Acid oxalic, fooodle
Oxalic, spre deosebire de discret fitic, găsi doar numărul inamic 1. Și cum este: se leagă sărurile minerale oxalic și le afișează sub formă de oxalat din organism. Uneori - întârzie pe drumul spre rinichi sub formă de prețioase (la costul de extracție și tratare a) pietre.
De fapt, cu toate oxalic - nu este atât de ușor! Cele mai multe pur și simplu nu este în care ia dat numele de măcriș, și alte adesea - absolut nici alimente acide. Și cele mai multe dintre ele, noi de obicei nu cred că chiar oxalat periculos.
Cele mai multe (mai mult de 100 mg. 100 g) conținute într-o cantitate de boabe de cacao și ciocolată. spanac, revent, sfecla, măcriș, pătrunjel, germeni de grâu;
Mean - (30 - 100 mg per 100 g) - în roșii, țelină, arahide, fasole verde, morcovi, ceapă, ceai;
Mici (5 - În 30 mg per 100 g.) Număr conținut în caise, varză proaspete și de Bruxelles, cartofi, banane, coacăze,;
Ei bine, acid oxalic minuscul contin ciuperci, vinete, conopidă, castraveți, salată verde, suc de fructe, mazăre.
Cu toate acestea, cea mai mare parte a acidului oxalic produs de către noi înșine direct la noi în interior. Dreptul la curs procesele metabolice perfect naturale. Suntem, ca să spunem așa, se fabrică oxalic!
Aproximativ 70% de acid oxalic, care este în sângele nostru, este un produs al propriei noastre producția internă. Doar aproximativ 30% merge în corp cu alimente.
Și un corp sănătos, fără probleme pentru a face față numărul ei. Mai mult că aproximativ 90% din acidul oxalic intrare se leagă cu diverse săruri metalice și excretat. Plante de calciu, magneziu, fier, zinc și alte minerale, surmenaj acumulate sunt îndepărtate de la noi pentru totdeauna și deșeuri!
Restul de 10% de acid oxalic, care este absorbit în intestin, și tot ceea ce
produsă în noi, acesta este excretat în urină. Și în anumite condiții (și, din păcate, destul de des), acesta nu este afișat pe deplin. O parte din acid oxalic în rinichi este depozitată sub formă de săruri de calciu - oxalat de calciu. Se crede că el este de până la 75% din toate pietre la rinichi și alte.
În plus față de rinichi, oxalati prețioase pot fi de asemenea formate în alte organe și țesuturi ale organismului: plamani, articulatii, creier ... cristalele de oxalat sunt, de obicei, foarte ascuțite și pot provoca dureri severe și pot provoca inflamații.
Deci, pe partea de sus a acidului oxalic se bucură, de asemenea, formează compuși incapatanate cu metale grele (mercur, plumb, cadmiu, etc.). Detoxifierea organismului, cu turmele lor, este sarcina foarte problematică!
Ai deja interesat, desigur, condițiile în care rocile încep să se acumuleze, sper?
Ele sunt cauza si defecte genetice din cauza le-am nonmedical cărțile noastre nu ia în considerare. Dar, de multe ori ele apar tocmai pentru motivele pe care le avem puterea de a afecta puterea:
• aport excesiv de acid oxalic cu alimente;
• băutură insuficientă;
• deficit de magneziu, B2 și vitamina B6;
• boli ale tractului gastro-intestinal.
Creșterea cantității de oxalat însoțește, de asemenea, anumite boli, cum ar fi obezitatea, bolile de ficat si diabet. Putem regla, de asemenea, puterea.
1. Este necesar să nu supraîncărcați corpul cantități foarte grele mari de produse care conțin o mulțime de acid oxalic. De exemplu, o salata de sfecla cu pătrunjel, spanac și arahide, cu excepția bomba oxalic nu se va numi. Și dacă este să completeze desertul de ceai cu ciocolată și se repetă o astfel de sărbătoare pentru destul de mult timp, ...
2. După cum vă amintiți, până la 90% acid oxalic se leagă de ionii metalici în compuși insolubili direct în intestin. Și dus de acolo - departe.
Pentru neutralizarea 100 mg. de acid oxalic in vitro trebuie sa 26 mg. sau ioni de magneziu - 44 mg. calciu. Pentru a neutraliza acidul oxalic în intestinele corpului trebuie sa consume o mai mult calciu și magneziu din alimente puține - datorită faptului că acesta nu este digerat complet.
Pătrunjelul, de exemplu, conține circa 120-200 mg. calciu și 60-80 mg. magneziu la 100 mg. acid oxalic. Prăjită Arahidele conțin aproximativ 80-90 mg. calciu și 160-180 mg. magneziu la 200 mg. acid oxalic. Adică, se înțelege că conținea săruri pătrunjel și alune minerale foarte oxalic este mai mult decât suficient pentru a le lega fiind în acid oxalic.
Spanac, sfecla, cu toate acestea, nu sunt capabile să neutralizeze acidul oxalic său ca calciu și magneziu (sfeclă de aproximativ 100-150 mg de calciu și 20 mg de magneziu, cu 500 mg de acid oxalic, spanac -... Aproximativ 600 mg de acid oxalic la 100-. 200 mg. la 20-30 mg calciu. magneziu)
Adică, în cazul în care considerați că dieta de legume ca un întreg conține o cantitate foarte mare de săruri minerale și o cantitate mare de acid oxalic conținut nu toate legumele, ierburi și fructe, devine clar că diavolul nu este atât de teribil ca el este pictat.
3. Nu Cea mai mare problemă aparent constituie produse care conțin acid oxalic ca atare, dar consumul de produse care creează condiții în interiorul corpului pentru a forma sarea oxalat - oxalați.
Ea - produse care sunt „acidifiat“ mediu intern. Mai întâi de toate - toate animalele și fructe de mare, toate culturile, toate produsele lactate, și unele fructe cu coajă lemnoasă. Consumul lor schimbă pH-ul mediului intern la partea acidă și forțează cantitatea secretă excesivă de sânge de magneziu și de calciu pentru a neutraliza aciditatea.
Și aceasta, în special, este considerat ca fiind unul dintre motivele posibile pentru formarea de oxalat. Deoarece consumul în sine a unor doze semnificative de acid oxalic cu produsele fără condiții suplimentare nu este suficient pentru a provoca apariția urolitiaza.
Sistemul nostru EVOLUȚIA POWER implică doar consumatoare de cantitatea maximă de produse care suporta aciditatea normala a corpului. Și, de asemenea - pentru a asigura numărul maxim de substanțe minerale. Care este garanția că va fi dor de ei ar trebui chiar și ținând cont de reducerea permanentă a conținutului de minerale în produsele alimentare.