Agronomi recomanda Top 20 soiuri de cartofi - World News

Vrei cartofii perfect? Cumpărați tuberculilor pentru plantare nu este tot ascuns ocazional soiuri și selectate cu senzație și în mod rațional. Și toată lumea în familie felul lor preferat de pâine și de soi de cartof pot fi selectate individual astăzi. Dar există 10 soiuri, crescătorii care se oferă consultanță.

Desigur, tuberculi de înaltă calitate sunt mai scumpe decât cartofii de sămânță de anul trecut achiziționate de la Baba Nura în cel mai apropiat sat, dar prețul nu este important. Reproducerea Elite și prima asigură o recoltă sănătoasă și gustul acestei perioade, ceea ce este necesar pentru tine.

Dacha cum ar fi sapat cartofi de la mijlocul verii, astfel încât o viteză pic de maturare plante în zona trebuie să crească. Aceste tuberculii sunt eliminate doar pentru a manca, in timp ce Bush mai verde și tuberculilor coaja este foarte subțire. cartofi fierți și coaptă ar trebui să aibă o discuție cu vitamina coaja.

soiuri reactive sunt împărțite în 3 tipuri. Foarte devreme (ultra-rapidă) pot fi selectate din sol în termen de 40-60 zile de la plantare. Aici campion Timo clasa. cancer rezistent delicioase. Puțin mai maturare Ariel. care nu se întunecă după fierbere. Chiar și în zona noastră din acest cartof se poate obține două recolte pe an.

soiurile timpurii sunt gata în 61-70 zile. Skylark cu ochii mici și o plasă, ca o crustă pepene galben. Bullfinch - numit din cauza culorii păsărilor de iarnă de san. În mod excepțional un fel delicios de noroc.

Doamnă și premiant - un relativ noi soiuri timpurii medii, care pot fi consumate după 71-90 de zile. Delicious, sănătos și nu au avut timp să se plictisească.

În materie de gust și culoare tradițiile joacă un rol semnificativ. Ambele acești parametri sunt întotdeauna conectate. Persoanele în vârstă, adus pe clasa nationala Sineglazka. razvaristy prefera cartofi cu carne alba - cum ar fi Orientul Mijlociu-albastru. Într-o astfel de mulțime de amidon, este blând și satisfăcătoare, astfel încât de la ea pregăti o varietate de feluri de mâncare, dar este destinat numai pentru piure de cartofi. Cineva pune persistent doar Sineglazka - soi amatori cu potențial scăzut, care, în Europa, este considerat a fi sever, dar nu și mese.

Turiști vârstă mijlocie opresc adesea la soiurile cu pulpă galbenă, în principal, olandezii (Mona Lisa. Fresco. Romano), germană (Arosa. Rosario. Feloks), finlandeza (Timo. Asterix). Ei veghează asupra sănătății, și soiuri galbene cantitate de caroten, care îmbunătățește vederea crescută.

Unicitatea aroma de cartofi în faptul că nu este niciodată plictisitor, deoarece tubercul pot fi gătite multe feluri de mâncare diferite. Mănâncă în fiecare zi, dar gustul nu se repetă. Oamenii de știință „Verificați armonie cu algebra“ și a constatat că, în soiurile gustoase și mai multe nucleotide și aminoacizi, și chiar au o solanina amară.

Ea are o valoare a unei cantități minime de substanță. Gustul buchet este format prin proporțiile de aminoacizi de arome diferite: unele primează glutamic, în altele - acid aspartic. Insipid Tipuri de pastă Solanina în cel mai de 1,6 mg și în gustos atinge 2,5 mg per 100 g greutate în stare proaspătă.

Cartofi lac, acizii mai grași în acesta. În cazul în care o mulțime de ei, iar uleiul nu este necesar! soiurile tastier conțin prime 280-300 și fierte - 150 - 190 mg de grăsime la 100 grame de tuberculi. La grăsime prime mai puțin gustoase, nu este mai mare de 240 mg și fierte - 110.

Al doilea mit cartof dovedește că culoarea roz sau roșie a pielii - o garanție a gustului. O astfel de conexiune nu este prezent. Multe soiuri albe sau zheltomyasye de cartofi este mult mai gustoasă decât roșu.

Ca urmare, cele mai bune soiuri timpurii gust: roz Borodyansky - sfărâmicios, dar nu amidonoase, Bullfinch. alb-zăpadă, coaja roșie amidonoase, zheltomyasaya Adretta. Din agronomii Mediu prefera: Aurora cu pielea roșie și carne galben, albastru belomyasuyu. nu întunecare după preparare. De târziu bun: tuberculi Vesnyanka cu galben în afara și în interiorul cremos și este aceeași culoare temp. dar mai amidonoase.

ELITE - randamentul

Chiar și soiul cel mai prolific degenerează-a lungul timpului. Al doilea, care afectează randamentul, - vremea pe care le-am devenit mai imprevizibile. Unele soiuri produc o mulțime de tuberculi în căldură, celălalt - se răcească. Cartofi zonare clară, precum și climatul de astăzi este instabil, pentru a prezice modul în care se comportă în acest sezon grad - problemă.

În al treilea rând, productivitatea depinde de ceea ce este bolnav și suferă de unele insecte cartofi din zona dumneavoastră. Este necesar pentru a obține soiuri care sunt rezistente la amenințări specifice.

În al patrulea rând astăzi randamentele din soiurile noastre, câștigă „străini“ - Impala. Red Scarlett. Romano. În regiunea Moscova, oferindu-le elita de 4-5 kg ​​pe 1 mp, iar la sud și solurile fertile - 6-8 kg. Potențialul chiar și cele mai bune soiuri romanesti - albastru. Mult noroc. Zhukovsky devreme de mai jos. Dar ei durează mai mult „dețin grad“, nu degenereze. Dacă ești suficient de norocos pentru a cumpăra albastreala de elită sau de distracție, este posibil să crească tuberculi de sămânță de până la 5 ani sau mai mult, folosind pentru reproducere cartofi cu cele mai bune arbuști. „Aliens“, de asemenea, trăiesc fără să nu boala mai mult de 3 ani. Ei bine, cele mai roditoare din soiurile autohtone, mulți cred kartofelNevsky. aproape de cel mai bun, „olandez“, dar nu mai gustoase, dar germinare în timpul depozitării.

Prețul de vânzare cu amănuntul de cartofi este o astfel de elită. Pentru grila în 2 kg de Zhukovsky timpuriu, distracție, Impala, Red Scarlett - 80 de ruble. Pentru a reduce în mod semnificativ prețul, trebuie să luați 500 kg - în parteneriat vecini.

Bush cartof sănătos randamentele convenționale până la 1 kg de tuberculi, și elita - 2,5-3 kg. Și este lipsit de importanță dacă vremea și fără utilizarea de tehnologii intensive.

Cartofi sunt cultivate în centrul România, decât sudul mai gustos. Clima, solul și abundența de soiuri potrivite, „responsabil“ pentru această proprietate.