afinele Mochenov si apa merișor, cum să gătească pe
Salvare favorite
Si afinele decapate si apa merișor sunt preparate iconice din bucătăria rusă. Fără rezerve care impun Mochenov merișorul amantă reală în Rusia nu este hibernat. Nu ne vom retrage din tradițiile minunate și să pregătească un fruct minunat conserva. beneficia imediat de afine si apa de afine nu funcționează, trebuie să se coacă timp de o lună. În acest timp, gustul de fructe de padure, precum și textura lor va fi mai moale. Cranberries Mochenov par a tine un pic jeleu și foarte gustoase.
Adăugarea de preforme boabe pot fi coapte, deserturi, salate si alimente durabile de carne sau pește. două moduri de înmuiere și de utilizare afinele Mochenov sunt stabilite în instrucțiunile. Unul dintre ei - o apă de merișor, care, fiind un extras din boabe, servesc bautura excelenta de vitamine în timpul iernii. O altă metodă se concentrează pe utilizarea celor mai cranberries, de gătit de la ei băuturi din fructe, sosuri, compoturi și alte bunătăți.
ingrediente
afine pentru apa:
- lingonberry fructe de padure 2,5 litri
- apă de 2,5 litri
Mochenov pentru afine:
- boabe Lingonberry 3 litri
- 1,2 litri de apa
- 1-2 linguri de zahar. linguri
Cum de a găti afine Mochenov
- Pentru recoltare, folosiți boabe coapte. Cranberries sunt prelucrate în primele zile după recoltare, nu poate rezista mult timp, pentru a Berry suculent și ofertă nu sa transformat acru, rânced sau mucegăit. reasambla cu atenție proaspăt și ușor cranberries uscate într-o cameră de rulare pe masă, situându-se la un unghi. Convenabil de masă pune un prosop pentru mote blocat în Mahra. Periodic se agită prosopul de dărâmături.
- bace Se spală și unele uscate lor răspândire pe o suprafață plană. Steriliza 2 borcan de trei litri și se fierbe capac nylon. Se prepară apă fiartă sau îmbuteliată refrigerate. Nu folosiți apă de la robinet brut fără filtrare sau prin fierbere este necesar.
- Băncile răcite se descompun boabe. Pentru afine apa pe care banca nu este completă. Pentru Mochenov boabe Lingonberry recipient umplut până la refuz.
- Se toarnă boabele în funcție de cantitatea de apă din ingredientele de reteta. La cererea afine Mochenov adauga zahar pentru a umple, dar vă puteți pregăti boabe fără ea. Se acoperă vasul și se transferă într-o cameră rece sau loc în frigider.
- O lună mai târziu terminat apa de scurgere de afine, adăugând apă proaspătă pentru a rezista boabe de mai multe piesa de lucru și mai multe săptămâni pentru a obține o nouă portii de băuturi. Astfel, se recomandă de a face afin cu apă până în primăvară. Când afinele pierde culoarea, se oprește apa de gătit afine și fructe de pădure ejectat. Pentru a gusta din băutură a fost mai moale, se diluează extractul de afine filtrata sau apa fiartă într-un raport de 1: 1, se adaugă zahăr sau miere și băuturi pentru sănătate în timpul sărbătorilor și în timpul săptămânii.
- afinele Mochenov poate încerca după 3 săptămâni de la data a piesei de prelucrat. Adăugați în zahăr sau miere după gust și se bucură de fructe de padure delicioase.
