Acasă, pizza subțire pentru aluat de drojdie, cum să gătească în cuptor

Pizza, țărani italieni invenție minunată pe care mulți dragoste în zilele noastre, dar nu numai pentru marea varietate de umpluturi, dar, de asemenea, pentru viteza de execuție. În plus, practic toate cele necesare pentru produsele din aluat sunt întotdeauna disponibile la orice bucatarie: faina, sare, zahăr, ulei vegetal, drojdie. Și alte ingrediente pot fi folosite absolut orice, care există în frigider. Singurul lucru pe care ar trebui să fie întotdeauna prezent în acest fel de mâncare este brânză și roșii sau pasta de tomate.

SFATURI UTILE

În mod corespunzător gătit aluat - aceasta este doar jumătate din delicioasa pizza de casa. Cum de a găti, există multe rețete, și aproximativ la fel cu ea, există opțiuni de topping-uri - și cum să nu te pierzi? Această amantă înainte de a găsi rețeta preferată pentru aluat, prima pereprobuet multe variante. Prin urmare, mâncăruri gustoase și oferte pentru a evalua aceasta reteta delicioasa aluat de drojdie de pizza de casă.
Această opțiune cred că fanii se vor bucura de prăjituri de casă, ca pe langa topping-uri consistente, mari, se pare că este, de asemenea, foarte gustoase, savuroase și o bază crocantă de test.

Intindeti aluatul mai subțire recomandat, deoarece timpul de coacere crește ușor în volum. Apoi pizza se va dovedi fin, cu o mare crocant, crusta se rumeneste bine coaptă în cuptor. În plus, o astfel de aluat de drojdie poate fi utilizat pentru plăcinte de copt, tarte, prajituri, etc. Kurnikov.

Dacă ați cumpărat lapte cârnați pizza în magazin, să acorde o atenție la culoarea și suprafața. În culoarea produsului proaspăt este raportat a fi roz deschis, iar suprafața este netedă, uscată, curată fără pete de grăsime. Push un deget de la ei - ei trebuie să aibă o structură flexibilă. Dacă luați un cârnat într-o carcasă naturală, aceasta nu trebuie să fie încrețite.

pizza subțire pentru reteta aluat dospit cu pas cu pas fotografii

Ingrediente pentru aluat:

Făină - 2 cani
Lapte - 200 ml
Ou - 1 buc
drojdie uscată - sac
Sare - 0,5 linguriță
Zahăr - 1 linguriță
ulei rafinat vegetal - 2-3 linguri

Ingrediente pentru umplutura:

Dintre produsele de mai sus am luat 2 pizza.

Gătit aluat dospit delicat pentru pizza, un pas cu pas reteta fotografii

Mai întâi trebuie să se pregătească terenul pentru o pizza - aluat dospit, frământare-l, vom drojdiei uscate în lapte, acestea sunt de gând să facă.

1. Laptele cald se toarnă într-un vas pentru amestecarea aluatului, se presara zahar, drojdie și se amestecă bine pentru a dizolva complet produsul.

2. Vobem ou, se toarnă ulei, se adaugă sare și făina cernută.

3. Aluatul este bine amestecat, astfel încât să nu mai rămânem la mâini. Acoperim recipientul cu un prosop și se lasă timp de 30 minute. În acest timp, aluatul de pizza este potrivit, și va crește în valoare de 2 ori.

4. Forma de copt ulei smazhem.

5. pune aluatul pe o farfurie. Rulou de rulare pin 5-7 mm grosime și așezați pe forma pregătită sau tigaie pentru copt.

6. Trimite baza coapte unui aluat de pizza în cuptorul încălzit la 200 grade timp de 7-10 minute. Aluatul pentru acest timp a crescut ușor și ușor rumenit, până când fierte complet, acesta vine împreună cu umplutura.

Se prepară umplutura pentru pizza de casă, un pas cu pas reteta fotografii

Până când aluatul este adecvat, și este coaptă, pregătește mâncarea pentru o umpluturi delicioase și consistente.

7. ceapa tocata zamarinuem otet cu apa calda adăugat.

8. Ciuperci zoaie, usca și vom taie în fâșii.

9. praji ciuperci în prăjit în ulei până când lumina aurie. Ferm nu le prăji, deoarece acestea vor fi în continuare coapte în cuptor.

10. cârnați și îndepărtați folia de ambalare trebuie să se taie în cuburi.

11. La foc moderat se prăjesc timp de aproximativ 10 minute, până de culoare aurie.

12. Usturoiul este clar, vom tăia în bucăți mici și a pus într-un recipient adânc. Adăugați să-l ketchup.

13. se toarnă ingredientele de apă potabilă și se amestecă bine.

14. Tomate lăturilor și vom tăia cârlionți.

15. Brânză grătar.

16. Atunci când sunt pregătite toate produsele, vom începe să colecteze o pizza. Baked smazhem bază sos de roșii cu usturoi. ceapa murate decompozabile Top.

17. Apoi am pus cârnați prăjiți, ciuperci pe ele.

18. Acoperiti cu felii de rosii.

19. Prisyplem toata branza.

20. ne trimite pizza se coace la nivelul inferior al cuptorului timp de 15 minute la 200 de grade.

Rosy crocantă subțire pizza de casa,,, este gata. Taie-l cu o specială sau un cuțit obișnuit în bucăți parțiale și toată lumea apel la masă.

PS: Mananca pizza ar trebui să fie imediat după preparare. Dacă aveți de gând pentru a servi vasul imediat, pregăti fundație și de umplere, și apoi pune doar din produsele de pe aluat și se coace.

Doriți să vă rugăm prietenii și cei dragi o altă capodoperă culinară acasă - un aperitiv ficat delicios și original de carne de vită, gatiti pate de ficat într-o rola.

Pe alimentele delicioase puteți găti: