pentru produsul economiei naționale. În cantități mari, aceasta este consumată pentru a produce cauciuc sintetic și în materiale plastice. Etanolul este utilizat ca solvent în producția de colonie, parfumuri, medicamente, vopsele, precum și pentru conservarea preparatelor anatomice. Este utilizat pentru mulți compuși organici: eter, coloranți, acid acetic, fara fum de pulbere că. alcool etilic într-un amestec cu benzină poate fi utilizat drept combustibil pentru motoarele cu ardere internă. Adesea este denaturat, de exemplu, de alcool și alte substanțe sunt coloranți pentru a face impropriu consumului interior adăugat.

alcool etilic (Spiritus aethilicus et Spiritus vini) se referă la medicamente. Cele mai sensibile la acestea celule ale SNC, în particular celule din cortexul cerebral, acționând asupra care provoacă excitarea alcoolului caracteristică asociată cu slăbirea procesului de frânare, atunci există o slăbire a proceselor de excitație în GM cortex, inhibarea spinala si bulbului rahidian cu forțând activitatea centrului respirator. Concentrația toxică în sânge de 1,5 g \ l, 3,5 g letale \ l.

alcool etilic Ingestia este rapid absorbit în principal în intestinul subțire - 80%, și 20% în stomac. absorbție mai rapidă în tractul gastrointestinal apare jeun încetinește prezența grăsimi și carbohidrați care inhibă acest proces.

In corpul uman, 90% din etanol injectat este convertit (metabolizat) în CO2 și H2O, oxidarea acestuia are loc pentru a forma o energie semnificativă. alcool etilic alocat plamanii neschimbate, rinichii, glandele sudoripare 7-12 ore.

După cum sa menționat deja, în principal, pe efectele SNC ale alcoolului etilic și dirijată manifestată în trei etape principale: 1) v. excitație, 2) Art. narcoză 3) etapa prekomatosnoe (terminal)

Etapa de excitație este rezultatul depresiei mecanismelor de frânare ale creierului - și se exprimă în continuare în comparație cu mijloace pentru anestezie:

Art. excitație st.narkozu stadiu terminal

anestezie SUBSTANȚĂ

etapă terminală st.zbudzhennya st.narkozu

Există euforie, starea de spirit a crescut, o persoană este foarte vorbareata, a redus de auto-control și o evaluare adecvată a circumstanțelor, a redus capacitatea de lucru.

Odată cu creșterea concentrației de alcool etilic vine somnolenta tulburarea cunos¸tintei - etapa de anestezie care durează treceri lungi și următoarele la un terminal în care o persoană poate fi pierdut. În legătură cu un scurt alcool etilic pas anestezie poate fi aplicată ca mijloc de analgezie.

O manifestare a depresia SNC este un tsenra vaso-motorie, având ca rezultat extinderea vaselor pielii, crescând astfel disiparea căldurii și alcoolul etilic rece conduce la organism subrăcire, și nu invers, deoarece există o percepție la om. În ceea ce privește zyazku de a provoca un sentiment de căldură, consumul de alcool poate fi justificată după ce a intrat într-o cameră caldă, atunci când pericolul de îngheț sunt eliminate.

Etanol afecteaza tractul gastro-intestinal următorul mod: îmbunătățește activitatea secretorie a glandelor salivare și stomac. Acesta nu este un nutrient, nu este un material pentru a construi noi țesuturi, nu se acumulează în organism și are un efect toxic mai mare asupra organismului ca un întreg.

Administrarea cronică de dependenta de alcool etilic apare. otrăvirea cronică ES Se numește alcoolism, care se caracterizează printr-o varietate de manifestări clinice: eficiență redusă, inteligenta, atentie, memorie, pot exista degradare mentală și fizică a individului.

Metanol și etanol - lichid foarte similar poate distinge chimic sau la temperatura de reflux numai. Se întâmplă ca oamenii sunt metanolul confundat în loc de etanol, iar acest lucru duce la consecințe tragice.

Etil alcool C2H5OH, în cantități diferite este prezent în bere, vin și produse distilate precum whisky, gin și rom. Odată ajuns în stomac și intestine, alcoolul este absorbit și distribuit rapid de lichide și țesuturi. Alcoolul este de fapt un efect anestezic, dar a constatat că, în doze mici, stimulează anumite funcții ale sistemului nervos central. In doze mari mediu și inhibă activitatea sistemului nervos central, inclusiv creierul, iar acest efect este direct proporțională cu concentrația sa în ser.

In corpul imediat incepe dezamorsare alcool prin oxidare in ficat, dar viteza acestui proces poate ține pasul cu rata de acumulare, aceasta impune limitări ale cantității de alcool, care poate fi consumat fără apariția simptomelor de otrăvire. După întreruperea alcoolului la corpul continuă oxidarea acestuia la produsele finale - dioxid de carbon și apă, mai mult de o oră poate dura.

Cantități mici de alcool sunt, de obicei, te elibereaza de stres si oboseala, si creste pofta de mancare. cantități mari inhibă activitatea centrelor mentale superioare, provocând un sentiment de încredere în sine și ceea ce a redus sentimentul de anxietate și de vinovăție. Nu mai îngrijorătoare situație grea sau dureroasă, și cu atât mai beat, mai tare devine. Poate fi acțiuni nesăbuite, consecințele pe care persoana bea, pierde judecata, nu este conștient. Vizibil deranjat reflexele fiziologice și coordonarea mișcărilor. Utilizarea în continuare a alcoolului duce la o pierdere completă a controlului de sine și poate duce la pierderea conștienței și, uneori, moartea.

Oamenii se referă la alcool în moduri diferite. Unii oameni nu beau deloc. În alte consumul de alcool este un tribut adus regulile acceptate să se simtă efectele sale fără aspirații. Altii beau de multe ori, mulți se confruntă cu o mare placere de efectele alcoolului asupra sistemului nervos. efect anestezic ușoară în timp ce se confruntă cu totul, dar de baut sau de dependenta de alcool se dezvolta in aproximativ 11% dintre consumatorii de alcool. Cu toate acestea, datele disponibile în prezent nu permit să se determine în avans care dintre consumatorii de alcool devin un bețiv sau un alcoolic.