7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii)
În timpul sărbători festive gustări coroana fiecare familie - murături de acasă. Acesta este motivul pentru decaparea castraveți și roșii - element important în lista de grijile de vacanță de sezon. Va oferim o rețete interesante și simple pentru marinare tomate.
Marinare roșii pentru iarnă în bănci - ocupație destul de supărătoare. Cu toate acestea, folosind rețete noastre și sfaturi utile, puteți cu ușurință pregăti crescut cu atenție și o cultură de tomate.
- primul lucru pe care ar trebui să acorde o atenție la martor - de a alege soiuri de tomate sunt potrivite pentru decapare;
- pregătit pentru marinare fructele trebuie să fie solid, cu nici un prejudiciu;
- roșii trebuie să fie bine spălate, dacă este necesar, îndepărtarea tulpinii și uscat;
- cojirea când decapare a rămas intactă, roșia trebuie înțepate cu o scobitoare din partea tulpinii;
- pentru a da roșii murate aroma interesant, utilizați aditivi: condimente, ierburi, frunze proaspete de pomi fructiferi.
gogonele murate
![7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii) (tomate) 7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii)](https://webp.images-on-off.com/7/611/434x286_lll70dtl76d9w4ew6db8.webp)
Aceasta reteta pentru decaparea gogonele este foarte simplu, dar are un „punct culminant“.
Vei avea nevoie. 1 kg de gogonele, 2 catei de usturoi, unele ramuri de mărar, 2 linguri. 4% oțet, 2 linguri. apa, 2 linguri sare, 2 linguri zahar, 1 lingura boabe de piper negru, 1/2 linguriță ardei rosu, 2 linguri coniac.
Pregătirea. Roșiile se spală, se usucă și se taie în jumătăți sau sferturi. Bine ambalate în borcane, se adaugă ramuri de usturoi si chimen dulce tocat. Mixul oală oțet, apă, sare, zahăr, piper și se aduce amestecul la reflux. Eliminați de la căldură, se adaugă brandy și se toarnă roșii marinata. Se acoperă borcanul, se sterilizează și se rostogolească în sus.
O reteta simpla pentru tomate murate
![7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii) (zahăr de apă sărată) 7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii)](https://webp.images-on-off.com/7/611/434x288_1na3lmiycvqet3gwhyfa.webp)
roșii marinare rapide pot învăța chiar și amantă aspirant. Suficient pentru a stoc ingredientele necesare și să urmeze rețeta.
Vei avea nevoie. 2 linguri. oțet de mere, 2 linguri. apă, 1/4 Art. sare, 1/4 Art. zahar, coaja de la o lamaie, 1 kg de roșii, polpuchka mărar, catei de usturoi 4, 1/2 linguriță sol chili piper, 1/2 linguriță semințe de muștar.
Pregătirea. Amestecul de oală și se aduce la fierbere oțet, apă, sare, zahar, coaja de lamaie. Apoi se răcește la temperatura camerei. Fiecare străpunge tomate o scobitoare de lemn și ori în borcan, alternând cu mărar și usturoi. Se adaugă semințele de muștar și piper. Se toarnă sosul răcit, se acoperă, se sterilizează și se rostogolească în sus. De asemenea, puteți pur și simplu închideți capacul și se depozitează în frigider pentru aproximativ o lună.
roșii cherry murate
![7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii) (tomate) 7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii)](https://webp.images-on-off.com/7/611/434x334_xcl8ap6b3vxqgto13wu5.webp)
Marinare rosii cherry - este, de asemenea, foarte interesant. Pentru roșii mici, puteți utiliza vase mici cu capace frumoase.
Vei avea nevoie. 1 kg rosii cherry, 1/2 linguriță sare, 1/2 Art. vin alb (sau mere) de oțet, 1/2 art. 4% oțet, 2 linguri. apa, 2 catei de usturoi, 2 fire de rozmarin proaspat.
Pregătirea. Se amestecă sare, oțet și apă într-o tigaie mică. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 10 minute. Roșiile se spală, se usucă și înțepată cu o scobitoare din ambele părți (acest lucru va preveni fisurarea pielii). Se pun rosiile intr-un borcan fierbinte sterilizat cu usturoi feliat în jumătate. Se toarnă sosul, a pus o crenguta de rozmarin. Închideți capacul, se sterilizează și se rostogolească în sus.
rețeta bunicii pentru marinare tomate
![7 retete de rosii Fab murate pentru toate gusturile (cu fotografii) (capac sterilizează roll-up) 7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii)](https://webp.images-on-off.com/7/611/434x289_vas7hd7j377nzfo5vf75.webp)
O aromă specială pentru această rețetă murat roșii atașate la adăugarea de frunze de stejar tineri. De asemenea, dacă se dorește, puteți adăuga frunze de tarhon, cimbru, cireșe, coacăze negre și hrean.
