Acasă infuziei malt-pas rețete, videoclipuri

În căldura verii nu este nimic mai bun decât o ceașcă de cvas rece. El va potoli setea, va ajuta organismul să se miște o temperatură ambientală ridicată și să dea energie.

Interesant există dovezi care atestă capacitatea de cvas de a stimula sistemul imunitar, creșterea rezistenței organismului la viruși și infecții!

În această casă, desigur, util achiziționate. Să încercăm să învețe labirintul de a face cvas malț, care au fost angajate în „producția“ în casă.

Două simple rețete

Puteți folosi orice fel de cvas malț:

Feedback de la cei care au încercat să se pregătească kvass malț, cel mai bine este să ia un ingredient secară fermentat, deoarece conferă băuturii o aromă specială și o aromă plăcută.

Ia în funcțiune un malț rețetă cvas. ingrediente:

• drojdie uscată (5 g suficient);
• secară malț fermentat (50 g);
• zahăr (150 g);
• Apă (2 L).

Cum să pregătească o băutură răcoritoare? În primul rând, am pus pe foc apa si se aduce la fierbere. După scoaterea din oala aragaz, se adaugă malț și se amestecă cu grijă masa rezultată pentru a preveni formarea de bulgări. După aceea, amestecul a fost lăsat să se răcească la temperatura camerei.

Următorul pas: 100 ml substanțe turnate care se adaugă drojdie. Asigurați-vă că temperatura piesei de prelucrat nu depășește 300 ° C, în caz contrar fiertură nu va funcționa. drojdie diluata este turnată în cea mai mare parte, se acoperă cu un capac și așteptați ore 8. Apoi se filtrează sticlele infuziei, îndepărtați un loc răcoros. Reziduul gros poate fi îndepărtat după filtrarea într-un frigider timp de o zi și utilizată pentru a prepara o a doua porție de o băutură răcoritoare.

Acum, încercați să fiarbă cu malț preparat fără drojdie. Ingredientele pentru băuturi:

• zahar (cuplu linguri);
• Stafide (180-200 g);
• secară malț fermentat (5 linguri linguri);
• Apa (3 litri).

litru de apă turnată, la căldură, pentru a turna malț (3 linguri) si zaharul. Lăsarea mustului timp de 2 ore, să ne afacerea lor. Revenind la bucătărie, se adaugă la amestecul de stafide și malț care au rămas. Se umple 2 litri de apa fierbinte. Dacă face piesa de prelucrat seara, dimineața este să-l decantează prin tifon și îmbuteliere, în frigider. Efectuat.

Cvas Mănăstirea

Interesant rețetă Cvas magazin malț mănăstiri. Băutura este un revigorant, care conține multe vitamine din cauza utilizării de fructe proaspete și uscate. Produsul finit:

• secară malț (400 g);
• făină de secară (400 g) 4
• stafide (2 lingura, nu este necesar să se spele);
• măr;
• lamaie;
• miere (lingura);
• chimion (linguriță);
• puțin frunze de zmeura.

Umpleți făină cu apă (2 pahare) de fierbere, se aduce la o grosime de cremă, rece. Chimion, de asemenea, se umple cu apă fierbinte și se filtrează: avem nevoie doar supa. Shred fructe: mere este procesat într-un blender, stafide, coaja de lamaie (coaja de lamaie ar trebui să fie tăiate). Acum, de preparare a cafelei malț cu frunze purpurii.

Toate de ceaiuri amestecul rezultat atunci când au răcit, se adaugă legumele tocate, se toarna apa. 2-3 zile mustul de bere trebuie să insiste ferment. Când începe fermentarea, este necesar să se scurgă. Ultima etapă: prepararea cafelei scurgerea în sticlă, astfel încât volumul liber rămas o treime, limitat. Când sticlele încep să se umfle, le-a pus în frigider.

Am încercat să vă pregătiți vreodată propria lor de preparare a cafelei? Împărtășiți rețete - vom fi bucuroși să umple banca lui Piggy!