Acasă halva - reteta cu fotografii

Pan fără ulei, pus pe foc și căldură de lubrifiere. Se toarnă în tigaie semințele încălzite și se prăjesc timp de 2-3 minute, amestecând constant. Atunci când semințele sunt ușor spălate, se scoate tava de la căldură, se toarnă semințe de floarea soarelui pe o farfurie și se lasă să se răcească complet.
Pentru tigaie uscată încălzit se toarnă făină și pus într-un foc moderat. făină Fry pe o tigaie uscată, amestecând până cremos (1-2 minute). Scoateți tava de pe foc și se lasă să se răcească.
semințe de floarea soarelui răciți sunt zdrobite cu ajutorul unui amestecător sau într-un miez se combină foarte fin (aproape făină). Adăugați greutate de floarea-soarelui la făina și se amestecă bine. Se prepară sirop pentru halva de casă.
Se toarnă apă într-o cratiță și a pus pe foc. Imediat după fierbere, se adaugă zahăr și se amestecă. Se fierbe siropul la fiert mic timp de câteva minute, până când ușor îngroșat. se amestecă imediat cu sirop de greutate de floarea-soarelui. Se toarnă ulei vegetal și o masă trebuie agitată până la omogenizare.
Halva pus sub formă de silicon sau forma obișnuită, hârtie pergament pus. Este posibil să se demonteze masa de porționate în forme de silicon.
halva Pagina principală ar trebui să insiste în congelator timp de cel puțin 4 ore. Apoi rearanja formularul din frigider și lăsați-l pentru câteva ore. Scoateți forma și se taie în bucăți un halva la carte. halva de floarea soarelui pot fi furnizate la masa ca desert. Bucurați-vă de ceai!