8 proprietăți utile de gras kefir

Beneficiile produselor lactate pentru organismul uman sa dovedit a fi om de știință Iley Mechnikovym în secolul al XIX-lea. Toată lumea este produs popular familiar din acest grup - iaurt. Plăcut gust ușor acru a câștigat multe inimi. Urmașii unui stil de viață sănătos iaurt apreciat pentru compoziția sa unică și bogat. Conține vitamine «B», lactobacili, "A" vitamine "C", "RR", "H", beta-caroten.

minerale Lista impresionante - potasiu, fier, iod, magneziu, calciu. Dar principala valoare de iaurt - microorganisme vii - probiotice.

Probioticele - produse alimentare și suplimente alimentare care contin microcultură vii utile pentru organism.

Cum iaurt de grăsime?

Cel mai adesea, iaurt sunt clasificate în funcție de o fracție de masă de grăsime ca procent. chefir grăsime depinde de conținutul de grăsime al laptelui din care este făcută. Iaurtul poate fi o fracțiune redusă de grăsime (grăsime scăzut) și cu o proporție mare de grăsime (grăsime). „Grăsime“ iaurt obținut din lapte pasteurizat încălzit, de obicei 3-6% grăsime, adăugând fungi kefir. Astfel de ciuperci - sunt iaurt, deoarece conțin aproximativ două duzini de diferite microorganisme benefice.

După amestecarea tuturor ingredientelor, permite timp pentru fermentare chefir. Rezultatul este o băutură bogată în vitamine și gata de utilizare.

Printre proprietățile utile ale proprietăților iaurt de grăsime pot fi identificate, cum ar fi:

1. chefir Bold are efecte benefice asupra sanatatii generale. Este recomandat ca boala profilaxie a intestinului, pancreas, ficat. Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că iaurt - nu este un panaceu pentru toate relele, și nu un leac. Efectul oferă doar un consum pe termen lung regulate și de iaurt cu moderatie.

2. Datorită proprietăților sale bactericide, iaurt de grăsime suprima procesele de degradare și de fermentare, ucide microbii dăunători.

3. Chefir, în special de grăsime - modul perfect de a obține suficient, nu se va încărca dvs. de alimente grele de stomac. În cazul în care o parte nu este o cină, o pereche de cesti de iaurt - cel mai bun mod.

4. iaurt de grăsime are de asemenea proprietăți sedative. De aceea, este recomandat să mănânce înainte de a merge la culcare.

5. proprietate iaurt imunostimulante se exprimă în faptul că organismul este saturat cu minerale benefice și vitamine.

6. După administrarea de antibiotice, iaurt ajuta grăsime restabili microflorei intestinale. Această proprietate remarcabilă datorită prezenței în compoziția de microorganisme vii Kefir - probiotice.

8. Kefirul - un produs unic, din care vă puteți pregăti un set de feluri de mâncare simple și sănătoase. rețete delicioase puteți găsi în secțiunea „Sfaturi pentru a găti.“

Poftă bună și să fie sănătos!

Informații utile? Share this!