Aceste alimente spaniolă ciudat și băutură

Ca spaniolii nu-mi place să vorbească despre timpul și niciodată nu planifica nimic, despre masa de prânz sau cină o oră, puteți doar ghici.

Dacă ești un străin și din neatenție a decis să organizeze o petrecere, vă invita prietenii spaniolă timp de două ore înainte de începerea.

Evitați mâncăruri rafinate calde, sau, mai degrabă, să evite alimentele calde la toate, pentru că, dacă se întâmplă ca oaspetii tai vor veni în timp, ei vor atât de mult timp pentru a ne spune cum au făcut fel de mâncare fierbinte, abur în fața lor, va fi rece.

Punctualitatea, sau mai degrabă lipsa ei, este atât de dezvoltat de spanioli care impregnează viața lor. Orice maitre d „vă va spune că ordinea făcută la o anumită oră, nu înseamnă nimic pentru el. El începe să se miște numai atunci când vede în fața oamenilor vii, și chiar și atunci numai atunci când acestea sunt deja servetele povyazhut.

Bucătăria în restaurante spaniole nu apropiați înainte de trei dimineața.

Acesta Punctualitatea spaniolă este baza faptului că antena lor națională este paella (vezi. De mai sus). Nu cred, în cazul în care vă spun despre rețete vechi. care datează din perioada ocupației de mauri în Spania. paella spaniolă a trimis Domnul Însuși, deoarece componentele sale pot fi preparate înainte de timp și apoi se află prespokoynenko oaspeții așteaptă în prezent. Și când, în cele din urmă, cele anunțate pentru unele douăzeci de minute, până când absorb „Gazpacho“ (o supă rece din roșii, ceapă, castraveți, pâine, ulei de măsline și usturoi), aceste ingrediente, spre încântarea tuturor, unite.

Deoarece paella - un amestec de carne de pui la gratar, fiert pește, calmari jumătate coapte, creveți crude, roșii, mazăre, ardei rosu, ardei verde, dantele vechi, șofran și orez, atunci nu poate fi sigur de ceea ce, de fapt, de la paella Acesta ar trebui să gust. Deci, nimeni nu se plânge în cazul în care dintr-o dată apare sau insuficient ars.

Spaniolii, în general, mai puțin solicitante pe produsele alimentare decât francezii și italienii.

Spaniolii consumă cantități mari de pește prăjit, creveți, friptură de porc, calmari prajite, coapte nu zăbrele sardine, coapte pe un pui frigare, ardei copti, prăjită pe hamsiile gratar, la cuptor pe o caracatiță băț și șuncă afumată, fără sos, care nu este foarte popular.

De obicei, ziua începe cu svezhezapechennogo pâine, pe care spaniolii înmuiată în ulei de măsline cu usturoi și cafea neagră. de multe ori cu o picătură de coniac sau anisette. Copiii mananca de obicei micul dejun „churros“ (covrigi aluat), pe care le inmuiate in ciocolata fierbinte gros.

La masa de prânz (care nu mai puțin de trei ore), în general, paella sau cartofi prajiti. Acest cartof ( "fritas PATATAS") concurează cu paella. Lui, poate, poate fi numit vasul național doar pentru că, și poate fi preparată în prealabil și apoi arunca doar in ulei de masline cu punct de fierbere, atunci când oaspeții începe plângându-de foame. „fritas PATATAS“ servite cu absolut tot, inclusiv paella.

La cină, care nu ajunge niciodată înainte de ora zece - a se vedea cina.

Majoritatea rezidenților de lucru au uitat cum să mănânce în mod normal. Ei stau pe baruri, de mestecat „tapas“ și bea bere rece ca gheața. Ca urmare, în seara se întorc acasă fără poftei de mâncare decât liber soția lui de a trebui să arunce de-a gata „PATATAS fritas“ în ulei de măsline la fierbere. Cu toate acestea, nu este foarte foame pentru că prea prins „tapas“ cu o bere rece ca gheața cu un prieten la magazin.

Cina la restaurant

Trekking în restaurant este considerat a fi ceva special, desigur, dacă nu aveți o grămadă de prieteni sau rude.

