7 motive pentru a alege vas de sticlă pentru cuptor

Sticlăria spart recent într-un spațiu de bucătărie modernă și a luat-o nișă. Acesta este selectat pentru un aspect elegant, ușurința de utilizare, capacitatea de a observa în procesul de coacere. produse moderne din sticlă este compoziție rezistentă la căldură, permițându-vă să-l aplice în fabricarea produselor în timp de până la 3000C.
Cu un număr de pozitiv din punctul de vedere al avantajelor de gătit, bakeware de sticlă pentru prăjire a fost utilizat pe scară largă în bucătărie.

Avantajele cuptorului sticlărie.

Prima sa utilizare a containerelor de sticlă găsite în tehnologia cu microunde. Și apoi, treptat, sa mutat de acolo la tot spațiul de bucătărie. O astfel de sticlărie popularitate pentru coacere din cauza unui număr de avantaje față de alte recipiente pentru gătit:
Vasele transparente coajă permite un control complet asupra procesului de gătire toate produsele și procesele sunt sub supraveghere.
Conductivitatea termică redusă a obiectelor de sticlă permite produsului pentru o lungă perioadă de timp pentru a fi într-o stare fierbinte. În consecință, pe jumătate terminat de cereale poate Dowar fără sursă suplimentară de căldură.
Sticla este absolut neutră în raport cu produsele și nu afectează caracteristicile lor gustative. Prelungită de depozitare ulterioară în recipiente de sticlă, nu afectează gustul și aspectul produselor.
Sticlăria este bine tolerat, nu numai modul de procesare la temperaturi ridicate. Rezistența la temperaturi scăzute permite să-l folosească pentru depozitare în frigider.
De înaltă calitate, preparate estetice permit utilizarea sticlei nu este doar pentru gătit în cuptor, și veselă, care servește produse.
coacere Sticlărie, în ciuda aspectului său fragil caracterizat printr-un grad ridicat de durabilitate. Toleranța bună de curățare abrazive, nici o deteriorare de la expunerea la agenți corozivi contribuie la durată lungă de viață.
Într-un vas de sticlă ușor de preparat alimente nu arde.

dezavantaje sticlarie pentru copt în cuptor.

Pe lângă enumerarea o serie de avantaje, sticlărie pentru cuptor are mai multe dezavantaje:
Sticla, sticla chiar rezistent la căldură este, prin urmare, în prepararea produselor alimentare ar trebui să evite șocuri și impacturi mecanice.
Principalul dezavantaj al coacere bakeware sticla este legată de conductivitatea termică scăzută și capacitatea de a fractura la temperatura scade ascutite. Acesta este motivul pentru care gazda necesită o atitudine specială și atentă la sticlă.

Pentru a sticlărie mult timp a servit în bucătărie și utilizate pentru gătit, este necesar pentru operarea respectați următoarele reguli:

produse alimentare încălzite și răcite trebuie să fie treptată, pentru a evita temperaturi extreme.
Nu folosiți sticlărie pentru încălzirea directă în foc. Diferențele de temperatură și scăzute conductivitate termică poate duce la perturbarea integrității feluri de mâncare doar de spargere.

O cauză comună a spargerii geamului este diferența de temperatură în funcționarea produsului. Pentru a evita schimbări bruște de temperatură în operațiune trebuie să respecte următoarele reguli:
a lua un vas de sticlă din cuptor pentru a utiliza potholders numai uscate;
sticlă fierbinte este pus pe suprafețe reci și umede;
nu pun vasele în rece preîncălzit la un cuptor cu temperatură ridicată;
în formă refractară preîncălzit nu este completat cu apă rece și nu pune produsele cu o temperatură scăzută;
cuptor încălzit cu articole din sticlă din sticlă rezistentă la căldură, treptat, evitând schimbările rapide de temperatură.

La utilizarea veselă de sticlă de copt temperatură ridicată necesară pentru a asigura suficientă umiditate pentru gătit. Din moment ce nu se poate adăuga apă rece, cantitatea sa de îngrijire în avans, chiar și la începutul gătit.

Cum pentru a curăța vas de sticlă pentru cuptor.

Atunci când îndepărtarea contaminanților din sticlarie pentru copt, urmați aceste reguli:
Nu folosiți materiale abrazive foarte agresive, ceea ce poate afecta aspectul de sticlă sau duce la distrugerea acestuia.
În cazul murdăriei deosebit de încăpățânat, încercați să se înmoaie în apă caldă sticla.
Vasa bine curățate cu detergenți obișnuiți, acesta poate fi spălat în mașina de spălat vase.
Respectarea acestor reguli va ajuta să păstreze permanent aspectul și performanțele produsului.

Cum de a alege bakeware?

Pentru a dobândit în rețeaua de comerț sticlărie Cuptor va servi tine mult timp și practica îndeplinite toate cerințele unui sticlă rezistentă la căldură, cu este necesară achiziționarea acestora să acorde o atenție la următoarele caracteristici:
Suprafața produsului și peretele nu ar trebui să aibă incluziuni vizibile corpuri străine, bule de aer. Nu este necesar să se achiziționeze un pahar în chip întunecos.
Aparținând sticlă pentru materiale refractare trebuie confirmate prin prezența mărcii pe suprafață. În absența unui astfel de document este necesar să se solicite dovada.
Pentru a salva bugetul familiei, obtinerea tava pentru copt, să acorde o atenție la acoperirea sa a fost dimensionat pentru a fi utilizat ca un recipient mai mic pentru gătit.
Respectarea acestor cerințe și linii directoare vor ajuta să alegeți un bakeware de calitate pentru prăjire și de a folosi-o pentru o lungă perioadă de timp pentru a găti. Oprirea alegere pe un pahar rezistent la căldură, vă rugăm să acorde o atenție deosebită respectării regulilor de funcționare și pentru a evita fluctuațiile de temperatură în timpul gătirii.