agrișe murate, rețeta pentru iarna
Așa cum noi toți facem pentru cultivarea agrișe în țară, precum și o reședință de vară nu este zgarcit. Dar, în afară de el suficient de recoltare pentru prelucrare. Toate pregătirile pentru iarna de du-te, ca pe o bandă transportoare. Noi nu numai marinat coacăze, ceea ce face un fel de mâncare, dar, de asemenea, recoltate sub forma unui blocaj gustoase și compot.
Agrișe, în această formă, precum și unele fructe, cum ar fi mere. foarte bine dovedit pe masa noastră. Ingrediente în această rețetă proiectată pentru volum rezervor de decapare de 1 litru. Fructe de padure ia dospevshie mature și aproape.
Ingrediente preforme:
- coacăze - 700 grame,
- scorțișoară - 0,5 gr
- Cuisoarele - 3 boabe,
- ienibahar - 3 mazăre
- frunze de coacaze negre - gust.
Sosul (5 borcane de litri)
- apă - 1,5 litri,
- zahar - 500-600 gr
- Oțet 6% - 120-150 gr.
Ca condimente coacăze marinate
Agrișe a scăpa de cozi și reziduuri de flori, cu atenție și să-l meu. Dove apa de scurgere, se usucă și se înțepa fiecare boabă.
După punerea condimentele pe partea de jos a băncilor, se toarnă boabele în ea, agitând ușor la densitatea și se toarnă sosul fiert.
Umplut și inundat cu capace de containere marinata aproape imediat puse în vasul cu apă încălzită la 50 ° C și se sterilizează în apă clocotită timp de 10 minute.
Daca preforme pentru uz casnic 0,5, cutii de 1 și 3 litri, atunci de fiecare dată sterilizarea este respectiv 8 și 15 minute.
După toate Banca este expusă plafonarea procedurilor și a aerului de răcire cu susul în jos. Desigur, în plus față de conserve cu succes fructe și legume, cum ar fi castraveți. din care eboșe pur și simplu nu contează.