Alegerea de feluri de mâncare oferă spanioli o mulțime de distracție și durează atât de mult timp încât chelnerul pune o precauție invitaților un vas mare cu șuncă afumată și brânză de La Mancha.

Dacă într-un restaurant cina o familie, pentru a alege feluri de mâncare tată sau bunic. Și pentru că iubește ușor prăjit în ulei de măsline cu usturoi și ardei roșu creveți ca aperitiv, acesta le va ordona. La care soția lui, apoi susțin că copiii, din care nu poate fi oriunde cinci la zece, este mai bine să comande supa de usturoi cu struguri si sora-mea soț și vreau o salata de dovlecei, roșii, ardei și ton cu ulei de măsline și usturoi.

Dacă tata îi place să pescuiască, atunci el poate alege „chanketes,“ care este prăjit în ulei de măsline cartofi - un fel de mâncare care este interzis de legea preocupările legate de mediu, dar care sa aplicat în majoritatea restaurantelor spaniole; devora-l cu plăcere chiar și în rândurile superioare ale poliției și cabinetul.

Trei dintre fiicele sale, care respectă legea, refuză să se prăjește și va comanda o omletă cu roșii, cartofi și șuncă afumată, fierte în ulei de măsline și aromat cu usturoi, și bunicul, care are o durere de dinți, se va comanda prăjitură cu testicule de taur fierte doar pentru a enerva cele mai multe trei fiice, care sunt atât de preocupați de problemele de mediu.

Pentru a-l înghiți toate, va fi comandat vin roșu, vin alb, bere, limonadă sau suc si Coca-Cola, și va completa cina, în timpul căreia nu se schimbă doar mintea lor și nu doar plăci de schimb, desert și poate fi aproape sigur ar fi un tort cu fructe, care ajută la digestie.

Părinte, poate ordona plăcintă cu mere, mama - tort de nucă de cocos, cinci copii - tort de lapte condensat, bunicul - tort de portocale, bunica - tarta de pere, băieți primi tort grișul îi place sau nu, iar unchiul rămas și rudele indirecte - vanilie tort. Alternativ, tortul poate fi considerat in ulei de masline cu usturoi.

băutura spaniolă nu pentru a da frâu liber sentimentelor, pentru că acestea sunt ele și astfel nu dețin înapoi, ci pentru că doresc să bea sau pentru că vor să se îmbete.

Ei încep să consume alcool la ora două dimineața și fă-o în cele mai multe cluburi de discotecă și cluburi de noapte deschid majoritatea firmelor - care este de până la zece și jumătate dimineața.

Cele mai populare este bere rece ca gheața, gin tonic, vin alb rece, roșu gheață vin. Jerez aici bea mai putin ar fi de așteptat, brandy este bun pentru îndepărtarea petelor și Anason (dulce și amar) este privit ca un remediu pentru indigestie. Sangria - o băutură pentru turiști. Vinul a făcut dintr-o fuziune a paharelor, ieri neterminat.

Ce în cazul în care pentru a cumpăra

Deschiderea ore de magazine în Spania poate confunda oricine. De obicei, magazine deschide undeva ora zece - ora două după-amiaza, și apoi între cinci și opt sau nouă seara, în funcție de oraș, sau sat și atitudine de viață a proprietarului său.

magazine mai mari în orașele mari sunt deschise toată ziua, dar conducerea trebuie să recurgă la un sistem complex de efectuare a serviciului, pentru a se asigura că toate siestă personal.

Gigant supermarket-uri sunt încă o noutate, iar majoritatea spanioli merg acolo să se distreze și să ia o privire la milioanele de biciclete colorate. suspendat în mod direct peste capetele lor. Ca o regulă, ei nu cumpără nimic, dar ceva oricine poate îndrăzni să ia o cutie de biscuiți brânză dacă el ia oferit dintr-o dată.

În alte magazine de vânzare totul.

Toate acestea fac plimbare la magazinele din complexul strădania istovitor în cazul în care nimeni nu știe sigur în cazul în care, pentru cât de mult și ceea ce se poate cumpăra. Majoritatea dintre spanioli merg la magazin pentru a cumpăra un văr, sau un magazin matusa unchiul sora locală a unui vecin. Este necesar ca există mult să se plângă, atunci când dintr-o dată bateria de lumină, pe care ei nu sunt, stai jos.