Vei avea nevoie. 1,5 kg de roșii, 4 căței de usturoi, pătrunjel fascicul 1, grindă 1 mărar, arpagic tulpină 1, 2-3 frunza de dafin, 2-3 frunze de stejar, 2 linguri boabe de piper negru, 5-6 linguri sare, 2 linguri zahar, 2 linguri oțet de vin alb.
Pregătirea. Tomate, usturoi tocat, frunze de dafin, pătrunjel, mărar, arpagic și frunze de stejar (tarhon, cimbru, frunze de cireș negru, frunze de coacăz negru și hrean) Lay în borcane sterilizate și se umple cu apă clocotită. Apoi, scurgerea apei din cutii de conserve în oală, se adaugă piper și pokipyatit timp de 5 minute. Se adaugă sare și oțet și se toarnă sosul strâns ambalate într-un borcan de roșii, capac, se sterilizează și se rostogolească în sus.
roșii marinate în stil românesc
![7 Fab rețete roșii murate pentru toate gusturile (cu fotografii) (gust) 7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii)](https://webp.images-on-off.com/7/611/434x402_h2too1qds9lqsp76svht.webp)
Marinat cu usturoi si rosii verzi pot fi consumate pe tot parcursul anului. Mai bine zagotovte doar o mulțime de cutii!
Vei avea nevoie. 1.5-2 kg de roșii, fascicul mărar mănunchi de coriandru sau pătrunjel, frunze de coacăz negru si hrean 10 catei de usturoi, 10 mazăre piper negru, cuisoare 2, frunze de dafin 1, 1 morcov (opțional), 1 ardei iute, (opțional), 1 ardei dulce (opțional), 6 linguri. apă, 6 lingurițe sare 3 lingurite zahăr, 1/2 art. 9% oțet soluție.
Pregătirea. Tomatele Se spală și se usuca. În partea de jos a unui curat borcane sterilizate loc de mărar, frunze de coriandru de coacăz negru și hrean, usturoi, piper, cuișoare, și frunze de dafin. Se pun rosiile pe partea de sus, alternând cu felii de morcovi și ardei. Pentru a prepara saramura pentru tomate decapare, încălzirea apei în tigaie, oțet, sare și zahăr și se aduce la fierbere. Porții mici toarnă sos într-un borcan cu rosii, capac, se sterilizează și se ruleaza.
roșii murate cu vârfuri de morcov
![7 retete de rosii Fab murate pentru toate gusturile (cu fotografii) (capac sterilizează roll-up) 7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii)](https://webp.images-on-off.com/7/611/434x364_smtcn9eee0qgr351ozzk.webp)
În loc de verdeață obișnuite pentru roșiile de decapare, puteți utiliza, de asemenea, vârfurile de morcov.
Vei avea nevoie. 3,5 kg de roșii, morcov topuri fascicul, 2,5 art. apă, 3/4 Art. soluție 9% din oțet, 10 linguri zahăr, 2,5 linguri sare.
Pregătirea. Tomate și blaturi morcov, se spală și se usucă. In fiecare borcan pune 4-5 crengute de frunze, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de câteva minute. Apoi se toarnă apă în oală, adăugați mai multă apă pentru a face 2,5 litri. Adăugați zahăr și sare și, sub agitare, se aduce la fierbere. Tomate pune pe bănci, se toarnă sosul fierbinte, capacele de acoperire, se sterilizează și se rostogolească în sus. Apoi rotiți borcanele cu susul în jos, înfășurați o pătură caldă și se lasă până când drumul se răcească.
roșii murate cu mere
![7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii) (marinata) 7 Fab rețete tomate decapate pentru toate gusturile (cu fotografii)](https://webp.images-on-off.com/7/611/434x289_gmazv8cm128fibtyty3n.webp)
Merele roșii dau gustul lor distinctiv, unic si aroma.
Vei avea nevoie. 2,5 kg de roșii, 5-6 buc. mere acru-dulce, 1,5 lingurițe acid citric 3/4 v. zahăr, 2,5 linguri sare.
Pregătirea. Mere și roșii, se spală și se usuca. Apple a coaja, scoate miezul și felie. Fiecare tomate intepat cu o scobitoare de pe tulpină. In borcane sterilizate pune roșii și mere, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de o jumătate de oră. Pe parcursul acestei perioade, se prepară sosul: apă amestecată cu zahăr și sare și se aduce la fierbere, se adaugă acid citric și se îndepărtează de la căldură. Se scurge apa din borcane și se toarnă imediat sosul fierbinte. Zakuporte bănci capace, rotiți-l cu susul în jos, înfășurați pătură și se lasă până se răcește.