Acasă conservele din carne - cum să faci o tocană de la casa - moda pentru produse alimentare - retete delicioase
Nu este nimic mai bun decât să mănânce un fel de mâncare util, și cel mai important delicioase. Acum, pe rafturi, există mai multe produse care nu pot fi pe deplin de încredere, desigur, spun eu, și toate faimoasa tocană. Mulți dintre voi știți sau bănuiți că cele mai multe dintre ingrediente nu sunt atât de bun la bancă, așa cum ne-am dori, ca procent din carne este foarte mică. Dar există o cale! Pregătirea acestei tocană de la domiciliu, este foarte simplu și benefic în toate privințele. La urma urmei, veți obține un produs natural 100%, și știți întreaga compoziție de feluri de mâncare. Așa procedează.
Ingrediente pentru 500 de grame de tocană de acasă, vom avea nevoie de aceste ingrediente:
- 700 de grame de carne de pui;
- 300 grame de slănină
- Sare și piper
Timpul pe care ia tocană de casă - 4 ore.
Pentru a începe, se spală și se taie fileurile în bucăți mici doi centimetri grosime. Sare și piper. Ne rezervăm ca atare în frigider.
Acum, pentru untură. De asemenea, trebuie să fie tăiat în bucăți.
După aceea, untura trebuie vyzharit într-o tigaie la o temperatură scăzută. Acest proces este foarte laborios și vă va dura aproximativ treizeci de minute. În procesul aveți nevoie de o lingură sau oală de turnare pentru a colecta grăsime și se cerne printr-o sită fină într-un alt recipient.
Aceasta este ceea ce noi aruncam și ștergeți o tavă uscată cu un prosop de hârtie. Se toarnă pentru grăsime pur nostru și a pus pe foc să fiarbă. Acest lucru se va întâmpla foarte curând, când grăsimea este fiert, se adaugă carnea noastră în ea. Asigurați-vă că ar fi toate bucățile de carne au fost sub grăsime, atunci ei nu se vor usca.
Este necesar să se stingă focul la minim, astfel încât grăsimea ar barbotare abia într-o oală. Ne rezervam tocană de casa noastră în ea pentru două timp de trei ore, amestecând din când în când și verificarea disponibilității.
Vei realiza că carnea este gata, atunci când acesta dobândește o culoare aurie și este ușor de exfolia.
Opriți căldura și lăsați acasă tocană se răcească, apoi se toarnă în vasul la capacitate pentru întărire de grăsime.
În această formă, frigider Acasă tocană poate fi depozitat până la șase luni. Poftă bună.
rețete recente
prăjitură cu brânză de var
terci de hrișcă cu ou - reteta de hrișcă cu ou
Chifle-trandafiri din aluat de drojdie
suluri de porc umplute cu muraturi
