Adevărul despre o tigaie-gratar sau nu
De ce avem nevoie de o pan-gratar
aromă unică de feluri de mâncare în aer liber este un apetit puternic, creează un sentiment de un picnic țară, și se adaptează la conversațiile emoționale cu rudele și prietenii.
Ușor de utilizat tigaie gratar Gipfel, care pot fi cumpărate aici. Acesta servește ca vase ideal pentru gătit sănătos, cu păstrarea maximă de vitamine și minerale. În astfel de recipiente se pot prepara fripturi consistente și fripturi, fripturi și pește, oaspeții surpriză legume suculente: vinete, ardei, roșii, care, după un tratament termic devin o aromă plăcută de fum.
Prăjirii Gipfel grătar este fabricat din aluminiu turnat, are un strat neadeziv, produs sub formă de articole dreptunghiulare cu mâner detașabil, rece, cu inserție de silicon. Contactul direct cu produsele alimentare are loc în locațiile coaste, iar la sfârșitul ei sunt lăsate pe produsele dungi caracteristice. Ele sunt gurmand simbol elocvent a ceea ce se prepară feluri de mâncare într-un mod neobișnuit, precum și un picnic, înconjurat de natură frumoasă, pe un foc deschis.
Cât de util feluri de mâncare din meniul grătar
Gătit carne, pește și legume într-un Gipfel tigaie cu o suprafață ondulat vă oferă beneficii de sănătate:
- din cauza unei mici ustensile de zona de contact și produse alimentare pentru prepararea acestuia necesită un minim de ulei sau grăsime, și, uneori, se poate face și de a face fără ele;
- Pan Gipfel gratar permite sa gatiti la foc mare decât modelele convenționale: ca urmare a unor astfel de tratament termic păstrează vasul suculent și uniform prăjită;
- picură grăsime picurarea la partea de jos, acumularea între coaste, astfel încât produsele alimentare nu este gata pentru a fi gras, menținând în același timp beneficii maxime de sănătate și diferite forme;
- atunci când legumele tratate termic, rămân la fel de colorate și strălucitoare ca în stare proaspătă, astfel încât acestea decora în mod eficient orice masă și va provoca un apetit mare.
Secretele de gătit pe vase de grătar
Pentru a stăpâni acest proces culinar, nu este suficient pentru a cumpăra dreptul de a face feluri de mâncare, trebuie să știți nuanțele tratamentului termic pe gratar:
- Mai degrabă decât se toarnă în tigaie uleiul sau grăsimea, doar perie cu unt folosind o perie de gătit coaste proeminente. Această sumă va fi suficient ulei pentru carne, legume sau pește dobândit dungi caracteristice roșind.
- Grill Pan Gipfel merge fără capac, iar această caracteristică nu este accidentală. În timpul containerul de prăjire nu este necesară pentru a acoperi, în caz contrar alimentele nu va fi prăjit, și se stinge.
- Dacă vă place măsură de carne bine făcut «bine făcut», rândul său, mai bine piesa de mai multe ori, și ca urmare a stăpâni această tehnică, în locul benzii poate obține un gratar frumos ca atunci când coacere carne în aer liber.
- Prajirea felii subțiri de carne de pasăre sau de licitație ar trebui să fie minime, în caz contrar vasul se va usca și nu este gustos.
- Atunci când prăjire legume în vrac: felii de ardei dulci sau plăci groase de vinete, acestea ar trebui să fie acoperite cu un capac-press. Dacă nu, acesta poate fi înlocuit cu o cratiță grea cu fund.
Cumpărarea de bucătărie pentru gătit mâncăruri din meniul gratar, puteți crea un sentiment de un picnic țară la domiciliu în orice zi a săptămânii, în timp ce la Moscova sau alt oraș. fripturi suculente, coaste aromate. legume apetisante decora masa dvs., va da o stare de spirit de vacanță țară și distrage atenția de la ritmul obișnuit de lucru al vieții urbane, cel puțin pentru o masă!