Afișarea fructe și legume

Principiile de bază ale departamentului

Care sunt principiile comerțului de pe piață? Acest produs este în acces direct - vă puteți ridica, miros, chiar gust. Toate produsele în vrac este că se creează o impresie de abundență. Blat întotdeauna colorate și luminoase, care în mod inevitabil, „prinde“ ochi și să stimuleze achiziționarea. Toate produsele dau impresia de prospețime și de maturitate.

Norme de stabilire a fructelor și legumelor

Este necesar să se împartă departamentul în zone, care gazdă diferite tipuri de mărfuri. Astfel, întreaga gamă de rădăcinoase să fie situate într-o singură zonă, verde în celălalt, și, de exemplu, mere și citrice - în al treilea. Este convenabil și clienții, precum și personalul, a cărui sarcină este finalizarea expunerii.

combinație optimă de roller coaster de răcire și „colaps“, atunci când perisabile produc condițiile corespunzătoare de depozitare sunt create. lucru dreptul supermarket să aibă birouri la începutul podelei de tranzacționare. În acest caz, pentru mărfurile cele mai profitabile, regula „rafturile de aur“ - acestea trebuie să fie plasate la aproximativ nivelul ochilor.

Care oferă un ecran frumos de fructe și legume

În primul rând, este garantat pentru a atrage atenția, și, prin urmare, - creșterea vânzărilor. În al doilea rând, acest design plin de culoare al podelei de tranzacționare, inclusiv verdeață și manechine artificiale, care, spre deosebire de produsele ei înșiși, nu strica. În al treilea rând, utilizarea de echipamente suplimentare (separatoare, coșuri, tăvi, etc.) - este ușor de servicii pentru clienți.

Important este utilizarea corectă de prelucrare a informațiilor, inclusiv disponibilitatea listelor de prețuri, sisteme de informare, care ne spun despre noutăți și promoții. O caracteristică specială a pieței interne este iubirea consumatorilor la cel mai mare fruct. Utilizarea lor permite producerea și afișarea frumos de fructe și legume, precum și pentru a juca pe cost, profituri în creștere magazin.

Principiul de contrast, în cazul în care plasamentul se face luând în considerare caracteristicile culoarea diferitelor produse. Pe de o parte, fiecare dintre ele devine mai evident de restul, iar pe de altă parte - crește atractivitatea generală a departamentului și magazin.

Ce experții sfătui să nu facă

Nu trebuie plasat nechibzuit pe rafturi de aur bunuri „vechi“ sau deteriorate. Se poate înstrăina clienții. Asigurați-vă că pentru a vă asigura că fructele alterate imediat cu expunerea, întregul produs a fost luminos și proaspăt.

Evaluare: 4.5. 4 evaluări